未成年偷電動車抓住的處罰視情況而定：
1、如果這輛電動車的價值不到2000元，派出所會處于治安處罰，如果達到了2000元，會有可能追究刑事責任；
2、滿16不滿18偷車的，構成盜竊罪，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并處或者單處罰金；
3、數(shù)額巨大的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；
4、數(shù)額特別巨大或者有其他特別嚴重情節(jié)的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產(chǎn)；
5、本罪主體是一般主體，凡達到刑事責任年齡且具備刑事責任能力的人均能構成。16歲則已經(jīng)達到刑事責任年齡，實施犯罪行為應當承擔刑事責任，但由于未成年，可以從輕或減輕處罰。
法律依據(jù)：《中華人民共和國刑法》第二百六十四條
盜竊公私財物，數(shù)額較大的，或者多次盜竊、入戶盜竊、攜帶兇器盜竊、扒竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并處或者單處罰金；數(shù)額巨大或者有其他嚴重情節(jié)的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；數(shù)額特別巨大或者有其他特別嚴重情節(jié)的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產(chǎn)。

一、完全不負刑事責任年齡階段
按《刑法》第十七條的規(guī)定，不滿14周歲，是完全不負刑事責任年齡階段。
一般地說，不滿14周歲的人尚處于幼年時期，還不具備辨認和控制自己行為的能力，即不具備責任能力。因此法律規(guī)定，對不滿14周歲的人所實施的危害社會的行為，概不追究刑事責任;但必要時可依法責令其家長或監(jiān)護人加以管教。

二、相對負刑事責任年齡階段
已滿14周歲不滿16周歲，是相對負刑事責任年齡階段，也稱相對無刑事責任階段。
已滿14歲不滿16歲的，已經(jīng)具備了一定的辨別大是大非和控制自己重大行為的能力，即對某些嚴重危害社會的行為具備一定的辨認和控制能力。
因此，法律要求他們對自己實施的嚴重危害社會的行為即“故意殺人、故意傷害致人重傷或者死亡、強奸、搶劫、販賣毒品、放火、爆炸、投毒罪”負刑事責任。
三、完全負刑事責任年齡階段
已滿16周歲的，是完全負刑事責任年齡階段。
由于滿16周歲的未成年人的體力和智力已有相當?shù)陌l(fā)展，具有了一定的社會知識，是非觀念和法制觀念的增長已經(jīng)達到一定的程度，一般已能夠根據(jù)國家法律和社會道德規(guī)范的要求來約束自己，因而他們已經(jīng)具備了基本的刑法意義上辨認和控制自己行為的能力。因此，我國刑法認定已滿16周歲的人可以構成刑法中所有的犯罪，要求他們對自己實施的刑法所禁止的一切危害行為負擔刑事責任。
《中華人民共和國刑法》第十七條
已滿十六周歲的人犯罪，應當負刑事責任。
已滿十四周歲不滿十六周歲的人，犯故意殺人、故意傷害致人重傷或者死亡、強奸、搶劫、販賣毒品、放火、爆炸、投放危險物質罪的，應當負刑事責任。
已滿十二周歲不滿十四周歲的人，犯故意殺人、故意傷害罪，致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾，情節(jié)惡劣，經(jīng)最高人民檢察院核準追訴的，應當負刑事責任。
對依照前三款規(guī)定追究刑事責任的不滿十八周歲的人，應當從輕或者減輕處罰。
因不滿十六周歲不予刑事處罰的，責令其父母或者其他監(jiān)護人加以管教；在必要的時候，依法進行專門矯治教育。

根據(jù)《刑法》第十七條規(guī)定：“已滿十六周歲的人犯罪，應當負刑事責任。
根據(jù)《刑法》第二百六十四條規(guī)定：“盜竊公私財物，數(shù)額較大或者多次盜竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并處或者單處罰金；數(shù)額巨大或者有其他嚴重情節(jié)的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；數(shù)額特別巨大或者有其他特別嚴重情節(jié)的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產(chǎn)；有下列情形之一的，處無期徒刑或者死刑，并處沒收財產(chǎn)：
（一）盜竊金融機構，數(shù)額特別巨大的；
（二）盜竊珍貴文物，情節(jié)嚴重的。”
盜竊金額3000元，數(shù)額達到法律規(guī)定的數(shù)額較大，應處三年以下有期徒刑、拘役或管制，并處或者單處罰金。
如果犯罪嫌疑人為累犯，應處三年有期徒刑