《:案例及評述》主要內(nèi)容：文獻(xiàn)綜述是學(xué)術(shù)論文中關(guān)鍵的內(nèi)容之一，如何撰寫條理清晰和規(guī)范的文獻(xiàn)綜述是研究人員必須掌握的技能。《:案例及評述》通過對近二十篇文獻(xiàn)綜述案例的分析，指出了在文獻(xiàn)綜述過程中經(jīng)常出現(xiàn)的問題，如對文獻(xiàn)的簡單羅列、不恰當(dāng)?shù)木C述線索、邏輯混亂和不嚴(yán)密，以及沒有基于文獻(xiàn)提出研究問題和假設(shè)等。

　　首先,需要將“文獻(xiàn)綜述（ Literature Review) ”與“背景描述 (Backupground Description) ”區(qū)分開來。我們在選擇研究問題的時(shí)候，需要了解該問題產(chǎn)生的背景和來龍去脈，如“中國食品安全機(jī)制的發(fā)展歷程”、“國外政府關(guān)于食品安全的政策和問題”等等，這些內(nèi)容屬于“背景描述”，關(guān)注的是現(xiàn)實(shí)層面的問題，嚴(yán)格講不是“文獻(xiàn)綜述” 。“文獻(xiàn)綜述”是對學(xué)術(shù)觀點(diǎn)和理論方法的整理。
　　其次，文獻(xiàn)綜述是評論性的（ Review 就是“評論”的意思），因此要帶著作者本人批判的眼光 (critical thinking) 來歸納和評論文獻(xiàn)，而不僅僅是相關(guān)領(lǐng)域?qū)W術(shù)研究的“堆砌”。評論的主線，要按照問題展開，也就是說，別的學(xué)者是如何看待和解決你提出的問題的，他們的方法和理論是否有什么缺陷？要是別的學(xué)者已經(jīng)很完美地解決了你提出的問題，那就沒有重復(fù)研究的必要了。
　　文獻(xiàn)綜述，它是對選題閱讀工作進(jìn)行進(jìn)一步整理：
　　技巧一：瞄準(zhǔn)主流。主流文獻(xiàn)，如該領(lǐng)域的核心期刊、經(jīng)典著作、專職部門的研究報(bào)告、重要的觀點(diǎn)和論述等，是做文獻(xiàn)綜述的“必修課”。而多數(shù)大眾媒體上的相關(guān)報(bào)道或言論，雖然多少有點(diǎn)價(jià)值，但時(shí)間精力所限，可以從簡。
　　技巧二：隨時(shí)整理，如對文獻(xiàn)進(jìn)行分類，記錄文獻(xiàn)信息和藏書地點(diǎn)。做論文的時(shí)間很長，有的文獻(xiàn)看過了當(dāng)時(shí)不一定有用，事后想起來卻找不著了，所以有時(shí)記錄是很有必要的。對于特別重要的文獻(xiàn)，不妨做一個(gè)讀書筆記，摘錄其中的重要觀點(diǎn)和論述。這樣一步一個(gè)腳印，到真正開始寫論文時(shí)就積累了大量“干貨”，可以隨時(shí)享用。
　　技巧三：要按照問題來組織文獻(xiàn)綜述。 有學(xué)者說：“文獻(xiàn)綜述就像是在文獻(xiàn)的叢林中開辟道路，這條道路本來就是要指向我們所要解決的問題，當(dāng)然是直線距離最短、最省事，但是一路上風(fēng)景頗多，迷戀風(fēng)景的人便往往繞行于迤邐的叢林中，反而“亂花漸欲迷人眼”，找不到問題主線了。因此，在做文獻(xiàn)綜述時(shí)，頭腦時(shí)刻要清醒：我要解決什么問題，人家是怎么解決問題的，說的有沒有道理，就行了”。