食品相關的法律有哪些
一、食品相關的法律有哪些 法律有:《食品安全法》、《農產品質量安全法》、《產品質量法》、《農業法》、《漁業法》、《進出境動植物檢疫法》等。 法規有:《食品安全法實施條例》、《流通環節食品安全監督管理辦法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》(國務院令第503號)、《食品流通許可證管理辦法》、《工業產品生產許可證試行條例》、《散裝食品衛生管理規范》等。
二、食品安全標準是什么 1、食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。 2、食品添加劑的品種、使用范圍、用量。 3、專供嬰幼兒的主輔食品的營養成分要求。 4、對與食品安全、營養有關的標簽、標識、說明書的要求。 5、與食品安全有關的質量要求。 6、食品檢驗方法與規程。 7、其他需要制定為食品安全標準的內容。 8、食品中所有的添加劑必須詳細列出。 9、食品生產經營過程的衛生要求。 9、中華人民共和國食品安全法實施條例第三條:食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。食品生產經營者對其生產經營的食品安全負責,對社會和公眾負責,承擔社會責任。三、食品安全認證流程怎么走 1、在本省質監局網站上下載《食品生產許可證申請書》以及所申報產品所屬單元的《審查細則》, 2、根據《審查細則》上的要求,針對自己的廠房、設備、文件資料是否齊全,產品是否有檢測報告等要求進行檢查、整改、完善。 3、填寫《食品生產許可證申請書》,上報質量技術監督局。 4、提交材料(QS食品企業生產許可證申請需要準備的材料) 5、質監局收到申請材料后,經審驗,材料符合受理標準,通知企業《行政許可申請受理決定書》。 6、質量技術監督局指派2至4名審查員組成審查組,對企業進行實地核查,審核時間為企業應當予以配合。(一般提前五日通知企業) 7、現場審核不合格,企業應迅速整改,兩個月后方可重新申請。如審核合格進入下一步。 8、封存樣品,7日內由企業交付檢驗機構,完成檢驗后出具檢驗報告。 9、根據審核提出的整改項進行整改,并對申報材料進行進一步的修改完善。 10、質監局對申報材料進行匯總,審核,申報企業等待發證。 以上就是為您詳細介紹的關于食品相關的法律有哪些的相關內容,做為食品行業的創業者,需要了解并遵守國家與食品相關的法律法規,切實保證食品安全,因為一旦發生食品安全事故,后果是很嚴重的。
食品保質期臨期下架國家標準
1、保質期為一個月以內的,商品部須提前1天撤架;
2、保質期為六個月以內的,商品部須提前5天撤架;
3、保質期為一年以內的,商品部須提前10天撤架;
4、保質期為一年以上的,商品部須提前15天撤架;
5、廠商另有處理時間要求的,按廠商約定日期撤架。
食品保質期下架標準如下:
1、保質期為一個月以內的,商品部須提前1天撤架;
2、保質期為六個月以內的,商品部須提前5天撤架;
3、保質期為一年以內的,商品部須提前10天撤架;
4、保質期為一年以上的,商品部須提前15天撤架;
5、廠商另有處理時間要求的,按廠商約定日期撤架。
出現食品質量問題的賠償標準
可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的,為一千元。
依據《食品安全法》第一百四十八條消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的,可以向經營者要求賠償損失,也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者,應當實行首負責任制,先行賠付,不得推諉;屬于生產者責任的,經營者賠償后有權向生產者追償;屬于經營者責任的,生產者賠償后有權向經營者追償。
生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的,為一千元。但是,食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
希望以上內容能對您有所幫助,如果您還有其它問題請咨詢專業律師。
【法律依據】:《流通環節食品安全監督管理辦法》第二十三條
食品經營者應當建立并執行食品退市制度。食品經營者發現其經營的食品不符合食品安全標準,應當立即停止經營,下架單獨存放,通知相關生產經營者和消費者,并記錄停止經營和通知情況,將有關情況報告轄區工商行政管理機關。
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