法律主觀：

新食品安全法的出臺(tái)后，對(duì)食品安全的規(guī)定更為嚴(yán)格了，相信大家非常想了解。一、食品安全法懲罰性賠償?shù)囊?guī)定《食品安全法》第148條由兩款組成：第1款：消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。第2款：生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。二、食品安全法中懲罰性賠償規(guī)定的主要內(nèi)容及構(gòu)成要件第148條第1款規(guī)定，對(duì)“消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害”的，進(jìn)行損失賠償?shù)摹笆棕?fù)責(zé)任制”。適用第一款規(guī)定的前提條件是“消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害”，即要求“消費(fèi)者受到損害和有實(shí)際損失”。第148條第2款規(guī)定，對(duì)“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品”的，消費(fèi)者可以主張“懲罰性賠償”。適用第二款的前提條件是“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品”，即不要求“消費(fèi)者受到損害和有實(shí)際損失”。可見，這兩款規(guī)定的適用前提條件，均包含“食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)”之要求。如此，適用該法第148條的關(guān)鍵，在于對(duì)“食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)”問題的理解與判斷。三、對(duì)食品安全法中懲罰性賠償規(guī)定的綜合理解運(yùn)用體系解釋方法進(jìn)行綜合理解對(duì)《食品安全法》第148條，不能孤立地進(jìn)行理解，應(yīng)當(dāng)結(jié)合《食品安全法》的其他相關(guān)法律規(guī)范，采用體系解釋的方法進(jìn)行綜合分析和理解。在《食品安全法》中，與該問題有關(guān)的，主要有三個(gè)條文：一是第148條第1款，關(guān)于“賠償前提為消費(fèi)者受到損害和有實(shí)際損失”的規(guī)定。二是第148條第2款，關(guān)于“對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽瑕疵且不導(dǎo)致消費(fèi)者誤導(dǎo)的不予懲罰性賠償”的規(guī)定。三是第150條第2款，關(guān)于“食品安全，是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害”的規(guī)定。

法律客觀：

《食品安全法》第一百四十八條
消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。
生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

懲罰性賠償?shù)倪m用范圍有：
1、產(chǎn)品缺陷責(zé)任，被侵權(quán)人可以主張相應(yīng)數(shù)額的罰性賠償。
2、經(jīng)營(yíng)者提供商品或服務(wù)存在欺作行為的懲罰性賠償；經(jīng)營(yíng)者明知商品或服務(wù)存在缺陷，仍向消費(fèi)者提供，造成消費(fèi)者或者其他受害人死亡或者健康嚴(yán)重?fù)p害的懲罰性償。
3、故意侵害他人知識(shí)產(chǎn)權(quán)，情節(jié)嚴(yán)重的，被侵權(quán)人有權(quán)請(qǐng)求相應(yīng)的懲罰性賠償；
4、侵權(quán)人違反法律規(guī)定故意污染環(huán)境、破壞生態(tài)造成嚴(yán)重后果的，被侵權(quán)人有權(quán)請(qǐng)求相應(yīng)的懲罰性賠償?shù)取?br>構(gòu)成特殊侵權(quán)損害賠償責(zé)任，在無過錯(cuò)責(zé)任原則情況下，可以不具備過錯(cuò)的要件；在過錯(cuò)推定原則情況下，仍然要具備四個(gè)要件，但過錯(cuò)要件是推定的，而不要求被侵權(quán)人舉證證明：
1、違法行為
違法行為，是自然人或者法人以及其他組織違反法律規(guī)定，從而給被侵權(quán)人以及社會(huì)造成損害的行為；
2、損害事實(shí)
侵權(quán)損害賠償?shù)拿袷仑?zé)任以損害事實(shí)的客觀存在為前提，損害事實(shí)的客觀存在，是侵權(quán)損害賠償法律關(guān)系賴以發(fā)生的根據(jù)。也就是說，賠償責(zé)任只有在造成了實(shí)際損害的條件下，才能發(fā)生。如果僅有違法行為而無損害的結(jié)果，那么，侵權(quán)損害賠償?shù)拿袷仑?zé)任是無從產(chǎn)生的；
3、因果關(guān)系
原因和結(jié)果是唯物辯證法的一對(duì)基本范疇。這對(duì)范疇以及因果關(guān)系概念反映的是事物、現(xiàn)象之間的相互聯(lián)系、相互制約的普遍形式之一。侵權(quán)民事責(zé)任構(gòu)成中的因果關(guān)系要件，就是侵權(quán)法中的因果關(guān)系。它指的是違法行為作為原因，損害事實(shí)作為結(jié)果，在它們之間存在的前者引起后果、后者被前者所引起的客觀聯(lián)系。
綜上所述，懲罰性賠償，簡(jiǎn)單來說就是人民法院判決侵權(quán)人賠償?shù)臄?shù)額超出實(shí)際損害數(shù)額。
【法律依據(jù)】：
《中華人民共和國(guó)民法典》第一千一百八十二條
侵害他人人身權(quán)益造成財(cái)產(chǎn)損失的，按照被侵權(quán)人因此受到的損失或者侵權(quán)人因此獲得的利益賠償；被侵權(quán)人因此受到的損失以及侵權(quán)人因此獲得的利益難以確定，被侵權(quán)人和侵權(quán)人就賠償數(shù)額協(xié)商不一致，向人民法院提起訴訟的，由人民法院根據(jù)實(shí)際情況確定賠償數(shù)額。

知識(shí)產(chǎn)權(quán)懲罰性賠償制度如下：
1、我國(guó)目前的知識(shí)產(chǎn)權(quán)賠償主要是補(bǔ)償性賠償，數(shù)額的確定依據(jù)是權(quán)利人實(shí)際損失、侵權(quán)獲益等，無法舉證證明的情況下，由法院依法酌情確定賠償金額；
2、行使懲罰性賠償一般要求侵權(quán)惡意，侵權(quán)惡意往往會(huì)對(duì)專利權(quán)人造成一定的精神損害，但是懲罰性賠償并不以受害人實(shí)際遭受的精神損害為前提。
知識(shí)產(chǎn)權(quán)侵權(quán)賠償原則：
1、全部賠償原則。全部賠償原則也稱為全面賠償原則，是現(xiàn)代民法的最基本的賠償原則，是各國(guó)侵權(quán)行為立法和司法實(shí)踐的通例；
2、法定標(biāo)準(zhǔn)賠償原則。鑒于知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)對(duì)象的特殊性，其損害事實(shí)、后果的不易確定性，不少國(guó)家的知識(shí)產(chǎn)權(quán)立法規(guī)定了知識(shí)產(chǎn)權(quán)侵權(quán)損害賠償?shù)姆ǘㄙr償制度。即規(guī)定實(shí)施某種侵權(quán)行為，應(yīng)當(dāng)賠償?shù)臄?shù)額多少。這在著作權(quán)立法中尤為突出；
3、法官斟酌裁量賠償原則。無論關(guān)于知識(shí)產(chǎn)權(quán)侵權(quán)損害賠償?shù)姆l款規(guī)定得多么嚴(yán)密。無論是適用全部賠償原則還是適用法定賠償原則，都不能排除法官根據(jù)開庭審理查明的案件事實(shí)，對(duì)法律的具體適用，以及在法律規(guī)定的賠償數(shù)額幅度之內(nèi)根據(jù)個(gè)案情況的裁量；
4、精神損害賠償限制原則。精神損害賠償限制原則，是指對(duì)公民、法人等民事主體享有的知識(shí)產(chǎn)權(quán)中精神權(quán)益損害，在法律規(guī)定的范圍內(nèi)可以適用精神損害賠償。
綜上所述，根侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)，有的時(shí)候懲罰是很嚴(yán)重的，特別是涉及到一些商業(yè)活動(dòng)中，如果公司和公司之間侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)的，這個(gè)懲罰性的賠償費(fèi)用可能達(dá)到幾百萬上千萬，在發(fā)生了侵權(quán)行為的時(shí)候，一般都會(huì)雙方當(dāng)事人進(jìn)行溝通。如果不能通過協(xié)商達(dá)成一致的，才會(huì)采取法律手段。
【法律依據(jù)】：
《中華人民共和國(guó)民法典》第一千一百八十五條
故意侵害他人知識(shí)產(chǎn)權(quán)，情節(jié)嚴(yán)重的，被侵權(quán)人有權(quán)請(qǐng)求相應(yīng)的懲罰性賠償。

關(guān)于食品安全10倍懲罰性賠償?shù)姆梢罁?jù)是《食品安全法》,最新《食品安全法》第148條規(guī)定,如果食品安全存在問題的話,作為消費(fèi)者來講可以向生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款10倍的賠償金,也可以要求對(duì)方支付給自己造成的損失的三倍的賠償金。

一、食品安全中10倍懲罰性賠償?shù)姆梢罁?jù)是什么?      食品安全中10倍懲罰性賠償?shù)姆梢罁?jù)是《食品安全法》,新《食品安全法》第一百四十八條,消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的,可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失,也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制,先行賠付,不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的,經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的,生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。      生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的,為一千元。但是,食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。二、關(guān)于食品安全的相關(guān)處罰措施      據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第九章內(nèi)容,將涉及處罰的條例列舉如下:      第一百二十二條,違反本法規(guī)定,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的,由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。      明知從事前款規(guī)定的違法行為,仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的,由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款;使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。      食品安全事關(guān)民生,也并非國(guó)家不重視食品安全,是因?yàn)楝F(xiàn)在的這些不良商家,為了賺錢可以說根本就沒有底線。有些消費(fèi)者搞不清楚到底適用于幾倍賠償,這里的10倍賠償是針對(duì)購(gòu)買這件食品的價(jià)格的,三倍賠償是針對(duì)食用了食品問題以后給自己造成的損失的。