別人先打人，自己可以還手來正當防衛，但是否違法要根據具體情況具體分析。合理的正當防衛不承擔刑事責任，超過一定限度，就可能招致刑事責任。根據法律規定，為了保護自己或者他人的人身、財產等正當權利，不受正在進行的非法侵害，所采取的停止非法侵害的行為屬于正當防衛，對非法侵害人造成的損害的可以不承擔刑事責任，而超過必要限度造成重大傷害的，應承擔刑事責任或是減輕處罰。

法律依據：《中華人民共和國刑法》第二十條【正當防衛】為了使國家、公共利益、本人或者他人的人身、財產和其他權利免受正在進行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行為，對不法侵害人造成損害的，屬于正當防衛，不負刑事責任。

打架別人先動手還手不算正當防衛，構成正當防衛需要滿足以下條件：
1、正當防衛所針對的，必須是不法侵害；
2、必須是在不法侵害正在進行的時候；
3、正當防衛所針對的、必須是不法侵害人；
4、正當防衛不能超越一定限度。相互斗毆起因是雙方以侵害對方身體的意圖進行相互攻擊的行為，在正常的互毆中是一種相互侵害。
擾亂社會秩序的處罰是什么：
1、擾亂社會秩序的治安處罰為對違法者處以警告或者200元以下的罰款；
2、如果擾亂社會秩序情節嚴重的，應當處5日以上到10日以下的拘留，同時可以并處500元以下的罰款。
【法律依據】：《中華人民共和國治安管理處罰法》第四十三條
毆打他人的，或者故意傷害他人身體的，處五日以上十日以下拘留，并處二百元以上五百元以下罰款；情節較輕的，處五日以下拘留或者五百元以下罰款。
有下列情形之一的，處十日以上十五日以下拘留，并處五百元以上一千元以下罰款：
（一）結伙毆打、傷害他人的；
（二）毆打、傷害殘疾人、孕婦、不滿十四周歲的人或者六十周歲以上的人的；
（三）多次毆打、傷害他人或者一次毆打、傷害多人的。

正當防衛 的本質在于制止不法侵害，保護合法權益。而別人先動手打你，你還手，通常被認定為互毆行為，斗毆雙方都在積極追求非法損害對方的結果，因而根本上不存在正當防衛的意圖，不能構成正當防衛。所謂正當防衛，應符合五個條件： 1.正當防衛所針對的，必須是不法侵害； 2.必須是在不法侵害正在進行的時候； 3.正當防衛所針對的，必須是不法侵害人； 4.正當防衛不能超越一定限度； 5.對不法侵害行為人，在采取的制止不法侵害的行為時，所造成損害的行為。因正當防衛對不法侵害人造成損害的，不負刑事責任。 《 民法典 》第一百八十一條規定，因正當防衛造成損害的，不承擔 民事責任 。正當防衛超過必要的限度，造成不應有的損害的，正當防衛人應當承擔適當的民事責任。