法律分析：
山西省關于職務侵占罪的立案標準為10000元。職務侵占罪的量刑起點為“數額較大”，根據有關司法解釋和山西省有關立案標準，山西省職務侵占最的立案標準為10000元，而一般的侵占罪作為自訴案件，司法解釋并未規定其立案標準。

法律依據：
《中華人民共和國刑法》
第二百七十條 將代為保管的他人財物非法占為己有，數額較大，拒不退還的，處二年以下有期徒刑、拘役或者罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處二年以上五年以下有期徒刑，并處罰金。將他人的遺忘物或者埋藏物非法占為己有，數額較大，拒不交出的，依照前款的規定處罰。本條罪，告訴的才處理。
第二百七十一條 公司、企業或者其他單位的工作人員，利用職務上的便利，將本單位財物非法占為己有，數額較大的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；數額巨大的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；數額特別巨大的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金。
《山西省高級人民法院實施細則》 三、常見量刑情節的適用 （九）職務侵占罪 1.構成職務侵占罪的，可以根據不同情形確定量刑起點和增加刑罰量：（1）職務侵占數額達到1萬元的，在一年以下有期徒刑、拘役幅度內確定量刑起點；數額每再增加1800元，增加一個月刑期；（2）職務侵占數額達到10萬元的，在五年至六年有期徒刑幅度內確定量刑起點，數額每再增加1.5萬元，增加一個月刑期；職務侵占數額達到100萬元的，數額每再增加15萬元，增加一個月刑期。

法律主觀：

一、職務侵占多少錢算犯罪
我國司法解釋明確規定，公司、企業或者其他單位的工作人員，利用職務上的便利，將本單位的財物非法占為己有，是為職務侵占罪，犯職務侵占罪數額在五千元至一萬元以上的，應予立案追訴。故職務侵占數額在五千元至一萬元以上的算犯罪，應予立案追訴。職務侵占在主觀上一定是故意的而不是過失的，是以將財務非法占有為目的。
《最高人民檢察院公安部關于公安機關管轄的刑事案件立案追訴標準的規定（二）》第八十四條[職務侵占案（刑法第二百七十一條第一款）]公司、企業或者其他單位的人員，利用職務上的便利，將本單位財物非法占為己有，數額在五千元至一萬元以上的，應予立案追訴。
二、如何定義職務侵占罪
職務侵占罪是一種特殊主體犯罪，主要是有公司、企業或其他單位的工作人員構成，其利用自己的職務之便對公司、企業的財產進行非法占有。有關機關在職務侵占罪進行立案偵查，那么這個立案流程是怎樣的？
職務侵占罪，是指公司、企業或者其他單位的人員，利用職務上的便利，將本單位財物非法占為己有，數額較大的行為。
職務侵占罪的立案標準1979年刑法未作規定。本罪是從全國人大常委會1995年2月28日頒布實施的《關于懲治違反公司法的犯罪的決定》吸收為刑法具體規定的。1997年刑法第271條規定，“公司、企業或者其他單位的人員，利用職務上的便利，將本單位財物非法占為己有，數額較大的，處5年以下有期徒刑或者拘役：數額巨大的，處5年以上有期徒刑，可以并處沒收財產。”
所謂利用職務上的便利，是指行為人利用自己在本單位所具有職務所產生的方便條件。對于將本單位財物非法占為己有，實踐中一般表現為侵吞、盜竊、騙取等非法手段。構成本罪，必須達到“數額較大”的標準。根據最高人民檢察院、公安部《關于經濟犯罪案件追訴標準的規定》。公司、企業或者其他單位的人員，利用職務上的便利，將本單位財物非法占為己有，數額在5000元至1萬元以上的應予追訴。這里的數額，應當累計計算。

法律客觀：

《刑法》
第二百七十一條

公司、企業或者其他單位的人員，利用職務上的便利，將本單位財物非法占為己有，數額較大的，處五年以下有期徒刑或者拘役；
數額巨大的，處五年以上有期徒刑，可以并處沒收財產。國有公司、企業或者其他國有單位中從事公務的人員和國有公司、企業或者其他國有單位委派到非國有公司、企業以及其他單位從事公務的人員有前款行為的，依照本法第三百八十二條、第三百八十三條定罪處罰。

職務侵占罪立案標準是：
1、貪污或者受賄數額在三萬元以上不滿二十萬元的，應當認定為刑法第三百八十三條第一款規定的“數額較大”，依法判處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金。
2、貪污或者受賄數額在二十萬元以上不滿三百萬元的，應當認定為刑法第三百八十三條第一款規定的“數額巨大”，依法判處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金或者沒收財產。
綜上，現行最新司法解釋關于職務侵占罪的量刑標準為六萬元以上（數額較大）、一百萬元以上（數額巨大）。
關于職務侵占罪的法定量刑標準
數額較大的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；數額巨大的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；數額特別巨大的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金。
職務侵占罪立案標準是什么
根據最高人民檢察院、公安部《關于經濟犯罪案件追訴標準的規定》。公司、企業或者其他單位的人員，利用職務上的便利，將本單位財物非法占為己有，數額在5000元至1萬元以上的應予追訴。這里的數額，應當以累計金額計算。
在進行職務侵占犯罪行為報案時,當事人需按照如下方面提供證據材料
1、提供公司、企業或其他單位和營業執照，上級主管部門的批準文件等能證明單位依法成立的材料。
2、提供能證明涉嫌人是在單位職工的身份證明，如聘任書、聘任合同、任命書、工作證、工資發放材料、職工履歷表、兩金(養老金、公積金)繳納材料等。
3、涉嫌人侵占單位財產、挪用單位資金的依據及數額認定的依據。如涉案的發票、單據、銀行提款單、轉帳單、財務賬冊中記載相關內容的帳頁等材料的原件及復印件。
刑事案件追訴期是多久
根據相關規定，犯罪經過下列期限不再追訴：
①法定最高刑為不滿5年有期徒刑的，追訴時效的期限為5年。
②法定最高刑為5年以上不滿10年有期徒刑的，追訴時效的期限為10年。
③法定最高刑為10年以上有期徒刑的，追訴時效的期限為15年。
④法定最高刑為無期徒刑、死刑的，追訴時效的期限為20年。如果20年后認為必須追訴的，須報請最高人民檢察院核準后，仍然可以追訴。
職務侵占罪的犯罪主體不包括單位
法律依據：
《中華人民共和國合伙企業法》第六十八條 合伙人執行合伙企業事務中，將應當歸合伙企業的利益據為己有的，或者采取其他手段侵占合伙企業財產的，責令將該利益和財產退還合伙企業；給合伙企業或者其他合伙人造成損失的，依法承擔賠償責任；構成犯罪的，依法追究刑事責任.。
《中華人民共和國公司法》
第一百四十七條 董事、監事、高級管理人員應當遵守法律、行政法規和公司章程，對公司負有忠實義務和勤勉義務。
董事、監事、高級管理人員不得利用職權收受賄賂或者其他非法收入，不得侵占公司的財產。
《中華人民共和國刑法》
第一百八十三條　【職務侵占罪】保險公司的工作人員利用職務上的便利，故意編造未曾發生的保險事故進行虛假理賠，騙取保險金歸自己所有的，依照本法第二百七十一條的規定定罪處罰。
【貪污罪】國有保險公司工作人員和國有保險公司委派到非國有保險公司從事公務的人員有前款行為的，依照本法第三百八十二條、第三百八十三條的規定定罪處罰。