旅游投訴找旅游質量監督部門。
當事人可以向旅游質量監督部門遞交投訴狀，投訴狀應當寫明投訴者的基本身份信息；被投訴者的單位名稱、導游姓名；投訴請求和理由等。
旅游投訴的情形包括但不限于：
1、認為旅游經營者不履行合同或協議的；
2、認為旅游經營者沒有提供價質和符的旅游服務的；
3、認為旅游經營者故意或過失造成投訴者行李物品破損或丟失的；
4、認為旅游經營者故意或過失造成投訴者人身傷害的；
5、認為旅游經營者欺詐投訴者，損害投訴者利益的；
6、旅游經營單位職工私自收受回扣和索要小費的；
7、其他損害投訴者利益的。
投訴包括但不限于以下：
1、口頭投訴：直接向服務提供者或銷售人員口頭反映不滿；
2、書面投訴：以書面形式向服務提供者或相關部門提交投訴信件，內容應當詳細、客觀、真實；
3、熱線投訴：通過電話熱線向相關部門或機構投訴；
4、在線投訴：通過互聯網平臺、社交媒體等在線渠道向相關部門或機構投訴；
5、到場投訴：直接到相關部門或機構現場投訴。
綜上所述，如果旅游者與旅游經營者就賠償問題產生糾紛的，可以委托旅游質量監督管理機構等有關組織進行調解，也可以向消費者協會、旅游協會等行業自律組織請求調解。
【法律依據】：
《中華人民共和國旅游法》第八十三條
縣級以上人民政府旅游主管部門和有關部門依照本法和有關法律、法規的規定，在各自職責范圍內對旅游市場實施監督管理。
縣級以上人民政府應當組織旅游主管部門、有關主管部門和市場監督管理、交通等執法部門對相關旅游經營行為實施監督檢查。

旅游糾紛向消費者協會投訴。
向消費者協會投訴的方法如下：
1、書面投訴，消費者可以采取書面投訴，郵寄送達的方式，首先要寫明購物的時間、商店、商店地址，同時寫明商品的名稱、品牌、型號、生產廠家、生產日期或有效期等，詳述質量問題發生的時間、經過或服務不滿意的具體表現，闡明認為存在質量問題或服務問題的理由，寫上自己的姓名、地址、郵編、聯系電話等；
2、口頭投訴，有些商品的質量問題投訴，因涉及到讓消費者協會親眼目睹商品產生質量問題的情況，所以，消費者必須到消協所在地投訴，投訴時帶好發票等憑證，實物等，口頭敘述該爭議發生的前因后果，大致可按書面投訴條理進行，對消委會接待同志的提問，要實事求是地回答，不管是書面投訴還是口頭投訴，都必須做到客觀、真實、全面；
3、向消費者協會、行政機關投訴或申訴的有效時間，法律、法規已作具體規定，即在發生爭議后2年內。
消費者協會的職責如下：
1、向消費者提供消費信息和咨詢服務，提高消費者維護自身合法權益的能力，引導文明、健康、節約資源和保護環境的消費方式；
2、參與制定有關消費者權益的法律、法規、規章和強制性標準；
3、參與有關行政部門對商品和服務的監督、檢查；
4、就有關消費者合法權益的問題，向有關部門反映、查詢，提出建議；
5、受理消費者的投訴，并對投訴事項進行調查、調解；
6、投訴事項涉及商品和服務質量問題的，可以委托具備資格的鑒定人鑒定，鑒定人應當告知鑒定意見；
7、就損害消費者合法權益的行為，支持受損害的消費者提起訴訟或者依照本法提起訴訟；
8、對損害消費者合法權益的行為，通過大眾傳播媒介予以揭露、批評。
綜上所述，消費者權益受到侵害的可以向消費者協會投訴，提交相應的證據材料，消費者協會對具體情況進行了解后會做出合理的解決。
【法律依據】：
《中華人民共和國消費者權益保護法》第十五條
消費者享有對商品和服務以及保護消費者權益工作進行監督的權利。
消費者有權檢舉、控告侵害消費者權益的行為和國家機關及其工作人員在保護消費者權益工作中的違法失職行為，有權對保護消費者權益工作提出批評、建議。