傷害國家二級保護動物的處罰需視情況而定：
1、非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的，或者非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其制品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；
2、情節嚴重的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金。情節特別嚴重的，處十年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財產。
非法狩獵罪的構成要件如下：
1、侵權對象是國家保護野生動物資源的管理制度；
2、客觀上是違反狩獵法規，在禁獵區、禁獵期或者使用禁用工具進行狩獵，破壞野生動物資源，情節嚴重的行為；
3、主體是一般主體，無論是專門從事狩獵的人還是其他公民，只要達到刑事責任年齡，具有刑事責任能力，都可以構成，單位也可以構成主體；
4、主觀上表現為故意，即明知是在禁獵區，禁獵期或使用禁獵工具，方法進行狩獵而故意為之。對于營利或者其他目的，不影響非法狩獵罪的成立，過失不能構成。
危害珍貴瀕危野生動物罪的構成要件：
1、客體要件。危害珍貴瀕危野生動物罪侵犯的客體是國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的管理制度。珍貴、瀕危野生動物是國家的一項寶貴自然資源，不僅具有重要的經濟價值，而且具有重要的文化價值、社會價值以至政治價值，因此，國家通過制定一系列保護野生動物的，對珍貴、瀕危野生動物予以重點保護；
2、客觀要件。在客觀方面表現為非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的行為；
3、主體要件。危害珍貴瀕危野生動物罪的主體為一般主體，即凡是達到刑事責任年齡具有刑事責任能力的人，均可構成危害珍貴瀕危野生動物罪。單位也可成為危害珍貴瀕危野生動物罪主體；
4、主觀要件。危害珍貴瀕危野生動物罪在主觀方面表現為故意，過失不構成危害珍貴瀕危野生動物罪。行為人可能是為了出賣牟利、自食自用、饋贈親友或者出限取樂的目的，都可以構成危害珍貴瀕危野生動物罪。
綜上所述，非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的，或者非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其制品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；情節嚴重的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金。情節特別嚴重的，處十年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財產。
【法律依據】：
《中華人民共和國刑法》第三百四十一條
【危害珍貴、瀕危野生動物罪】非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的，或者非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其制品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；情節嚴重的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；情節特別嚴重的，處十年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財產。
【非法狩獵罪】違反狩獵法規，在禁獵區、禁獵期或者使用禁用的工具、方法進行狩獵，破壞野生動物資源，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。
【非法獵捕、收購、運輸、出售陸生野生動物罪】違反野生動物保護管理法規，以食用為目的非法獵捕、收購、運輸、出售第一款規定以外的在野外環境自然生長繁殖的陸生野生動物，情節嚴重的，依照前款的規定處罰。

環頸雉是我國二級保護動物，獵殺國家二級保護動物構成非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物罪。依據我國相關法律的規定，捕殺二級保護動物最多判刑多少年，要依據犯罪的情節而定，一般是處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金。
二、非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物罪的犯罪構成是
(一)客體要件。
本罪侵犯的客體是國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的管理制度。
(二)客觀要件。
本罪在客觀方面表現為非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的行為。非法捕殺珍貴、瀕危野生動物的行為方式多種多樣，但可以歸納為3類：獵取珍貴、瀕危的陸生野生動物，捕撈珍貴、瀕危的水生野生動物，殺害珍貴、瀕危的陸生或水生野生動物。
到于其捕殺行為是在何時、何地、用何種工具，采用何種方法都不影響本罪的成立。實踐中具有非法獵捕和殺害兩種方式之一的，即可構成本罪，同時具備兩種方式的，也只構成一罪，不能按數罪并罰。
本罪屬于行為犯，只要行為人實施了非法捕殺珍貴、瀕危野生動物的行為，就構成犯罪。不以其是否具備情節嚴重作為劃分罪與非罪的界限。
非法捕殺珍貴、瀕危野生動物罪的既遂，以符合本罪的構成要件為標準。只要完成獵取、捕撈、殺害行為之一的，構成既遂。是否殺害珍貴、瀕危野生動物并非本罪既遂的唯一標志。
(三)主體要件。
本罪的主體為一般主體，即凡是達到刑事責任年齡具有刑事責任能力的人，均可構成本罪。單位也可成為本罪主體。
(四)主觀要件。
本罪在主觀方面表現為故意，過失不構成本罪。行為人可能是為了出賣牟利、自食自用、饋贈親友或者出限取樂的目的，都可以構成本罪。





法律依據：
根據《中華人民共和國刑法》第三百四十一條規定，非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的，或者非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其制品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；情節嚴重的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；情節特別嚴重的，處十年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財產。
違反狩獵法規，在禁獵區、禁獵期或者使用禁用的工具、方法進行狩獵，破壞野生動物資源，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。

一、殺死保護動物怎么判
1、殺殺死保護動物會判刑的情形如下：
（1）捕殺國家一級保護動物可能構成非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物罪，最低量刑標準是五年以下；
（2）宣告刑視情節的輕重而定，重則被判五到十年。
2、法律依據：《中華人民共和國刑法》第三百四十一條
【危害珍貴、瀕危野生動物罪】非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的，或者非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其制品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；情節嚴重的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；情節特別嚴重的，處十年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財產。
【非法狩獵罪】違反狩獵法規，在禁獵區、禁獵期或者使用禁用的工具、方法進行狩獵，破壞野生動物資源，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。
【非法獵捕、收購、運輸、出售陸生野生動物罪】違反野生動物保護管理法規，以食用為目的非法獵捕、收購、運輸、出售第一款規定以外的在野外環境自然生長繁殖的陸生野生動物，情節嚴重的，依照前款的規定處罰。
二、國家對保護動物有什么相關規定
國家對保護動物的相關規定如下：
1、國家和地方重點保護野生動物受到自然災害威脅時，當地政府應當及時采取拯救措施；
2、禁止出售、收購國家重點保護野生動物或者其產品。因科學研究、馴養繁殖、展覽等特殊情況，需要出售、收購、利用國家一級保護野生動物或者其產品的，必須經野生動物行政主管部門或者其授權的單位批準；需要出售、收購、利用國家二級保護野生動物或者其產品的，必須經省、自治區、直轄市政府野生動物行政主管部門或者其授權的單位批準；
3、運輸、攜帶國家重點保護野生動物或者其產品出縣境的，要經過省、自治區、直轄市政府野生動物行政主管部門或者其授權的單位批準。