超市的做法是錯誤的。賠償必須是以“因勞動者本人原因給用人單位造成經濟損失”為前提，超市不分原由，不管你是否存在過錯以及過錯的大小，一概要你“收到假鈔，后果自負”，無疑是對該強制性規定的違反
一 、超市的特點
1、薄利多銷，基本上不設售貨員經營中低檔商品；
2、商品采用小包裝，標明分量，規格和價格；
3、備有小車或貨筐、顧客自選商品；
4、出門一次結算付款。
二、怎樣才能提高超市銷量
1、多做活動．提高知名度。
2、盡量給客戶一個最優惠的價格。
3、產品質量要好。顧客最喜歡的就是：物美價廉質優的產品了。
4、超市的員工服務態度要好。
三、怎么樣辯認真假錢
1、固定人像水印
2、磁性縮微文字安全線
3、手工雕刻頭像
4、膠印縮微文字
5、光變油墨面額數字
6、陰陽互補對印圖案
法律依據：
《工資支付暫行規定》
第十六條規定
“因勞動者本人原因給用人單位造成經濟損失的，用人單位可按照勞動合同的約定要求其賠償經濟損失。經濟損失的賠償，可從勞動者本人的工資中扣除。但每月扣除的部分不得超過勞動者當月工資的20%。若扣除后的剩余工資部分低于當地月最低工資標準，則按最低工資標準支付。”

沒有。根據查詢相關公開信息顯示，店里員工是因為工作原因才和顧客發生口角，店主需要承擔民事賠償責任，保安只是維護秩序的一種職業，所以沒有責任。責任是指應盡的義務，應承擔的過失。