1、在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下 有期徒刑 或者 拘役 ，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下 罰金 ?！蹲罡呷嗣穹ㄔ骸⒆罡呷嗣駲z察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第五條規(guī)定，“對人體健康造成嚴重危害”指： (一)造成輕傷以上傷害的; (二)造成輕度殘疾或者中度殘疾的; (三)造成器官組織損傷導(dǎo)致一般功能障礙或者嚴重功能障礙的; (四)造成十人以上嚴重食物中毒或者其他嚴重食源性疾病的; (五)其他對人體健康造成嚴重危害的情形。 2、造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患，對人體健康造成嚴重危害的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金?！蹲罡呷嗣穹ㄔ?、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第六條規(guī)定，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品，具有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)認定為 刑法 第一百四十四條規(guī)定的“其他嚴重情節(jié)”： (一)生產(chǎn)、銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的; (二)生產(chǎn)、銷售金額十萬元以上不滿二十萬元，有毒、有害食品的數(shù)量較大或者生產(chǎn)、銷售持續(xù)時間較長的; (三)生產(chǎn)、銷售金額十萬元以上不滿二十萬元，屬于嬰幼兒食品的; (四)生產(chǎn)、銷售金額十萬元以上不滿二十萬元，一年內(nèi)曾因危害食品安全違法犯罪活動受過 行政處罰 或者刑事處罰的; (五)有毒、有害的非食品原料毒害性強或者含量高的; (六)其他情節(jié)嚴重的情形。 3、致人死亡或者對人體健康造成特別嚴重危害的，處10年以上有期徒刑、無期徒刑或者 死刑 ，并處銷售金額50%以上2倍以下罰金或者 沒收財產(chǎn) ?！蹲罡呷嗣穹ㄔ?、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第七條規(guī)定，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品，生產(chǎn)、銷售金額五十萬元以上，或者具有本解釋第四條規(guī)定的情形之一的，應(yīng)當(dāng)認定為刑法第一百四十四條規(guī)定的“致人死亡或者有其他特別嚴重情節(jié)”。 4、單位犯本罪的，單位判處罰金，并對其直接負責(zé)的主管人員和其他責(zé)任人員依上述規(guī)定處罰?！蹲罡呷嗣穹ㄔ?、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第十七條規(guī)定，犯 生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪 ， 生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪 ，一般應(yīng)當(dāng)依法判處生產(chǎn)、銷售金額二倍以上的罰金。

根據(jù)《中華人民共和國 刑法 》第一百四十四條規(guī)定， 生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪 ，是指生產(chǎn)者、銷售者違反國家食品衛(wèi)生管理 法規(guī) ，故意在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的行為。 本罪是選擇性 罪名 ，不僅指行為方式（生產(chǎn)、銷售）選擇，也包括犯罪對象（有毒、有害食品）選擇。 司法實踐中，根據(jù)行為的特征具體確定犯罪罪名，如生產(chǎn)有毒食品罪、生產(chǎn)有害食品罪、銷售有害食品罪等。