根據華律網提供的信息，該證明在以下部門開：
1、若被監護人未滿十八周歲的，監護人證明應該到該未成年人戶籍所在地，公安機關戶籍管理部門開具。需要攜帶法定監護人的身份證、戶口本原件及其復印件。未成年人法定監護人如下：父母為未成年人的當然法定監護人；祖父母、外祖父母；成年兄、姐。
2、若被監護人為無民事行為能力或者限制民事行為能力的精神病人的，監護人證明由居民委員會、村民委員會或者民政部門開具。由下列人員擔任監護人：配偶；父母；成年子女； 其他近親屬。

　　監護人證明的開具地點是：若被監護人未滿十八周歲的，未成年人監護人證明應該到該未成年人戶籍所在地的公安機關戶籍管理部門開。若被監護人為無民事行為能力或者限制民事行為能力的精神病人的，證明由居民委員會、村民委員會或者民政部門開具。

　　【法律依據】

　　《中華人民共和國老年人權益保障法》第二十六條，具備完全民事行為能力的老年人，可以在近親屬或者其他與自己關系密切、愿意承擔監護責任的個人、組織中協商確定自己的監護人。

　　監護人在老年人喪失或者部分喪失民事行為能力時，依法承擔監護責任。

　　老年人未事先確定監護人的，其喪失或者部分喪失民事行為能力時，依照有關法律的規定確定監護人。

法律主觀：

監護人證明 可以由監護人攜帶本人、被監護人的戶口薄、身份證，有法律文書確定監護資格的，可以帶上法律文書到當地戶籍所在村委會出具，但一定要加蓋當地派出所的章?；蛘咭部梢灾苯幼尞數嘏沙鏊鼍咦C明、加蓋章。

法律客觀：

2021年生效的《中華人民共和國民法典》第二十七條 父母是未成年子女的監護人。 未成年人的父母已經死亡或者沒有監護能力的，由下列有監護能力的人按順序擔任監護人： （一）祖父母、外祖父母； （二）兄、姐； （三）其他愿意擔任監護人的個人或者組織，但是須經未成年人住所地的居民委員會、村民委員會或者民政部門同意。