根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，如果超市銷售過期食品，消費(fèi)者可以要求賠償。賠償標(biāo)準(zhǔn)因地區(qū)而異，以下是一些常見的賠償標(biāo)準(zhǔn)：
1.按照消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法，消費(fèi)者在購買商品時(shí)享有合法權(quán)益，如果商品存在質(zhì)量問題或者過期，消費(fèi)者可以要求商家進(jìn)行賠償。
2.根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的規(guī)定，消費(fèi)者可以要求商家按照商品價(jià)格的3倍進(jìn)行賠償。
3.根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，如果超市銷售過期食品，消費(fèi)者可以要求商家按照商品價(jià)格的5倍進(jìn)行賠償。

超市東西過期的，消費(fèi)者可以要求加倍賠償因此遭到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍;增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。但是如果商家明知道是過期的，還要賣的，可以要求十倍賠償。

發(fā)現(xiàn)超市過期產(chǎn)品的，一般是需要支付價(jià)值10倍的賠償金，具體情況下在法律上有明確的規(guī)定，另外有關(guān)部門還需要對(duì)超市進(jìn)行處罰，可以處沒收違法所得，并處罰款，具體情況結(jié)合實(shí)際而定。

一、發(fā)現(xiàn)超市過期產(chǎn)品能賠多少錢?      發(fā)現(xiàn)超市過期產(chǎn)品的，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或銷售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第96條規(guī)定:生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或銷售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。      并依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第85條的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰，即沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。二、《食品安全法》對(duì)于過期產(chǎn)品的處罰標(biāo)準(zhǔn)      第一百二十二條違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。      明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所或者其他條件的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款;使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。      第一百二十三條違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由公安機(jī)關(guān)對(duì)其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留:      (一)用非食品原料生產(chǎn)食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品，或者經(jīng)營上述食品;      (二)生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;      (三)經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類，或者生產(chǎn)經(jīng)營其制品;      (四)經(jīng)營未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品;      (五)生產(chǎn)經(jīng)營國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;      (六)生產(chǎn)經(jīng)營添加藥品的食品。      明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所或者其他條件的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處十萬元以上二十萬元以下罰款;使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。      違法使用劇毒、高毒農(nóng)藥的，除依照有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定給予處罰外，可以由公安機(jī)關(guān)依照第一款規(guī)定給予拘留。      在司法實(shí)踐中，對(duì)于超市存在過期產(chǎn)品的情況，是需要追究有關(guān)法律責(zé)任的，特別是不同的產(chǎn)品價(jià)值所認(rèn)定的處罰標(biāo)準(zhǔn)是不同的，在發(fā)現(xiàn)過期食品后，可以向工商管理部門進(jìn)行舉報(bào)，并要求按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行處罰。