集資詐騙罪定義的規定是是指以非法占有為目的，違反有關金融法律、法規的規定，使用詐騙方法進行非法集資，擾亂國家正常金融秩序，侵犯公私財產所有權，且數額較大的行為。
【法律依據】
根據《刑法》第二百六十六條，詐騙公私財物，數額較大的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并處或者單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產。

集資詐騙罪是一種嚴重的經濟犯罪行為，其本質是以非法占有為目的，違反了金融法律法規，通過欺詐手段進行非法集資，嚴重擾亂了國家的金融秩序，侵犯了公眾和私人的財產所有權。該罪行涉及的金額往往巨大，對社會和個人造成巨大的財產損失。
根據《刑法》第一百九十二條的規定，對于集資詐騙罪，法律制定了嚴格的處罰措施。如果以非法占有為目的，使用詐騙方法非法集資，且金額較大，犯罪者將面臨五年以下有期徒刑或者拘役，同時需繳納二萬元以上二十萬元以下罰金。如果集資詐騙的金額特別巨大，或者存在其他嚴重情節，犯罪者將面臨五年以上十年以下有期徒刑，并處五萬元以上五十萬元以下罰金。而在情節特別嚴重的情況下，犯罪者可能會被判處十年以上有期徒刑甚至無期徒刑，并處五萬元以上五十萬元以下罰金或沒收財產。
這些法律條款的存在，旨在嚴厲打擊集資詐騙等經濟犯罪行為，保護公眾的財產安全，維護國家的金融穩定。同時，這也提醒公眾要增強法律意識，提高風險意識，避免陷入非法集資的陷阱。

集資詐騙罪，乃一種侵犯公私財產權的犯罪行為，其指控個人或者組織使用非法牟利的手段，對金融法律制度和社會公共秩序造成嚴重破壞，致使受害人遭受經濟損失并嚴重擾亂社會風氣的違法行為。
該類犯罪尤以金融領域內采用詐騙方式秘密集資，假借房地產投資、項目開發等各類名義，通過夸大項目利潤、承諾高額回報等手法進行欺詐攬財，構成對金融秩序的嚴重干擾。
犯罪手段狡猾多樣，比如編造虛假項目前景、偽造相關政府批文等，以此詐騙來吸引投資。
而整個犯罪過程中，其主要目的往往顯示出占用非法集到的錢財財產、奢侈消費以及攜帶錢款潛逃他國，給受害者帶來難以復原的巨大傷害。
依據我國刑法的明確規定，集資詐騙罪侵害行為不僅包含非法侵占他人財物，更對社會公眾所享有的金融安全及穩定構成威脅與挑戰。
對于情節較為嚴重的集資詐騙案件，司法裁判機關還可能給予罪犯10年乃至無期徒刑，乃至對某些嚴重破壞金融市場秩序的案犯處以死刑的嚴厲懲罰。