很多人認為“娘惹糕和娘惹菜肴是娘惹文化的精髓。

娘惹糕是南洋特產。糕點晶瑩剔透、碧綠清翠，同時也有著嚼勁十足、香味濃郁的口感，是娘惹菜中最富盛名的甜品。

△娘惹糕

美到極致的娘惹服飾

一說起娘惹，幾乎是“美人”的代名詞。

△《小娘惹》劇照

娘惹服飾是在馬來西亞傳統服飾的基礎上，加入西方風格的低胸襯衣設計，輔以精巧的中國刺繡和印度蕾絲，搭配搖曳的金飾和絢麗的色彩。服飾上的圖案多是中國傳統的花鳥魚蟲龍鳳呈祥。

最原始的娘惹裝的上衣是長衣，版型寬松。后來長衣被可巴雅（Kebaya）取代。可巴雅的長度僅至腰部，裁剪更能體現女性美好的身材。

現代娘惹裝上裝薄紗材質，掐腰修身，勾勒出玲瓏曲線。下裝是稱為紗籠的筒裙。加上“珠繡”鞋，一個玲瓏姣美的娘惹女子便應運而生。

△娘惹珠繡鞋

棟宇齊輝，娘惹原來住在這里！

《小娘惹》劇中南洋華人生活的畫風，具有新鮮感，建筑看起來都很精致。

△《小娘惹》劇照

其實，19世紀到20世紀初是峇峇娘惹的黃金時代，那里的華人基本都生活富裕。他們的家里，有西式的餐盤、瓷娃娃和維多利亞風格的擺設。同時也有來自中國的瓷器和家具的擺設。房間擺設古董，家里的牌門也是金碧輝煌的中國浮雕。

△娘惹文化博物館

在馬來西亞，有的娘惹故居被改成博物館。

從博物館中，我們可以看到屋子里面用著當地上好的烏木，云南昂貴的云海大理石，潔白的貝殼，福建的木雕，來自英國的地板，墻上掛著需要好多年才能繡好的“福祿壽”繡圖，世界各地的文化精髓匯聚于此，可謂是“棟宇齊輝”。

△娘惹祖屋會客廳

娘惹文化百年傳承不忘中華祖根

其實峇峇娘惹們對中華文化是有著非常強烈的認同感。曾經一位土生土長的峇峇說過這樣一番話：華人若不愛護華人的文化，英人不會承認他是英人，巫人（馬來人）也不會承認他是巫人，結果，他將成為無祖籍的人。

對于峇峇娘惹這個群體來說，有種無法斷掉的牽扯，那就是文化的認同感。

回溯百年，他們的祖根在中國。

了解這么多“娘惹文化”后想不想一起回望，那段戰火紛飛的南洋往事？三個華人家族的興衰浮沉

一段大時代的烽火兒女情等你開啟，還能感受“舌尖上的娘惹”哦~。

關于“娘惹”的科普，很多時候其實并非大家真的不了解，而是有些新的名詞大家從來都沒有聽過，現在大家對于“娘惹”應該有了一定的了解了吧

娘惹是指華人后裔當中的女性，這種稱呼多被用在馬來西亞的馬六甲或者是新加坡一帶的女性華裔身上。娘惹是音譯過來的詞匯，她們也被稱為土生華人。這類群體身上有著非常明顯的中華傳統習俗。比如看重孝道、保留祠堂等傳統。她們當中大部分人的祖先都是廣東一帶的華人，去到馬來西亞之后，和當地的居民結合，生下的后代，女性沒成為娘惹，男性被稱為峇峇。

娘惹這部分人群，本來在國內并沒有很高的熱度。但是憑借著電視劇小娘惹的熱播，娘惹文化開始引起許多觀眾的好奇。在影片當中，也有不少篇幅講述傳統娘惹文化。最為突出的便是娘惹美食和娘惹服裝。給人一種眼前一亮的感覺。

娘惹服裝受到中華傳統服飾和馬來西亞本土文化的影響。發展出一種及兩家所長的華麗服飾。娘惹服飾以紅色為主，其中也有一些綠色以及黃色的服飾。服裝上面會有許多擁有傳統文化色彩的花紋裝飾。比如龍鳳等具有祥瑞意義的圖案就非常多見。看過小娘惹這部影片的觀眾一定對珠繡鞋有著非常深刻的印象。珠繡鞋被作為一種傳承的符號，用在影片當中。在陳家挑選孫媳婦的時候，還專門考察過姑娘們對制作珠繡的了解程度。由此可見，在娘惹文化當中，珠繡也是其中非常重要的一部分。

在娘惹文化當中，另外一個重要的組成部分就是娘惹美食了。在小娘惹這部劇中，主角月娘就是憑借一手出色的娘惹美食，贏得了許多人的認可。還曾憑借美食拯救了自己的生命。為自己的發展贏得轉機。娘惹美食在制作方面也有很多細節需要注意。這類食物非常講究材料與火候的搭配，利用馬來西亞獨有的香料和中華傳統烹飪技術相結合，成為了一種具有濃厚文化色彩的烹飪方式。能否燒制一道地道的娘惹菜品，是憑借娘惹是否出色的重要標準。

小娘惹：現在還有叫娘惹的嗎？娘惹是什么意思為什么叫娘惹？

《小娘惹》該劇改編自新加坡2008年新傳媒臺慶同名大戲，講述了善良女子月娘一生不屈不撓的奮斗史的故事。

峇峇娘惹指的是明朝的時期下南洋的中國人和當地馬來人通婚的后代，其版中娘惹指的是女權性。如果按現在的話來說，娘惹就是東南亞土生女性華人（不準確的說法），他們至今還保留著中華傳統，他們說著一種由福建華為基礎夾雜著各種馬來以及其他東南亞語言的詞匯的語言。

與其他華人的區別：

峇峇娘惹是屬于混血種族，是華人和當地馬來人混血。

他們吸收中華文化以及馬來文化（中華文化為主）。