《:案例及評述》主要內容：文獻綜述是學術論文中關鍵的內容之一，如何撰寫條理清晰和規范的文獻綜述是研究人員必須掌握的技能。《:案例及評述》通過對近二十篇文獻綜述案例的分析，指出了在文獻綜述過程中經常出現的問題，如對文獻的簡單羅列、不恰當的綜述線索、邏輯混亂和不嚴密，以及沒有基于文獻提出研究問題和假設等。

　　首先,需要將“文獻綜述（ Literature Review) ”與“背景描述 (Backupground Description) ”區分開來。我們在選擇研究問題的時候，需要了解該問題產生的背景和來龍去脈，如“中國食品安全機制的發展歷程”、“國外政府關于食品安全的政策和問題”等等，這些內容屬于“背景描述”，關注的是現實層面的問題，嚴格講不是“文獻綜述” 。“文獻綜述”是對學術觀點和理論方法的整理。
　　其次，文獻綜述是評論性的（ Review 就是“評論”的意思），因此要帶著作者本人批判的眼光 (critical thinking) 來歸納和評論文獻，而不僅僅是相關領域學術研究的“堆砌”。評論的主線，要按照問題展開，也就是說，別的學者是如何看待和解決你提出的問題的，他們的方法和理論是否有什么缺陷？要是別的學者已經很完美地解決了你提出的問題，那就沒有重復研究的必要了。
　　文獻綜述，它是對選題閱讀工作進行進一步整理：
　　技巧一：瞄準主流。主流文獻，如該領域的核心期刊、經典著作、專職部門的研究報告、重要的觀點和論述等，是做文獻綜述的“必修課”。而多數大眾媒體上的相關報道或言論，雖然多少有點價值，但時間精力所限，可以從簡。
　　技巧二：隨時整理，如對文獻進行分類，記錄文獻信息和藏書地點。做論文的時間很長，有的文獻看過了當時不一定有用，事后想起來卻找不著了，所以有時記錄是很有必要的。對于特別重要的文獻，不妨做一個讀書筆記，摘錄其中的重要觀點和論述。這樣一步一個腳印，到真正開始寫論文時就積累了大量“干貨”，可以隨時享用。
　　技巧三：要按照問題來組織文獻綜述。 有學者說：“文獻綜述就像是在文獻的叢林中開辟道路，這條道路本來就是要指向我們所要解決的問題，當然是直線距離最短、最省事，但是一路上風景頗多，迷戀風景的人便往往繞行于迤邐的叢林中，反而“亂花漸欲迷人眼”，找不到問題主線了。因此，在做文獻綜述時，頭腦時刻要清醒：我要解決什么問題，人家是怎么解決問題的，說的有沒有道理，就行了”。