持刀傷人判罰的標準，具體如下：
1、行為人持刀傷人致輕傷的，構成故意傷害罪，一般判處三年以下有期徒刑、拘役或者管制；
2、致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑；
3、致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。
持刀砍人判刑構成要件，具體如下：
（一）客體要件
本罪侵犯的客體是他人的身體權，所謂身體權是指自然人以保持其肢體、器官和其他組織的完整性為內容的人格權。
應注意的是，本罪侵害的是他人的身體權，因此，故意傷害自己的身體，一般不認為是犯罪。只有當自傷行為是為了損害社會利益而觸犯有關刑法規范時，才構成犯罪。
（二）客觀要件
本罪在客觀方面表現為實施了非法損害他人身體的行為。
1、要有損害他人身體的行為
損害他人身體的行為的方式，既可以表現為積極的作為。前者如拳打腳踢、刀砍槍擊、棒打石砸、火燒水燙等；后者則如負有保護幼兒責任的保姆不負責任，見幼兒拿刀往身上亂戳仍然不管，結果幼兒將自己眼睛刺瞎的行為，就可構成本罪。既可以由自己實施，又可以利用他人如未成年人、精神病人實施。
2、損害他人身體的行為必須是非法進行的
3、損害他人身體的行為必須已造成了他人人身一定程度的損害，才能構成本罪
只是一般性的拳打腳踢、推拉撕扯，不會造成傷害結果的，則不能以本罪論處。但就結果的嚴重程度而言，則有3種形態，即輕傷、重傷或死亡。
法律依據：《中華人民共和國刑法》第二百三十四條
【組織出賣人體器官罪】組織他人出賣人體器官的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；情節嚴重的，處五年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財產。
【故意傷害罪；故意殺人罪】未經本人同意摘取其器官，或者摘取不滿十八周歲的人的器官，或者強迫、欺騙他人捐獻器官的，依照本法第二百三十四條、第二百三十二條的規定定罪處罰。
【盜竊、侮辱、故意毀壞尸體罪】違背本人生前意愿摘取其尸體器官，或者本人生前未表示同意，違反國家規定，違背其近親屬意愿摘取其尸體器官的，依照本法第三百零二條的規定定罪處罰。

僅僅是想傷害對方身體健康的，若造成輕傷及以上損害程度的，一般認定構成故意傷害罪。處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。

從持刀砍人的主觀要件來看:要區分這個行為的主觀動機是屬于故意傷害案件，還是故意殺人案件;或是正當防衛行為.從持刀砍人的客觀要件來看:要區分法律意義上的輕傷和重傷，以及是否造成對方死亡來考慮量刑。      輕傷或重傷的鑒定是有專門的規定的.比如說:毀容屬于重傷，使人尚失生育能力是重傷等等.在構成犯罪的前提下，要結合其主觀和客觀要件，來定罪量刑.當然，如果是針對正在實施的殺人、搶劫、強奸等暴力犯罪行為而進行的“持刀砍人”行為，屬于正當防衛行為，可以不負法律責任;只有防衛過當的行為，才承擔法律責任，并且應該從輕或者減輕處罰。      1、僅僅是想傷害對方身體健康的，若造成輕傷及以上損害程度的，一般認定構成故意傷害罪。      《刑法》第二百三十四條，故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。      本法另有規定的，依照規定。      2、僅僅是想傷害對方身體健康的，若造成輕微傷，不認定構成犯罪，但是往往會按照《治安管理處罰法》規定給予處分。      受害方可以直接向法院起訴要求人身損害賠償;同時可以要求給予行政處罰。      《中華人民共和國治安管理處罰法》第四十三條，毆打他人的，或者故意傷害他人身體的，處五日以上十日以下拘留，并處二百元以上五百元以下罰款;情節較輕的，處五日以下拘留或者五百元以下罰款。有下列情形之一的，處十日以上十五日以下拘留，并處五百元以上一千元以下罰款:      (一)結伙毆打、傷害他人的;      (二)毆打、傷害殘疾人、孕婦、不滿十四周歲的人或者六十周歲以上的人的;      國家機關工作人員利用職權犯前三款罪的，依照前三款的規定從重處罰。      3、行為人是以殺死對方，即剝奪對方生命權為目的的故意砍人，通常以故意殺人罪論處。      《刑法》第二百三十二條，故意殺人的，處死刑、無期徒刑或者十年以上有期徒刑;情節較輕的，處三年以上十年以下有期徒刑。      雖然行為人是故意拿刀砍人，但實際是否構成犯罪，或者應該以哪一罪名論處，這還要結合案件是具體情節確定。上文中列舉了最常見的幾種情況，各位可以適當參考一下。因為拿到砍人多數情況下會給給受害人造成傷害，因而格外行為人還需要做出民事方面的賠償。

法律主觀：

要區分這個行為的主觀動機是屬于故意傷害案件，還是故意殺人案件；或是正當防衛行為。1、故意傷害罪是指故意非法損害他人身體健康的行為。第二百三十四條故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。本法另有規定的，依照規定。2、故意殺人罪是指故意地非法剝奪他人生命的行為。第二百三十二條故意殺人的，處死刑、無期徒刑或者十年以上有期徒刑；情節較輕的，處三年以上十年以下有期徒刑。3、如果是針對正在實施的殺人、搶劫、強奸等暴力犯罪行為而進行的“持刀砍人”行為，屬于正當防衛行為，可以不負法律責任；只有防衛過當的行為，才承擔法律責任，并且應該從輕或者減輕處罰。

法律客觀：

《中華人民共和國刑法》第二百三十四條 故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。 犯前款罪，致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。本法另有規定的，依照規定。

1，屬于刑事犯罪，構成故意傷害罪，且屬于情節嚴重。2，故意傷害是指故意傷害他人身體健康的行為。3，我國《刑法》第二百三十四條第一款規定：“故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑，拘役或者管制。”犯前款罪，致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。本法另有規定的，依照規定。根據本條規定，只要構成故意傷害罪，致人輕傷的應當判處三年以下有期徒刑，拘役或者管制；致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。