喝酒幾個小時后不算酒駕，沒有衡量標準，個體與個體之間存在差異。每個人的酒精代謝速度又是不一樣的，同一個人在不同時間或不同環境下的酒精代謝速度也是不一樣的。
舉例子，例子如下：
1、喝1瓶啤酒或1杯紅酒：
酒精在人體內的代謝速度是有限度的，一般每小時僅能代謝10克至15克酒精。如果只飲一杯啤酒或飲一杯紅酒，至少要經過6-10個小時的代謝，才能再開車；
2、喝2瓶啤酒或低度白酒3兩：
最好在20-24小時后再開車，如果喝酒的酒精度數更高、量更大，就要過更長時間才可以開車。
一般來說，酒精在體內的降解半衰期大于6小時。根據個體差異，代謝時間長的可能要超過10個小時甚至24個小時。 所以按照普遍計算，酒精在人體中的一般消散時間為10-24小時。有時晚上喝完酒睡一覺第二天一早沒什么事，但一出門就被查，生理上是沒什么反映了，但酒精依然在體內沒排干凈，所以喝酒后10-24小時后再開車是比較科學的。
酒后駕駛處罰標準如下：
1、酒后駕駛，暫扣6個月駕駛證，并處1000元以上2000元以下罰款。此前曾因酒駕被處罰，再次酒后駕駛的，處10日以下拘留，并處1000元以上2000元以下罰款，吊銷駕駛證；
2、酒后駕駛營運車輛，處15日拘留，并處5000元罰款，吊銷駕駛證，5年內不得重新取得駕駛證。
【法律依據】：
《中華人民共和國道路交通安全法》
第九十一條
飲酒后駕駛機動車的，處暫扣六個月機動車駕駛證，并處一千元以上二千元以下罰款。因飲酒后駕駛機動車被處罰，再次飲酒后駕駛機動車的，處十日以下拘留，并處一千元以上二千元以下罰款，吊銷機動車駕駛證。
醉酒駕駛機動車的，由公安機關交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責任；五年內不得重新取得機動車駕駛證。
飲酒后駕駛營運機動車的，處十五日拘留，并處五千元罰款，吊銷機動車駕駛證，五年內不得重新取得機動車駕駛證。
醉酒駕駛營運機動車的，由公安機關交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責任；十年內不得重新取得機動車駕駛證，重新取得機動車駕駛證后，不得駕駛營運機動車。
飲酒后或者醉酒駕駛機動車發生重大交通事故，構成犯罪的，依法追究刑事責任，并由公安機關交通管理部門吊銷機動車駕駛證，終生不得重新取得機動車駕駛證。