喝酒鬧事打人一般屬于尋釁滋事，是違法的。如果導致他人打成輕傷以上傷害的，則構成故意傷害犯罪。如果鑒定為輕傷的話，那就涉嫌了刑事犯罪，被定為故意傷害罪，刑期為三年以下的有期徒刑。如果構成重傷，那么會被處以三年以上十年以下的有期徒刑。輕微傷的話拘留五到十天，罰款五百元，承擔被打人的醫藥費、誤工費等。《中華人民共和國刑法》第二百三十四條規定，致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。《中華人民共和國刑法》第二百三十四條故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。

別人喝酒先動手打人正當防衛不犯法，打架斗毆中，任何一方對他人實施的暴力侵害行為。兩人及多人打架斗毆，一方先動手，后動手的一方實施的所謂反擊他人侵害行為的行為，不屬于正當防衛。　　
如果遭到對方毆打，可以選擇報警、躲避，但是如果還手毆打了對方，造成事態擴大，雙方都要承擔相應的
責任的。正當防衛的本質在于制止不法侵害，保護合法權益。而別人先動手打你，你還手，通常被認定為互毆行為，
斗毆雙方都在積極追求非法損害對方的結果，因而根本上不存在正當防衛的意圖，不能構成正當防衛。
正當防衛
根據我國刑法第二十條的規定，為了使國家、公共利益、本人或者他人的人身、財產和其他權利免受正在進行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行為，對不法害人造成損害的，屬于正當防衛，不負刑事責任。
它應該符合五個條件：
一、正當防衛所針對的，必須是不法侵害；
二、必須是在不法侵害正在進行的時候；
三、正當防衛所針對的、必須是不法侵害人；
四、正當防衛不能超越一定限度；
五、對不法侵害行為人，在采取的制止不法侵害的行為時，所造成損害的行為。
正當防衛誤區
特別需要指出的是，大致有以下9種行為不屬于正當防衛：
1. 打架斗毆中，任何一方對他人實施的暴力侵害行為。兩人及多人打架斗毆，一方先動手，后動手的一方實施的所謂
反擊他人侵害行為的行為，不屬于正當防衛。
2. 對假想中的不法侵害實施的所謂“正當防衛”行為。不法侵害必須是在客觀上確實存在，而不是主觀想象的或者推
測的。
3. 對尚未開始不法侵害行為的行為人實施的所謂“正當防衛”行為。
4. 對自動停止，或者已經實施終了的不法侵害的行為人實施的所謂“正當防衛”行為。
5. 不是針對正在進行的不法侵害者本人，而是無關的第三者的所謂“正當防衛”行為。
6. 不法侵害者已被制伏，或者已經喪失繼續侵害能力時的所謂“正當防衛”行為。
7. 防衛挑撥式的所謂“正當防衛”行為。即為了侵害對方，故意挑逗他人向自己進攻，然后借口正當防衛加害對方。
8. 對合法行為采取的所謂“正當防衛”行為。公安人員依法逮捕、拘留犯罪嫌疑人等合法行為，嫌疑人不得以任何借
口實行所謂的“正當防衛”。對緊急避險行為也不能實行正當防衛。
9. 起先是正當防衛，但后來明顯超過必要限度造成重大損害的行為。此種行為，法律稱為“防衛過當”，不屬正當防
衛的范疇（出現刑法第二十條第三款規定的情況例外）。
法律依據：
根據《中華人民共和國刑法》
第二十條【正當防衛】為了使國家、公共利益、本人或者他人的人身、財產和其他權利免受正在進行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行為，對不法侵害人造成損害的，屬于正當防衛，不負刑事責任。
正當防衛明顯超過必要限度造成重大損害的，應當負刑事責任，但是應當減輕或者免除處罰。
對正在進行行兇、殺人、搶劫、強奸、綁架以及其他嚴重危及人身安全的暴力犯罪，采取防衛行為，造成不法侵害人傷亡的，不屬于防衛過當，不負刑事責任。
別人先到手打人的，息可以進行適當的自衛，合理的自衛是不用承擔法律責任的，但如果自衛超過必要限度造成重大損害的，應當負刑事責任。