一般妨害動植物防疫罪的量刑是處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金。妨害動植物防疫、檢疫罪是指妨害動植物防疫、檢疫罪是指違反有關動植物防疫、檢疫的國家規定，引起重大動植物疫情的，或者有引起重大動植物疫情危險，情節嚴重的行為。
【法律依據】
《刑法》第三百三十七條
違反有關動植物防疫、檢疫的國家規定，引起重大動植物疫情的，或者有引起重大動植物疫情危險，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金。
單位犯前款罪的，對單位判處罰金，并對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員，依照前款的規定處罰。

妨害動物檢疫罪立案標準：
1、非法處置因動植物檢疫需要被依法處理的動植物或者其產品，貨值金額二萬元以上的；
2、非法處置疫區內易感動物或者其產品，貨值金額五萬元以上的等。
【法律依據】
《關于公安機關管轄的刑事案件立案追訴標準的規定（一）的補充規定》第九條
違反有關動植物防疫、檢疫的國家規定，有引起重大動植物疫情危險，涉嫌下列情形之一的，應予立案追訴：
（一）非法處置疫區內易感動物或者其產品，貨值金額五萬元以上的；
（二）非法處置因動植物防疫、檢疫需要被依法處理的動植物或者其產品，貨值金額二萬元以上的；
（三）非法調運、生產、經營感染重大植物檢疫性有害生物的林木種子、苗木等繁殖材料或者森林植物產品的；
（四）輸入《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》規定的禁止進境物逃避檢疫，或者對特許進境的禁止進境物未有效控制與處置，導致其逃逸、擴散的；
（五）進境動植物及其產品檢出有引起重大動植物疫情危險的動物疫病或者植物有害生物后，非法處置導致進境動植物及其產品流失的。

第三百三十七條第一款：違反有關動植物防疫、檢疫的國家規定，引起重大動植物疫情的，或者有引起重大動植物疫情危險，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金。單位犯前款罪的，對單位判處罰金，并對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員，依照前款的規定處罰。