敲詐勒索的證據有七種： 1、物證、書證； 2、證人證言； 3、被害人陳述； 4、犯罪嫌疑人、被告人供述和辯解； 5、鑒定結論； 6、勘驗、檢查筆錄； 7、視聽資料。 針對于敲詐勒索，需要證明對方使用的手段或者方法使你感覺害怕或者恐懼而索要財物，可以做的有： 1、保留含有敲詐勒索內容的圖像以及語音信息，比如電話錄音，錄音，錄像，短信，郵件等。 2、尋找知情人，讓其提供證人證言。 3、對傷害部位要及時拍照，保留照片和致傷工具等。提供自己身體受到傷害的病歷、診斷證明及醫療費票據等。
法律依據
《中華人民共和國刑法》第二百七十四條 【敲詐勒索罪】敲詐勒索公私財物，數額較大或者多次敲詐勒索的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并處或者單處罰金;數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金;數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑，并處罰金。

敲詐勒索的證據都需要以下七種證據：
1、保留含有敲詐勒索內容的圖像以及語音信息，比如電話錄音，錄音，錄像，短信，郵件等；
2、尋找知情人，讓其提供證人證言；
3、被害人陳述；
4、犯罪嫌疑人、被告人供述和辯解；
5、對傷害部位要及時拍照，保留照片和致傷工具等。提供自己身體受到傷害的病歷、診斷證明及醫療費票據等；
6、勘驗、檢查筆錄；
7、視聽資料。
敲詐勒索罪是指，以非法占有為目的，對被害人使用實施恐嚇、威脅或要挾的方法，非法占用被害人公私財物，從而構成犯罪。
在量刑起點的基礎上，可以根據敲詐勒索數額、次數、犯罪情節嚴重程度等其他影響犯罪構成的犯罪事實增加刑罰量，確定基準刑。多次敲詐勒索，數額達到較大以上的，以敲詐勒索數額確定量刑起點，敲詐勒索次數可作為調節基準刑的量刑情節數額未達到較大的，以敲詐勒索次數確定量刑起點，超過三次的次數作為增加刑罰量的事實。
【法律依據】
《中華人民共和國刑法》
第二百七十四條 【敲詐勒索罪】敲詐勒索公私財物，數額較大或者多次敲詐勒索的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并處或者單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑，并處罰金。第二百六十二條之二 【組織未成年人進行違反治安管理活動罪】組織未成年人進行盜竊、詐騙、搶奪、敲詐勒索等違反治安管理活動的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；情節嚴重的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金。