故意傷害罪的量刑標準主要根據傷害后果來判定。如果故意傷害他人身體，可能會被判三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果致人重傷，刑罰會在三年以上十年以下有期徒刑。若是致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾，刑罰將是十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。

至于賠償方面，包括醫療費、誤工費、護理費、交通費、住院伙食補助費、營養費等合理費用。如果造成受害人殘疾，還應當賠償殘疾生活輔助具費和殘疾賠償金。若造成死亡，還需賠償喪葬費和死亡賠償金。

具體的量刑和賠償金額會根據案件的實際情況、犯罪人的主觀惡性、犯罪情節以及是否有自首、立功等表現來綜合判定。因此，每個案件的處理結果可能會有所不同。

總的來說，故意傷害罪的量刑標準和賠償是根據法律規定和案件具體情況來確定的。如果您或您身邊的人涉及此類案件，建議及時咨詢專業律師以獲取更準確的法律建議。

法律分析：根據《刑法》第二百三十四條故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑。致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。基本賠償項目包括：

1、因就醫治療支出的各項費用以及因誤工減少的收入，包括醫療費、誤工費、護理費、交通費、住宿費、住院伙食補助費、必要的營養費等。

2、受害人因傷致殘的，其因增加生活上需要所支出的必要費用以及因喪失勞動能力導致的收入損失，包括殘疾賠償金、殘疾輔助器具費、被扶養人生活費，以及因康復護理、繼續治療實際發生的必要的康復費、護理費、后續治療費等。

3、受害人死亡的，賠償義務人除應當根據搶救治療情況賠償第1條規定的相關費用外，還應當賠償喪葬費、被扶養人生活費、死亡補償費以及受害人親屬辦理喪葬事宜支出的交通費、住宿費和誤工損失等其他合理費用。

4、受害人或者死者近親屬遭受精神損害，賠償權利人向人民法院請求賠償精神損害撫慰金的，適用《最高人民法院關于確定民事侵權精神損害賠償責任若干問題的解釋》予以確定。但是如果構成刑事犯罪的，則沒有精神損失費。

法律依據：《中華人民共和國刑法》 第二百三十四條 故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑。致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。