撥打12315舉報電話疫情防控期間，各級價格主管部門要加強防疫用品和重要民生商品市場價格監測分析，認真開展市場調查，及時報告價格異常波動和市場苗頭性、傾向性問題；各級市場監管部門要加大市場巡查力度，嚴厲打擊哄抬價格違法行為，對典型案例要進行公開曝光。
一、疫情期間哄抬物價如何處理?
1、疫情期間哄抬物價的處罰是責令改正，沒收違法所得，可以并處違法所得五倍以下的罰款;
2、沒有違法所得的，予以警告，可以并處罰款;情節嚴重的，責令停業整頓，或者由工商行政管理機關吊銷營業執照。
二、疫情期間經營者不得有下列不正當價格行為：
(一)相互串通，操縱市場價格，損害其他經營者或者消費者的合法權益;
(二)在依法降價處理鮮活商品、季節性商品、積壓商品等商品外，為了排擠競爭對手或者獨占市場，以低于成本的價格傾銷，擾亂正常的生產經營秩序，損害國家利益或者其他經營者的合法權益;
(三)捏造、散布漲價信息，哄抬價格，推動商品價格過高上漲的;
(四)利用虛假的或者使人誤解的價格手段，誘騙消費者或者其他經營者與其進行交易;
(五)提供相同商品或者服務，對具有同等交易條件的其他經營者實行價格歧視;
(六)采取抬高等級或者壓低等級等手段收購、銷售商品或者提供服務，變相提高或者壓低價格;
(七)違反法律、法規的規定牟取暴利;
(八)法律、行政法規禁止的其他不正當價格行為。
三、哄抬物價行政處罰的特征是什么?
1、行政處罰是以對違法行為人的懲戒為目的，而不是以實現義務為目的。
2、行政處罰的適用主體是行政機關或法律、法規授權的組織。
3、行政處罰的適用對象是作為行政相對方的公民、法人或其他組織，屬于外部行政行為。
4、行政處罰的前提是行政相對方實施了違反法律規范的行為，而非違反了刑法、民法等其它法律規范的行為。
法律依據：
《價格法》
第四十條
經營者有本法第十四條所列行為之一的，責令改正，沒收違法所得，可以并處違法所得五倍以下的罰款；沒有違法所得的，予以警告，可以并處罰款；情節嚴重的，責令停業整頓，或者由工商行政管理機關吊銷營業執照。

為認真貫徹落實新冠疫情防控新十條優化措施和江西省委、省政府相關決策部署，近期，江西省藥監局聯合省公安廳、省市場監管局發布《關于疫情防控新形勢下依法嚴厲打擊涉疫違法犯罪活動的通告》。明確全省各級公安、市場監管和藥品監管部門將依法從重從快嚴厲打擊五類涉疫違法犯罪行為。
一、依法嚴懲制售假藥、劣藥違法犯罪行為
在疫情防控期間生產、銷售假劣藥品，特別是退熱、止咳、抗病毒、治感冒等用于防治新冠肺炎相關藥品和新冠病毒疫苗等，依據刑法第一百四十條、第一百四十一條、第一百四十二條的規定，以生產、銷售偽劣產品罪，生產、銷售、提供假藥罪，妨害藥品管理罪或者生產、銷售、提供劣藥罪立案偵辦。
二、依法嚴懲制售偽劣防護物資、核酸檢測產品違法犯罪行為
在疫情防控期間生產、銷售偽劣的防治防護產品、物資，特別是生產、銷售不符合保障人體健康的國家標準、行業標準的醫用口罩、護目鏡、防護服、核酸檢測產品等醫用器材，依據刑法第一百四十條、第一百四十五條的規定，以生產、銷售偽劣產品罪，生產、銷售不符合標準的醫用器材罪立案偵辦。
三、嚴厲打擊無證生產、經營以及購進渠道來源不明的疫情防控藥械的違法犯罪行為
在疫情防控期間，相關部門要嚴查“地下窩點”無證生產疫情防控類藥械；嚴查獲證企業非法收購“白板”（無包裝標識）醫用口罩、N95醫用防護口罩和醫用防護服等進行加工的行為；嚴查在未經批準的場地或委托無資質企業生產疫情防控類藥械；嚴查生產、銷售未取得國家注冊證的新冠抗原檢測試劑；嚴查從非法渠道購進或購進來源不明的疫情防控類藥械。上述行為構成犯罪的，移送公安機關處理。
四、依法嚴懲哄抬價格違法犯罪行為
在疫情防控期間違反國家價格法律法規規定，囤積居奇，哄抬疫情防控急需的口罩、護目鏡、防護服、消毒液等防護用品，防疫藥品或者其他涉及民生的商品價格，牟取暴利，違法所得數額較大或者有其他嚴重情節，嚴重擾亂市場秩序的，依據刑法第二百二十五條第四項的規定，以非法經營罪立案偵辦。
法律依據：
《傳染病防治法》第七十七條，單位和個人違反本法規定，導致傳染病傳播、流行，給他人人身、財產造成損害的，應當依法承擔民事責任。