法律主觀：

根據刑法第三百三十七條違反進出境動植物檢疫法的規定，逃避動植物檢疫，引起重大動植物疫情的，處三年以下有期徒刑或者拘役．并處或者單處罰金。單位犯前款罪的，對單位判處罰金，并對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員，依照前款的規定處罰?！窘忉尅勘緱l是關于違反進出境動植物檢疫法的規定，逃避動植物檢疫，引起重大動植物疫情罪的犯罪及其刑事處罰的規定。

法律客觀：

本罪是指妨害動植物防疫、檢疫罪是指違反有關動植物防疫、檢疫的國家規定，引起重大動植物疫情的，或者有引起重大動植物疫情危險，情節嚴重的行為。

逃避動植物檢疫罪的處罰是處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金。刑法規定違反有關動植物防疫、檢疫的國家規定，引起重大動植物疫情的，或者有引起重大動植物疫情危險，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金。
《刑法》第三百三十七條 【妨害動植物防疫、檢疫罪】違反有關動植物防疫、檢疫的國家規定，引起重大動植物疫情的，或者有引起重大動植物疫情危險，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金。
單位犯前款罪的，對單位判處罰金，并對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員，依照前款的規定處罰。

一、故意隱瞞疫情會受到什么處罰?      根據我國有關法律規定，故意隱瞞疫情造成嚴重后果的，可能按照以危險方法危害公共安全罪處罰。另外，編造、故意傳播虛假疫情信息，嚴重擾亂社會秩序的，也會受到刑法處罰。      《中華人民共和國刑法》      第三百三十條 妨害傳染病防治罪      違反傳染病防治法的規定，有下列情形之一，引起甲類傳染病傳播或者有傳播嚴重危險的，處三年以下有期徒刑或者拘役;后果特別嚴重的，處三年以上七年以下有期徒刑:      (一)供水單位供應的飲用水不符合國家規定的衛生標準的;      (二)拒絕按照衛生防疫機構提出的衛生要求，對傳染病病原體污染的污水、污物、糞便進行消毒處理的;      (三)準許或者縱容傳染病病人、病原攜帶者和疑似傳染病病人從事國務院衛生行政部門規定禁止從事的易使該傳染病擴散的工作的;      (四)拒絕執行衛生防疫機構依照傳染病防治法提出的預防、控制措施的。 單位犯前款罪的，對單位判處罰金，并對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員，依照前款的規定處罰。 甲類傳染病的范圍，依照《中華人民共和國傳染病防治法》和國務院有關規定確定。      《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理妨害預防、控制突發傳染病疫情等災害的刑事案件具體應用法律若干問題的解釋》      第一條      故意傳播突發傳染病病原體，危害公共安全的，依照刑法第一百一十四條、第一百一十五條第一款的規定，按照以危險方法危害公共安全罪定罪處罰。      患有突發傳染病或者疑似突發傳染病而拒絕接受檢疫、強制隔離或者治療，過失造成傳染病傳播，情節嚴重，危害公共安全的，依照刑法第一百一十五條第二款的規定，按照過失以危險方法危害公共安全罪定罪處罰二、故意編造、故意傳播虛假疫情信息會承擔什么法律后果?      《最高人民法院關于審理編造、故意傳播虛假恐怖信息刑事案件適用法律若干問題的解釋》      第三條      編造、故意傳播虛假恐怖信息，嚴重擾亂社會秩序，具有下列情形之一的，應當依照刑法第二百九十一條之一的規定，在五年以下有期徒刑范圍內酌情從重處罰:      (一)致使航班備降或返航;或者致使列車、船舶等大型客運交通工具中斷運行的;      (二)多次編造、故意傳播虛假恐怖信息的;      (三)造成直接經濟損失二十萬元以上的;      (四)造成鄉鎮、街道區域范圍居民生活秩序嚴重混亂的;      (五)具有其他酌情從重處罰情節的。      第四條      編造、故意傳播虛假恐怖信息，嚴重擾亂社會秩序，具有下列情形之一的，應當認定為刑法第二百九十一條之一的 “造成嚴重后果”，處五年以上有期徒刑:      (一)造成三人以上輕傷或者一人以上重傷的;      (二)造成直接經濟損失五十萬元以上的;      (三)造成縣級以上區域范圍居民生活秩序嚴重混亂的;      (四)妨礙國家重大活動進行的;      (五)造成其他嚴重后果的。      第五條      編造、故意傳播虛假恐怖信息，嚴重擾亂社會秩序，同時又構成其他犯罪的，擇一重罪處罰。      第六條      本解釋所稱的“虛假恐怖信息”，是指以發生爆炸威脅、生化威脅、放射威脅、劫持航空器威脅、重大災情、重大疫情等嚴重威脅公共安全的事件為內容，可能引起社會恐慌或者公共安全危機的不真實信息。