如果受疫情影響仲裁無法正常進行的，可以申請延期，仲裁庭應當在開庭五日前，將開庭日期、地點書面通知雙方當事人。當事人有正當理由的，可以在開庭三日前請求延期開庭。是否延期，由勞動爭議仲裁委員會決定。
勞動仲裁是指由勞動爭議仲裁委員會對當事人申請仲裁的勞動爭議居中公斷與裁決。在我國，勞動仲裁是勞動爭議當事人向人民法院提起訴訟的必經程序。
申請勞動仲裁應當提交什么材料？
(一)《仲裁申請書》。申請人應當按照規定如實準確填寫《仲裁申請書》，《仲裁申請書》一式三份，其中兩份由申請人本人或其委托代理人提交仲裁委，一份由申請人留存；
(二)身份證明。申請人是勞動者的，提交本人身份證明的原件及復印件：申請人是用人單位的，提交本單位營業執照副本及復印件、本單位法定代表人身份證明、委托代理人身份證明、授權委托書等；
(三)能夠證明與被申請人之間存在勞動關系的有關材料，如勞動合同(聘用合同或協議)、解除或終止合同通知書、工資單(條)、社會保險繳費證明等材料及復印件；
法律依據：《中華人民共和國民事訴訟法》第一百四十六條 有下列情形之一的，可以延期開庭審理：（一）必須到庭的當事人和其他訴訟參與人有正當理由沒有到庭的；（二）當事人臨時提出回避申請的；（三）需要通知新的證人到庭，調取新的證據，重新鑒定、勘驗，或者需要補充調查的；（四）其他應當延期的情形。

第一，該仲裁是勞動仲裁。則首先需認定疫情對于勞動者而言是否確實導致勞動者不可能申請仲裁，即疫情是否構成不可抗力。如確實構成不可抗力，則仲裁時效發生中止，直至勞動者可以提起仲裁之日起繼續計算。該時效不適用訴訟時效的延長六個月的規定。
第二，該仲裁是普通仲裁，則適用仲裁法的規定，仲裁時效參照訴訟時效計算。時效期間在中止是由結束之日起延長至六個月。
勞動監察大隊的職責及實施勞動保障監察的事項如下：
職責：
1、負責宣傳勞動保障法律、法規和規章，督促用人單位貫徹執行；
2、負責檢查用人單位遵守勞動保障法律、法規和規章的情況；
3、負責受理對違反勞動保障法律、法規或者規章的行為的舉報、投訴；
4、負責依法糾正和查處違反勞動保障法律、法規或者規章的行為。
事項：
1、用人單位制定內部勞動保障規章制度的情況；
2、用人單位與勞動者訂立勞動合同的情況；
3、用人單位遵守禁止使用童工規定的情況；
4、用人單位遵守女職工和未成年工特殊勞動保護規定的情況；
5、用人單位遵守工作時間和休息休假規定的情況；
6、用人單位支付勞動者工資和執行最低工資標準的情況；
7、用人單位參加各項社會保險和繳納社會保險費的情況；
8、職業介紹機構、職業技能培訓機構和職業技能考核鑒定機構遵守國家有關職業介紹、職業技能培訓和職業技能考核鑒定的規定的情況；
9、法律、法規規定的其他勞動保障監察事項。
法律依據：《勞動保障監察條例》第十一條
勞動保障行政部門對下列事項實施勞動保障監察：
（一）用人單位制定內部勞動保障規章制度的情況；
（二）用人單位與勞動者訂立勞動合同的情況；
（三）用人單位遵守禁止使用童工規定的情況；
（四）用人單位遵守女職工和未成年工特殊勞動保護規定的情況；
（五）用人單位遵守工作時間和休息休假規定的情況；
（六）用人單位支付勞動者工資和執行最低工資標準的情況；
（七）用人單位參加各項社會保險和繳納社會保險費的情況；
（八）職業介紹機構、職業技能培訓機構和職業技能考核鑒定機構遵守國家有關職業介紹、職業技能培訓和職業技能考核鑒定的規定的情況；
（九）法律、法規規定的其他勞動保障監察事項。