第二審人民法院審判被告人或者他們的法定代理人、辯護人、近親屬上訴的案件，不得加重被告人的刑罰。由此可知，上訴不加刑是指第二審人民法院審理只有被告一方提出的上訴案件，不得以任何理由加重被告人的刑罰。它是第二審程序中一項特殊原則，其目的在于切實保障被告一方的上訴權。上訴不加刑是刑事審判中的一項重要原則，所以上訴不會加刑。第二審人民法院審判被告人或者他們的法定代理人、辯護人、近親屬上訴的案件，不得加重被告人的刑罰。”這是上訴不加刑原則在中國法律中的體現。實行上訴不加刑原則，有利于保障被告人的上訴權，解除其上訴的思想顧慮，切實保障和發揮上訴制度的作用。

一、上訴條件：
1、被告人、自訴人和他們的法定代理人，不服地方各級人民法院第一審的判決、裁定，有權用書狀或者口頭向上一級人民法院上訴。
2、被告人的辯護人和近親屬，經被告人同意，可以提出上訴。
3、附帶民事訴訟的當事人和他們的法定代理人，可以對地方各級人民法院第一審的判決、裁定中的附帶民事訴訟部分，提出上訴。
二、上訴流程怎么走：
1、上訴應當遞交上訴狀。上訴狀的內容，應當包括當事人的姓名，法人的名稱及其法定代表人的姓名或者其他組織的名稱及其主要負責人的姓名;原審人民法院名稱、案件的編號和案由;上訴的請求和理由。上訴狀應當通過原審人民法院提出，并按照對方當事人或者代表人的人數提出副本。
2、原審人民法院收到上訴狀，應當在五日內將上訴狀副本送達對方當事人，對方當事人在收到之日起十五日內提出答辯狀。
3、第二審人民法院應當對上訴請求的有關事實和適用法律進行審查。

法律依據：
《中華人民共和國民事訴訟法》 第一百九十九條 當事人對已經發生法律效力的判決、裁定，認為有錯誤的，可以向上一級人民法院申請再審;當事人一方人數眾多或者當事人雙方為公民的案件，也可以向原審人民法院申請再審。當事人申請再審的，不停止判決、裁定的執行。法院駁回再審申請或者逾期未作出裁定的，當事人可以向人民檢察院申請檢察建議或者抗訴。當事人不得再次向人民檢察院申請檢察建議或者抗訴。

法律主觀：

上訴不加刑原則是指第二審人民法院在審判僅有被告人或者他的法定代理人、辯護人、近親屬上訴的案件時，不得加重被告人刑罰的一項審判原則。但是上訴不是絕對不加刑，人民檢察院提出抗訴或者自訴人提出上訴的，可以加刑。

法律客觀：

《刑事訴訟法》第二百三十七條第二審人民法院審理被告人或者他的法定代理人、辯護人、近親屬上訴的案件，不得加重被告人的刑罰。第二審人民法院發回原審人民法院重新審判的案件，除有新的犯罪事實，人民檢察院補充起訴的以外，原審人民法院也不得加重被告人的刑罰。人民檢察院提出抗訴或者自訴人提出上訴的，不受前款規定的限制。

上訴不加刑原則，就是第 二審 人民法院審判只有被告人一方提出上訴的案件，不得以任何理由加重被告人 刑罰 的審判原則，是二審法院必須遵守的原則之一。其含義包括： 1、上訴是被告人的合法權利，不論上訴理由是否得當，都不能以被告人不服判決或態度不好而在二審判決中加重原判刑罰。 2、僅有被告人一方上訴的案件，二審法院審理后確認應按《 刑事訴訟法 》第二百三十六條第2款進行改判時，即使原判量刑畸輕，也不得加重被告人刑罰。 3、僅有被告人一方上訴的案件，二審法院審理后確認應按《刑事訴訟法》第二百三十六條第3款之規定直接改判或發回重審的，在事實查明后，如果沒有變更原判認定的事實，也不應加重被告人的刑罰。同時，二審法院不能借口事實不清、 證據 不足而將僅僅是量刑過輕的案件發回重審，指令 一審 法院加重被告人的刑罰。 《中華人民共和國刑事訴訟法》第二百三十六條 《中華人民共和國刑事訴訟法》第二百三十七條 《中華人民共和國刑事訴訟法》第三百二十五條 《中華人民共和國刑事訴訟法》第三百二十六條