如果遇到商家有哄抬物價的行為，可以向市場監管部門舉報，也可以撥打12315進行投訴舉報。但是對經營者相互串通操縱市場價格，囤積居奇，捏造、散布漲價信息，哄抬價格等擾亂正常市場秩序的行為，消費者應注意保存證據。

或者在微信-疫情監督里面也有一個舉報通道。 這兩個月因為疫情的原因，很多超市都沒有開門，物流之類的相對于之前也少了很多，所以很多東西缺貨，比如口罩、青菜等。有些不良商家會在這個時候趁機漲價。如果有市民發現商超或者是個人哄抬物價，是可以撥打12315進行舉報的。 打開微信進入后，點擊我的，選擇支付;選擇城市服務的圖標進入。點擊疫情督察的選項。選擇下方的12315服務進入。點擊我要舉報的選項。會顯示舉報須知，點擊同意的選項。選擇進入地圖搜索的選項。點擊我要舉報，填寫舉報信息即可。

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疫情期間提高多少算哄抬物價：

哄抬價格”構成違法需要滿足兩個條件：一是捏造、散布漲價信息;二是哄抬價格，哄抬的幅度過高，漲價的速度過快的。是否違法，監管部門需要綜合考慮商品銷售成本、參考往期或同類商家銷售價格進行甄別，主要是看漲價行為是否超過成本上漲的幅度和速度。

法律依據：

《中華人民共和國價格違法行為行政處罰規定》 第十四條 采取抬高等級或者壓低等級等手段銷售、收購商品或者提供服務，變相提高或者壓低價格的，責令改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款;沒有違法所得的，處2萬元以上20萬元以下的罰款;情節嚴重的，責令停業整頓，或者由工商行政管理機關吊銷營業執照。

其他嚴重擾亂市場秩序的非法經營行為。

違反國家法律法規和政策，從零售商店或者其他渠道套購緊俏商品，就地加價倒賣、壟斷貨源、哄抬物價、牟取暴利，此種行為是嚴重的擾亂市場經濟秩序的行為，根據《中華人民共和國價格法》第14條、《價格違法行為行政處罰規定》第6條、第10條的規定，對不執行法定的價格干預措施、緊急措施，責令改正，沒收違法所得，可以并處違法所得5倍以下的罰款;沒有違法所得的，可以處10萬元以上100萬元以下的罰款;情節嚴重的，責令停業整頓。經營者為個人的，對其沒有違法所得的價格違法行為，可以處10萬元以下的罰款。對壟斷貨源、囤積居奇、牟取暴利的，處以通報批評、限價出售商品、強制收購商品、沒收非法所得、沒收銷貨款、罰款、責令停業整頓、吊銷營業執照等處罰。違反國家在預防、控制新冠肺炎疫情期間有關市場經營、價格管理等規定，哄抬物價、牟取暴利，嚴重擾亂市場秩序，違法所得數額較大或者有其他嚴重情節的，根據《中華人民共和國刑法》第二百二十五條第(四)項的規定，涉嫌構成“非法經營罪”，最高可判處有期徒刑十五年。

法律依據：《中華人民共和國價格法》第十四條規定 經營者不得有下列不正當價格行為：

相互串通，操縱市場價格，損害其他經營者或者消費者的合法權益;

在依法降價處理鮮活商品、季節性商品、積壓商品等商品外，為了排擠競爭對手或者獨占市場，以低于成本的價格傾銷，擾亂正常的生產經營秩序，損害國家利益或者其他經營者的合法權益;

捏造、散布漲價信息，哄抬價格，推動商品價格過高上漲的;

利用虛假的或者使人誤解的價格手段，誘騙消費者或者其他經營者與其進行交易;

提供相同商品或者服務，對具有同等交易條件的其他經營者實行價格歧視;

采取抬高等級或者壓低等級等手段收購、銷售商品或者提供服務，變相提高或者壓低價格;

違反法律、法規的規定牟取暴利;

法律、行政法規禁止的其他不正當價格行為。

《中華人民共和國刑法》第二百二十五條規定 違反國家規定，有下列非法經營行為之一，擾亂市場秩序，情節嚴重的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金;情節特別嚴重的，處五年以上有期徒刑，并處違法所得一倍以上五倍以下罰金或者沒收財產：

(一)未經許可經營法律、行政法規規定的專營、專賣物品或者其他限制買賣的物品的;

(二)買賣進出口許可證、進出口原產地證明以及其他法律、行政法規規定的經營許可證或者批準文件的;

(三)未經國家有關主管部門批準非法經營證券、期貨、保險業務的，或者非法從事資金支付結算業務的;

(四)其他嚴重擾亂市場秩序的非法經營行為。