兩審終審制度解釋如下：
1、兩審終審制，是指一個案件經過兩級人民法院的審理，即告結束的審判制度；
2、也就是說，第一審人民法院審理宣判的判決、裁定，尚不能立即產生法律效力，而允許在規定的時間內提出上訴或抗訴，經第二審人民法院審理后作出的判決裁定，一經宣判，立即產生法律效力，但是也有例外情況：
（1）人民法院審理民事案件執行兩審終審制，但是，依照特別程序、督促程序、公示崔告程序和企業法人破產還債程序的案件實行一審終審制；
（2）人民法院審理刑事案件執行兩審終審制，但是，由最高人民法院作一審審判的案件，一經判決立即生效，不存在提起二審程序問題；中級人民法院作出的判處死刑立即執行的案件，在規定時間內提出上訴或抗訴，經高級人民法院作出二審判決后，判決仍不能立即產生法律效力，還需報最高院經過死刑復核程序才能產生法律效力。
兩審終審制的意義在于：
1、可以使錯誤的第一審判決、裁定在尚未發生法律效力之前得到糾正，從而保證辦案質量；
2、上一級人民法院通過對上訴案件和抗訴案件的審判，及時了解下級法院的審判工作情況，使上級法院對下級法院的審級監督作用得到發揮，改進審判工作；
3、可以防止訴訟拖延，節省人力、財力、物力，保證及時、準確打擊犯罪，使處于不穩定狀態的社會主體間的權利義務關系得以穩定和恢復。
兩審終審制并非是絕對、死的規定，而是能適應實際情況的活的科學的審判制度，也就是說，兩審終審制有特殊和例外的情況：
1、特殊情況。刑事訴訟中的死刑判決是一個特殊的判決。為保證辦案質量，除二審外還要依法經過死刑復核這一特殊的訴訟程序，判決才能生效；
2、例外情況。最高人民法院審理的第一審案件是一審終審。因為最高人民法院是級別最高的法院，第一審判決、裁定作出后，不存在上訴和抗訴的問題，判決、裁定一旦作出，即發生法律效力，這是兩是終身制的例外。
綜上所述，兩審終審制是法院審理案件的一種審級制度，指一個案件需經兩級法院審判后方可宣告終結并發生法律效力。
【法律依據】：
《中華人民共和國民事訴訟法》第十條
人民法院審理民事案件，依照法律規定實行兩審終審制度。所謂兩審終審制度是指某一案件經過兩級人民法院審判后即告終結的制度。

二審終審制是法院審理案件的一種審級制度，指一個案件需經兩級法院審判后方可宣告終結并發生法律效力。人民法院審判案件，實行二審終審制。根據這一規定，對于人民法院作出的第一審刑事判決或裁定，被告人不服的，可以上訴，人民檢察院認為有錯誤的，可以抗訴；但對于第二審人民法院作出的判決和裁定，被告人不服的不得再提起上訴，同級人民檢察院也不得提起二審抗訴，除死刑案件外，二審判決或裁定一經作出立即發生法律效力。
地方任何一級人民法院審判一個尚未審判過的案件，這一審判過程就叫做第一審。第一審法院作出的第一審判或裁定，并不是立即發生法律效力的判決或裁定(不允許上訴的裁定除外)。
當事人不服第一審判決、裁定，可以向上一級人民法院提出上訴，請求上級法院重新審判，糾正第一審人民法院判決或裁定中的錯誤。人民檢察院對于自己提出公訴的案件，認為第一審人民法院所作出的判決或裁定有錯誤，也可以向上一級人民法院提出起訴，要求重審，糾正錯誤。第一審人民法院的上一級法院，根據當事人或公訴機關的上訴或抗訴，對已經審判過的案件重新審理，重新判決，這一審判過程就稱為第二審。法律規定第二審的目的，是借助第二審，發現和糾正第一審的錯誤，仍然會有當事人對第二審判決、裁定不服，但是第二審人民法院所作出的判決或裁定，是終審的判決和裁定，到此為止，官司的處理就結束了，當事人不能再向上級法院提出上訴，請求重審。
如果當事人對第二審法院所作的判決、裁定不服，只能申訴，不能上訴。申訴不影響第二審判決或裁定的法律效力。需要注意的是，一場官司最多經過兩級法院的處理便告終結，并不是說每一個官司都要經過兩級法院的處理才結束。當事人對第一審人民法院所作的判決、裁定，無論是否滿意，在上訴期內未提出上訴，刑事案件中的人民檢察院也未提起抗訴，期限界滿，判決、裁定就發生法律效力，這樣就不再發生第二審的問題。另外，有些案件中當事人在法院的調解下達成了協議，雙方當事人一旦收下了人民法院的調解書，調解書立即生效，也不會再發生第二審的問題。
二審終審制的四種例外：
1、最高人民法院審理的第一審案件為一審終審；
2、判處死刑的案件，必須依法經過死刑復核程序核準后，判處死刑的裁判才能生效并交付執行；
3、地方各級人民法院依照刑法規定在法定刑以下判處刑罰的案件，必須經過最高人民法院核準，判決、裁定才能生效并交付執行；
4、民訴中的小額訴訟程序。
法律依據：《中華人民共和國民事訴訟法》第十條　
人民法院審理民事案件，依照法律規定實行合議、回避、公開審判和兩審終審制度。
第二百零八條　
當事人對已經發生法律效力的調解書，提出證據證明調解違反自愿原則或者調解協議的內容違反法律的，可以申請再審。經人民法院審查屬實的，應當再審。