針對左手食指工傷10級的標準，依據《工傷保險條例》進行詳細解釋如下：
一、一次性傷殘補助金
十級傷殘的員工可獲得7個月本人工資作為一次性傷殘補助金。本人工資由工傷前12個月的平均月繳費工資確定，上限為統籌地區職工平均工資的300%，下限為60%。具體計算方法參照《工傷保險條例》第三十七條、第六十四條。
二、一次性工傷醫療補助金與一次性傷殘就業補助金
解除勞動關系的員工可以享受一次性工傷醫療補助金和一次性傷殘就業補助金。具體標準由各省市根據《工傷保險條例》實施辦法確定。
三、殘疾賠償金
根據員工勞動能力喪失程度或傷殘等級，參照受訴法院所在地上一年度城鎮居民人均可支配收入或農村居民人均純收入標準，計算自定殘之日起至滿20年。對于60歲以上的員工，每增加一歲減少一年，75歲以上的員工按5年計算。若實際收入未減少或傷殘等級較輕但影響就業，殘疾賠償金可作相應調整。十級傷殘賠償金按受訴法院所在地上一年度城鎮居民人均可支配收入或農村居民人均純收入標準乘以20年再乘以10%。
四、醫療費
醫療費按實際發生費用報銷，包括住院、康復訓練及工傷復發期間的醫療費用。員工應在簽訂服務協議的醫療機構就醫，緊急情況可先就近急救。治療工傷費用應符合工傷保險診療項目、藥品目錄和住院服務標準，由工傷保險基金支付。具體規定依據《工傷保險條例》第三十條。
五、住院伙食補助費與交通、食宿費
住院期間，按地方規定標準乘以住院天數支付住院伙食補助費。若需在統籌地區外就醫，經醫療機構同意并報經辦機構批準，可要求支付交通費和食宿費。交通費、食宿費標準按地方規定執行。具體規定依據《工傷保險條例》第三十條。
六、輔助器具費用
工傷職工因日常生活或就業需要，經勞動能力鑒定委員會確認，可安裝假肢、矯形器等輔助器具。輔助器具費用按照地方工傷職工輔助器具配置項目及費用限額標準執行。具體規定依據《工傷保險條例》第32條。
七、停工留薪期工資
在停工留薪期內，員工保留原工資福利待遇。停工留薪期時間由勞動能力鑒定委員會確定，最長不超過12個月，嚴重或特殊情況經市級勞動能力鑒定委員會確認可延長。具體規定依據《工傷保險條例》第33條。
八、停工留薪期護理費
生活不能自理的工傷職工在停工留薪期間需護理的，由所在單位負責。護理費標準參照《最高人民法院關于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》或各省、市實施工傷保險條例的規定。具體規定依據《工傷保險條例》第三十三條。

建議申請法醫鑒定，具體賠償標準根據鑒定結果來計算。您的情況大致可能是十級工傷，工傷10級標準：1)一手指除拇指外，任何一指遠側指間關節離斷或功能喪失；2)身體各部位骨折愈合后無功能障礙；手指有骨折的情況，可以評10級工傷。十級工傷賠償可獲得以下賠償：醫療費用：根據醫療機構的發票確定。停工留薪期工資：期間按原工資福利支付，原工資指的是受傷前12個月的平均工資。住院期間護理費和伙食補助費：前提：住院；根據當地標準確定。一次性傷殘補助金：7個月本人工資。一次性工傷醫療補助金和一次性傷殘就業補助金：前提：解除或終止勞動關系。

這個情況屬于工傷，廠方不但要負責你的醫療費用，在你離職還得賠償你的工傷生活補助。
此之前你必須注意，所有在醫院的治療費用的發票必須收集完整，治療完成后還得進行工傷等級鑒定（根據國家法令：用人單位未按前款規定提出工傷認定申請的工傷職工或者其直系親屬、工會組織在事故傷害發生之日或者被診斷、鑒定為職業病之日起1年內，可以直接向用人單位所在地統籌地區勞動保障行政部門提出工傷認定申請）
如果廠方不賠償，你可用上面的材料向勞動仲裁部門申請仲裁或直接向法院提起訴訟。