盜竊500元的處罰方式如下：
1、盜竊500元不構(gòu)成數(shù)額較大，屬于違反治安管理處罰法的行為，應(yīng)予以行政處罰；
2、如果屬于多次盜竊、入戶(hù)盜竊、攜帶兇器盜竊、扒竊的，五百元也要以盜竊罪論處；
3、一般可由公安機(jī)關(guān)對(duì)行為人處五日以上十日以下拘留，可以并處五百元以下罰款；
4、情節(jié)特別輕微的，可以減輕處罰或不對(duì)行為人予以處罰。
盜竊罪的量刑標(biāo)準(zhǔn)：
1、根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑法》規(guī)定，盜竊公私財(cái)物數(shù)額較大的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并處或者單處罰金；
2、數(shù)額巨大或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；
3、數(shù)額特別巨大或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，處十年以上有期徒刑或者無(wú)期徒刑，并處罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)；
4、盜竊屬于累犯的，應(yīng)當(dāng)從重處罰；
5、對(duì)于盜竊數(shù)額不大且屬于初犯、偶犯，可以依法從輕或者減輕處罰，情節(jié)較輕的，可以免除處罰。
綜上所述，盜竊500元的處罰方式根據(jù)情節(jié)的輕重而定，一般情況下會(huì)被處以行政處罰，包括拘留和罰款，但如果情節(jié)特別輕微，可能會(huì)減輕或免除處罰。
【法律依據(jù)】：
《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》
第四十九條
盜竊、詐騙、哄搶、搶奪、敲詐勒索或者故意損毀公私財(cái)物的，處五日以上十日以下拘留，可以并處五百元以下罰款；情節(jié)較重的，處十日以上十五日以下拘留，可以并處一千元以下罰款。

偷東西被抓的處罰根據(jù)盜竊金額、手段、情節(jié)等不同情況，可能適用的刑罰范圍從管制、拘役、有期徒刑到無(wú)期徒刑不等。具體處罰標(biāo)準(zhǔn)如下：
1. 若盜竊金額在1000元至1500元之間，基準(zhǔn)刑為罰金刑；1500元至2000元，基準(zhǔn)刑為管制刑；一年內(nèi)入戶(hù)盜竊或在公共場(chǎng)所扒竊3次以上，以盜竊罪論處，基準(zhǔn)刑為拘役刑。
2. 盜竊公私財(cái)物價(jià)值在2000元至1萬(wàn)元之間，盜竊價(jià)值2000元，基準(zhǔn)刑為有期徒刑六個(gè)月，每增加330元，刑期增加一個(gè)月。
3. 盜竊公私財(cái)物價(jià)值在800元，具有破壞性手段盜竊、盜竊殘疾人、孤寡老人或喪失勞動(dòng)能力人財(cái)物、造成嚴(yán)重后果或惡劣情節(jié)等情形之一，基準(zhǔn)刑為有期徒刑六個(gè)月，每增加情形之一，刑期增加六個(gè)月。
4. 盜竊增值稅專(zhuān)用發(fā)票或可用于騙取出口退稅、抵扣稅款的其他發(fā)票100份以上，基準(zhǔn)刑為有期徒刑一年，每增加6份，刑期增加一個(gè)月；50份以上，基準(zhǔn)刑為有期徒刑六個(gè)月，每增加8份，刑期增加一個(gè)月；50份以下，適用拘役、管制刑或罰金刑。
5. 盜竊公私財(cái)物價(jià)值在1萬(wàn)元以上至6萬(wàn)元之間，基準(zhǔn)刑為有期徒刑三年，每增加700元，刑期增加一個(gè)月。有犯罪集團(tuán)的首要分子、共同犯罪中情節(jié)嚴(yán)重主犯、盜竊金融機(jī)構(gòu)、流竄作案危害嚴(yán)重、累犯且盜竊數(shù)額為8000元、導(dǎo)致被害人死亡、精神失常或其他嚴(yán)重后果、盜竊救災(zāi)、搶險(xiǎn)、防汛、優(yōu)撫、扶貧、移民、救濟(jì)、醫(yī)療等款物、造成嚴(yán)重后果、盜竊生產(chǎn)資料嚴(yán)重影響生產(chǎn)等情況，基準(zhǔn)刑為有期徒刑五年，并視情節(jié)嚴(yán)重程度予以重處。
6. 盜竊公私財(cái)物價(jià)值在6萬(wàn)元，基準(zhǔn)刑為有期徒刑十年，每增加4200元，刑期增加一個(gè)月。有犯罪集團(tuán)的首要分子、共同犯罪中情節(jié)嚴(yán)重主犯、盜竊金融機(jī)構(gòu)、流竄作案危害嚴(yán)重、累犯且盜竊數(shù)額為48000元、導(dǎo)致被害人死亡、精神失常或其他嚴(yán)重后果、盜竊救災(zāi)、搶險(xiǎn)、防汛、優(yōu)撫、扶貧、移民、救濟(jì)、醫(yī)療等款物、造成嚴(yán)重后果、盜竊生產(chǎn)資料嚴(yán)重影響生產(chǎn)等情況，基準(zhǔn)刑為有期徒刑十二年，增加情形予以重處。
7. 若有扒竊、跨縣市流竄作案、慣犯、未全部退贓、未主動(dòng)接受財(cái)產(chǎn)刑處罰、以破壞性手段盜竊、盜竊殘疾人、孤寡老人、喪失勞動(dòng)能力人財(cái)物、造成嚴(yán)重后果或惡劣情節(jié)、具有其他嚴(yán)重情節(jié)、盜竊作案在10次以上情形之一，不適用緩刑。
未成年犯不適用第(三)、(四)項(xiàng)規(guī)定情形。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑法》第二百六十四條規(guī)定，盜竊罪的量刑標(biāo)準(zhǔn)如下：
1. 盜竊公私財(cái)物數(shù)額達(dá)到較大者，3年以下有期徒刑、拘役或管制，同時(shí)處以罰金。
2. 數(shù)額達(dá)巨大者，3至10年有期徒刑，同時(shí)處以罰金。
3. 數(shù)額特別巨大者，10年以上有期徒刑或無(wú)期徒刑，同時(shí)處以罰金或沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。
此外，還有多種特殊類(lèi)型的犯罪情形。