酒店開房記錄永久性保存。
酒店住房登記記錄不同檔次的酒店保存的時間不一樣。住房記錄保存時間的情況分兩種：中小賓館住房記錄保留5至15天，高檔賓館住房記錄保存半年。但是這個賓館的開房記錄保存期限，沒有法律的明文的規(guī)定，也沒有公安部統(tǒng)一的規(guī)定。
酒店客房登記主要有兩種：一種是比較落后的紙質(zhì)登記。一般認(rèn)為，紙質(zhì)賓館登記記錄會要求保存3年，以備隨時查詢。從財務(wù)管理的角度上，紙質(zhì)作為經(jīng)營的憑證，是應(yīng)該保留15年的，但是事實上現(xiàn)在這種不聯(lián)網(wǎng)的登記的賓館和旅館，全是很小規(guī)模的，很少有健全的財務(wù)制度和專業(yè)會計做賬。另外一種是聯(lián)網(wǎng)登記，這種在城市中更普遍一些，和公安局聯(lián)網(wǎng)的賓館開房記錄，只要系統(tǒng)內(nèi)存夠大，從技術(shù)角度上基本上就是可以永久保留了。
公安機關(guān)是有權(quán)利可以隨時調(diào)取公民開房記錄的。公安機關(guān)享有偵查權(quán)，這里指的是公安機關(guān)在調(diào)查刑事案件和其他案件時候，查找犯罪嫌疑人線索才可以調(diào)取公民開房記錄的。如果，公安不辦理案件時候是不可以隨時隨地調(diào)取公民個人開房信息、個人其他信息。
以下情況下可以查個人的開房記錄：
1、警察可以查到開房記錄，由于現(xiàn)在的酒店都是采用的全新的互聯(lián)網(wǎng)登記模式，所以在消費者入住酒店的那一瞬間，消費者的個人信息和你的整體的個人情況的數(shù)據(jù)都會傳送到公安系統(tǒng)里面進(jìn)行備份；
2、在酒店入住可以查到記錄的，但是只有公安部門可以查到，普通人是查不到的。普通公民，通過身份證在酒店入住可以查到記錄的，但是只有公安部門可以查到，普通人是查不到的。普通公民，通過身份證根本無法查詢酒店登記記錄。普通公民無權(quán)查詢。即使是公安人員也無權(quán)隨便查詢；
3、只有偵查或調(diào)查的需要，偵查人員才能依法定程序進(jìn)行查詢，并嚴(yán)格保密。入住酒店記錄，也就是俗稱“開房紀(jì)錄”是屬于個人隱私范疇，所以必須要走司法程序才可以查詢，調(diào)取的。
綜上所述，公安系統(tǒng)內(nèi)部人員是不能刪除的，也沒有權(quán)限修改的。一般情況下，警方無權(quán)隨意查詢公民個人開房記錄，只有在直系親屬報警稱家人走失，或公民涉嫌違法犯罪時，警方才會查詢其開房記錄，以確定其行蹤。至于刪除開房記錄，目前這一操作在實際警務(wù)工作中出現(xiàn)的可能性很小，并要經(jīng)歷較為復(fù)雜的申請、審批程序，且市級以下公安機關(guān)普通警員無權(quán)限刪除。
【法律依據(jù)】：
《旅館業(yè)治安管理辦法》 第六條
旅館接待旅客住宿必須登記。登記時，應(yīng)當(dāng)查驗旅客的身份證件，按規(guī)定的項目如實登記。接待境外旅客住宿，應(yīng)當(dāng)在24小時內(nèi)向當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)報送住宿登記表。
《中華人民共和國刑法》 第二百五十三條
【侵犯公民個人信息罪】違反國家有關(guān)規(guī)定，向他人出售或者提供公民個人信息，情節(jié)嚴(yán)重的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金；情節(jié)特別嚴(yán)重的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金。
違反國家有關(guān)規(guī)定，將在履行職責(zé)或者提供服務(wù)過程中獲得的公民個人信息，出售或者提供給他人的，依照前款的規(guī)定從重處罰。
竊取或者以其他方法非法獲取公民個人信息的，依照第一款的規(guī)定處罰。
單位犯前三款罪的，對單位判處罰金，并對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員，依照各該款的規(guī)定處罰。