澳大利亞的文化特點(diǎn)有哪些？
澳大利亞電影在全球具有影響力。第二次世界大戰(zhàn)前，澳大利亞即開始制作電影，其中不乏優(yōu)秀的作品。二戰(zhàn)后的澳大利亞電影業(yè)處于停頓狀態(tài)。
直至20世紀(jì)70年代，工黨領(lǐng)袖惠特蘭為首的執(zhí)政黨政府設(shè)立澳大利亞電影發(fā)展公司，后改名為澳大利亞電影委員會(huì)（AFC）。電影委員會(huì)設(shè)立了政府自己的電影制片機(jī)構(gòu)澳大利亞電影局，拍攝大量的電影，成為澳大利亞史上第一輪的電影制作熱。
報(bào)紙專欄作家和廣告業(yè)巨頭菲利普·亞當(dāng)斯是當(dāng)時(shí)積極參與電影熱的名人之一。
文學(xué)：
1973年，澳大利亞政府成立藝術(shù)理事會(huì)文學(xué)委員會(huì)，文學(xué)開始大力發(fā)展，本土文學(xué)創(chuàng)作有一定的國(guó)際影響力，例如馬庫(kù)斯·克拉克于1874年創(chuàng)作《無(wú)期徒刑》。
19世紀(jì)晚期，澳大利亞的叢林詩(shī)人為尋求更多自己的“澳大利亞化”歸屬感，開始走出英國(guó)傳統(tǒng)文化的影子。20世紀(jì)20年代起，優(yōu)秀澳大利亞文學(xué)作品有《庫(kù)納爾杜》、《卡布里康尼亞》和《可憐的家伙，我的故鄉(xiāng)》。
澳大利亞的文化
澳大利亞的文化 澳大利亞的文化
澳大利亞是由全世界各民族組成的國(guó)家，在文化藝術(shù)方面充分展示了它的豐富多采。一方面，它體現(xiàn)在土著人的繪畫、文學(xué)和音樂(lè)中，另一方面，也表現(xiàn)在西方傳統(tǒng)的藝術(shù)、文學(xué)、現(xiàn)代舞蹈、電影、歌劇和戲劇中，而亞太地區(qū)也是影響澳大利亞文化的一個(gè)重要的因素，因此，澳大利亞的作品在其內(nèi)容和風(fēng)格上往往融澳大利亞和其他國(guó)家的特色于一體，充分體現(xiàn)了多元文化的影響。
作為一個(gè)多民族的國(guó)家，土著文化的價(jià)值越來(lái)越被人們所認(rèn)識(shí)，澳大利亞的土著文化的歷史可以追溯到2萬(wàn)年前，土著人有豐富的口頭傳說(shuō)，有與祭祀有關(guān)的原始舞蹈，但最為突出的還是繪畫，繪畫是土著人記錄歷史、延續(xù)文化的一個(gè)重要的手段，土著繪畫的內(nèi)容以夢(mèng)幻為永久的主題，主要描繪各種神話傳說(shuō)及土著的風(fēng)俗習(xí)慣和生活情景，土著繪畫的形式主要有石壁畫、樹皮畫和沙石畫，顏色多取于褐、白兩色。
澳大利亞的電影在世界上有很大的影響力，經(jīng)常榮膺世界各項(xiàng)電影大獎(jiǎng)，并為好萊塢輸送了大量的優(yōu)秀人才，歌劇在某種意義上看是一種典型的澳大利亞的藝術(shù)形式，盡管它發(fā)源于意大利，但澳大利亞人賦予它特殊的熱情和新的內(nèi)涵，從內(nèi)利?梅爾巴夫人到瓊薩瑟蘭夫人，澳大利亞為世界培養(yǎng)了如此杰出的女歌劇演唱家。
澳大利亞的文學(xué)作品在國(guó)際上享有盛譽(yù)，土著人以及來(lái)自海外的移民作家為這方面增添了新的內(nèi)容，目前，澳大利亞的文學(xué)作品逐漸反映出對(duì)亞太地區(qū)文化的意義以及本地區(qū)國(guó)家間共同利益重要性的認(rèn)識(shí)。
澳大利亞人酷愛欣賞音樂(lè)會(huì)，澳大利亞有八個(gè)大型專業(yè)交響樂(lè)團(tuán)，就通俗音樂(lè)來(lái)講，澳大利亞在世界英語(yǔ)國(guó)家中所提供的樂(lè)曲數(shù)量占第四位，澳大利亞搖滾音樂(lè)的出口正日益發(fā)展，澳大利亞的文化藝術(shù)是一個(gè)巨大的行業(yè)，它雇傭33.6萬(wàn)人，每年創(chuàng)造的價(jià)值達(dá)130億澳元。
澳大利亞人也非常喜愛觀看戲劇演出及參觀美術(shù)展覽，如果按人口平均計(jì)算，澳大利亞人購(gòu)買雜志和書籍的數(shù)量在世界上屬于最多者之列，澳大利亞擁有眾多的美術(shù)館、劇院和圖書館，最重要的從事收藏的文化設(shè)施有澳大利亞國(guó)立美術(shù)館、澳大利亞國(guó)立圖書館、澳大利亞國(guó)立博物館、澳大利亞國(guó)家電影和音響檔案館、國(guó)家科技中心、澳大利亞戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)念館和國(guó)家海洋博物館等，1300多個(gè)博物館收集并保存著澳大利亞的文化遺產(chǎn)，悉尼歌劇院也許稱得上是澳大利亞最具特色的城市標(biāo)志的建筑物。
由于澳大利亞是一個(gè)由全世界各民族人民組成的國(guó)家，其豐富多采的多樣性在文化藝術(shù)上得到了充分的體現(xiàn)，澳大利亞擁有眾多的美術(shù)館、劇院和圖書館，每個(gè)首府都有設(shè)施先進(jìn)的文化藝術(shù)演出中心。
澳大利亞理事會(huì)是為藝術(shù)提供經(jīng)費(fèi)的主要全國(guó)性組織，它根據(jù)同行評(píng)估向各位藝術(shù)家分配聯(lián)邦政府撥給的資助金。
澳大利亞飲食文化
長(zhǎng)點(diǎn)別反復(fù)就兩三句~
1、本土人熱衷于西式餐飲，因此最常見的是沿街的速食店。
薯?xiàng)l、沙拉和面包是這些店的基本配置，再在街邊設(shè)幾張小桌子，四周擺放幾把簡(jiǎn)易的椅子。總能看見沿街一邊吃薯?xiàng)l、沙拉，一邊談笑風(fēng)生的人們。
2、除了西餐廳，當(dāng)屬燒烤最受當(dāng)?shù)鼐用駳g迎。
為了迎合人們的這種喜好，政府在公園及其他一些適宜的公共區(qū)域設(shè)置了免費(fèi)燒烤場(chǎng)所，并提供煤氣供人們燒烤聚會(huì)。
3、咖啡和酒是必不可少的。
用“把咖啡當(dāng)茶喝”這句話來(lái)形容人們對(duì)咖啡的熱愛，絲毫不為過(guò)。光是在墨爾本大學(xué)校園中，就有不下10家大大小小的咖啡屋。
在墨爾本，星巴克只不過(guò)是一家再普通不過(guò)的便捷咖啡館而已。有咖啡的地方就有甜點(diǎn)，可以說(shuō)在這里品嘗過(guò)咖啡和甜點(diǎn)的人一定會(huì)情不自禁地迷戀上咖啡和甜點(diǎn)的味道。
擴(kuò)展資料：
澳大利亞的生活習(xí)俗：
盡管澳大利亞常常被描繪成一個(gè)以農(nóng)村為主的國(guó)家，事實(shí)上，占主導(dǎo)地位的仍是市區(qū)的文化和大都會(huì)的生活方式，包括可以享受到的世界各地的美味佳肴。
澳大利亞有特別濃厚的自由和無(wú)拘無(wú)束的氣氛。人們?nèi)粘；ハ嘀焙羝涿ㄖ环Q呼名，不稱呼姓），老板和員工之間、教師和學(xué)生之間都如是。
在兩大城市悉尼和墨爾本的市中心，平日中午常常可看見穿筆挺西服的白領(lǐng)人士或白領(lǐng)麗人和朋友同事聚在一起，坐在建筑物門前的臺(tái)階上吃簡(jiǎn)單的午餐，如三明治或熱狗，白領(lǐng)人士坐在街上吃便當(dāng)，同樣是現(xiàn)代化的大都市，同樣的場(chǎng)面在東京或香港這樣的地方是難以想象的。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-留學(xué)素描：墨爾本的飲食文化
澳大利亞人吃的東西可齊全了，因?yàn)闅夂蜻m宜啊，地理位置又好，四面臨海。所以澳大利亞人可謂是最有口福的了。
澳大利亞基本上來(lái)說(shuō)，對(duì)于食物這一點(diǎn)，人家是不需要進(jìn)口的。因?yàn)樽约簢?guó)家里什么都有，什么都不缺啊，各種肉類啊，海鮮啊，水果啊，不僅不用進(jìn)口，還遠(yuǎn)銷海外呢。
澳大利亞這個(gè)國(guó)家很受世界各地的歡迎，所以很多國(guó)家的人都移民去了那里，大街上還可以吃到各個(gè)國(guó)家的風(fēng)味，當(dāng)然啦，我們中國(guó)的小吃也有哦。
大家都知道的澳大利亞的生活節(jié)奏很慢，每個(gè)人都過(guò)得很閑散，但是他們不會(huì)像中國(guó)人一樣，把吃飯當(dāng)做一件大事，必須一家人圍在桌子上有說(shuō)有笑的去吃。他們一般都比較喜歡吃三明治這類的食物，因?yàn)殡S便一家快餐店就有賣，10分鐘吃完，方便快捷。當(dāng)然了，就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的三明治，里面的材料也是不簡(jiǎn)單的喲，里面可以放牛排，魚肉，海鮮，就算是快餐，也是非常有營(yíng)養(yǎng)的。
接下來(lái)要說(shuō)道澳洲人和咱們中國(guó)東北的相同之處了，那就是擼串，學(xué)名叫燒烤，澳大利亞那邊是特別喜歡燒烤的，一群人圍成一圈，一邊閑聊一邊等待著食物快點(diǎn)烤熟。吃著燒烤的時(shí)候在喝點(diǎn)啤酒，真的是太幸福了。
澳大利亞四面環(huán)海，這個(gè)地理位置不吃海鮮豈不是暴遣天物。澳大利亞的海鮮資源可以說(shuō)是無(wú)盡的，所以海鮮也是澳大利亞人經(jīng)常吃的食物，扇貝龍蝦鮑魚螃蟹，是不是想想口水都流出來(lái)了呢，和咱們一樣，澳大利亞人更喜歡將海鮮煮著吃，這樣的海鮮的鮮味不會(huì)被覆蓋，所以去澳大利亞千萬(wàn)不要忘記去吃海鮮。
其實(shí)要是非得說(shuō)澳大利亞還真沒(méi)有什么飲食文化，因?yàn)榘拇罄麃啽旧砭褪且粋€(gè)移民國(guó)，曾經(jīng)是英國(guó)的殖民地，所以受到了英國(guó)的飲食文化影響，后來(lái)又在澳大利亞發(fā)現(xiàn)了金礦，世界各地的人紛紛趕來(lái)，想在這片土地收獲到利益，因?yàn)槭澜绺鞯氐娜思娂姸家@個(gè)地方，所以澳大利亞也慢慢的消化各個(gè)國(guó)家的飲食文化。
所以就飲食文化方面來(lái)講，澳大利亞應(yīng)該算是一個(gè)小世界了，因?yàn)槟阍诎拇罄麃喛梢云穱L到世界各地的美食，就澳大利亞本地居民也都不喜歡自己做飯，餐餐都喜歡在外面吃，你就知道這個(gè)地方飲食的魅力了。
澳大利亞人的食物應(yīng)該是世界上最豐富多樣的. 肉,蛋,禽,海鮮,蔬菜和四季時(shí)令水果應(yīng)有盡有. 幾乎全部是自產(chǎn)自銷, 很少依賴進(jìn)口, 而且品質(zhì)優(yōu)良, 其中牛肉, 海鮮, 水果還遠(yuǎn)銷世界各地以往澳大利亞傳統(tǒng)的飲食文化以英格蘭,愛爾蘭為主. 50年代隨著大量歐洲移民的涌入, 也帶來(lái)了飲食文化的多樣化. 意大利,希臘,法國(guó),西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜肴,食品相繼在澳洲各地落戶生根, 它不僅滿足了各地移民的需要, 也給那里的英國(guó)后裔帶來(lái)了新的口味。
談到飲食文化, 最值得一提的是亞洲食品在澳洲的興盛. 如同世界各地一樣亞洲食品的主流是中國(guó)餐. 從19世紀(jì)50年代淘金潮開始, 華工就已經(jīng)把中餐帶進(jìn)澳大利亞. 當(dāng)時(shí)的許多小城鎮(zhèn)都可以找到中餐館.20世紀(jì)初, 糖醋排骨, 黑椒牛柳, 咕老肉, 杏仁雞丁就已經(jīng)成為風(fēng)行一時(shí)的異國(guó)情調(diào)菜肴. 現(xiàn)在你可以在澳洲任何一個(gè)小城鎮(zhèn)里看到中式餐館. 在大城市里的唐人街,中餐館,酒樓更是鱗次櫛比, 枚不勝舉.據(jù)說(shuō)在各國(guó)風(fēng)味餐館中中餐的數(shù)目是最多的。
隨著70年代后期越南難民的涌入, 一種價(jià)格低廉的越南菜悄悄流傳開來(lái), 其中最膾炙人口的就是特別牛肉粉, 這幾乎成了越南食品的象征, 然后沒(méi)過(guò)多久越南風(fēng)味酒杯咸,辣,甜的泰國(guó)菜所取代. 泰國(guó)餐館就像當(dāng)年的法國(guó)餐館一樣迅速遍及各個(gè)城區(qū), 并風(fēng)行了10年. 現(xiàn)在最為流行的亞洲餐依次為中餐, 泰餐, 日餐, 韓餐, 越餐和馬來(lái)餐。
澳大利亞的一些著名餐館, 20年前是法國(guó)菜, 現(xiàn)在卻呈現(xiàn)多元化特色. 許多菜兼收并蓄, 互相借鑒, 形成新派的法餐,澳餐和意餐。
90年代以后澳洲的家常菜中最普遍的是什么呢? 澆汁意大利面加蔬菜沙拉加泡沫咖啡!
現(xiàn)在澳洲人發(fā)現(xiàn), 在澳大利亞這塊廣袤的土地上可以種植各種任何在其他國(guó)出產(chǎn)的東西, 所以他們學(xué)會(huì)了各種烹調(diào)技術(shù)和在飲食上有了創(chuàng)新意識(shí), 也能夠是豐富的物產(chǎn)物盡其用. 澳洲人終于可以說(shuō): 世界已經(jīng)在我的舌尖上!
"食"作為文化的一部分,澳大利亞的"食"性和它的文化一樣多元。澳大利亞傳統(tǒng)"食"性是英國(guó)風(fēng)格的,以燒烤牛羊肉和土豆、青豆、胡蘿卜為主要菜譜。在昆士蘭州和北部地區(qū),還能吃到鱷魚肉袋鼠肉和水牛肉.由于四周環(huán)海,海產(chǎn)也很多.尤其是悉尼的生牡蠣,昆士蘭州的醉蟹蝦鯡魚,南澳大利亞洲和西澳大利亞洲的巨大的龍蝦,北部地區(qū)的巴拉曼迪也很出名.
澳大利亞人在飲食上不吃辣味,有的人也不喜歡吃酸味,他們注重菜品的質(zhì)量,講究菜肴的色彩。
主食澳大利亞人愿意吃面,特別愛吃中國(guó)風(fēng)味的清湯餃子,雞、鴨、鴿、魚、海鮮、豬牛肉,蛋類等也是他們喜歡的食品。
澳大利亞人對(duì)煎、炒、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴很偏愛,豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等蔬菜,味精、醬、姜、胡椒粉是他們常用的調(diào)料品。
澳大利亞人喜愛的菜譜有火腿、炸大蝦、煎牛里脊、北京烤鴨、油爆蝦、烤雞、烤魚、番茄牛肉、脆皮雞、糖醋魚、炒什錦等風(fēng)味菜肴,喜歡喝啤酒和葡萄酒；對(duì)飲料中的咖啡很感興趣,也愛喝紅茶和香片花茶,對(duì)水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都愛吃,喜歡干果、花生米等。
由于澳大利亞是個(gè)移民的國(guó)家,從全世界各國(guó)移民澳大利亞的各民族人民必然帶來(lái)自己的飲食文化。從而使得人們?cè)诎拇罄麃喛梢再I到全世界各地各具風(fēng)格的南北雜貨,嘗到全世界各地各具特色的餐館美食。
澳大利亞的餐館規(guī)模可以分為：酒店(RESTAURANT)、可帶酒入內(nèi)但店內(nèi)不供酒的飯店(BYO)、咖啡店(COFFEE SHOP)、小酒店(BISTRO)、快餐店(FAST FOOD)、美食中心(FOOD COURT)和外賣店(TAKE AWAY)等。一般而言,在咖啡店、小酒店、美食中心和快餐店消費(fèi)至每人約5至12澳元。在飯店消費(fèi)每人約12至30澳元。在五星賓館消費(fèi)每人約25至60澳元。
根據(jù)餐館供應(yīng)的風(fēng)格分類主要有：中國(guó)、意大利、法國(guó)、越南、德國(guó)、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、印度、泰國(guó)、日本、美國(guó)、韓國(guó)、墨西哥和黎巴嫩餐館等。
"食"作為經(jīng)濟(jì)的一部分,澳大利亞的"食"性和它的經(jīng)濟(jì)一樣發(fā)達(dá)。所謂發(fā)達(dá),即人們?cè)?quot;食"上的支出比例很低。不管窮人富人,通常人們每星期至少光顧一次餐館用餐。不下廚房,多食"外賣"已成為社會(huì)輿論關(guān)注的問(wèn)題了。
澳大利亞傳統(tǒng)快餐是英國(guó)風(fēng)格的炸魚片和炸薯?xiàng)l(FISH＆CHIPS)。但是,美國(guó)的麥當(dāng)勞、必勝客、肯德基和中國(guó)的炒飯及意大利披薩餅占領(lǐng)了大部分澳大利亞快餐市場(chǎng)。一般而言,一客快餐的價(jià)格在5澳元左右。中澳兩國(guó)同牌快餐店供應(yīng)的品種和口味有些不同。
澳大利亞是個(gè)移民國(guó)，所以能吃到世界各地的菜肴，材料豐富，既便宜又好吃。在這里你可以品嘗到帶有特色的各國(guó)的美味食品。有中餐館、泰國(guó)風(fēng)味餐館、馬來(lái)西亞餐館、印度餐館、日本餐館、越南餐館等，不勝枚舉。其中，中國(guó)餐館占有主導(dǎo)地位。由于中國(guó)有著悠久的美食文化，所以中餐在世界上都享有盛名，當(dāng)然澳洲也不例外，許多的澳洲居民都喜歡在周末邀上朋友和家人一起去中餐館享用世界級(jí)的烹飪美食。所以，不管你走到澳洲的哪個(gè)城市，找一家中餐館用膳不會(huì)太困難，更何況各地的唐人街都享有中國(guó)美食城的稱號(hào)。
當(dāng)然，和美國(guó)等城市一樣，澳洲也風(fēng)行著快餐文化以適應(yīng)快節(jié)奏的城市生活，肯得基，麥當(dāng)勞，意大利pizza等洋快餐遍地都是，在平時(shí)上班時(shí)間這些都會(huì)成為午餐的首選，大概也算澳洲人的工作餐了。所以通常在非節(jié)假日時(shí)間中餐館會(huì)相對(duì)比較冷清，而一到節(jié)假日，那又是另一派繁榮景象了。
澳大利亞的民族風(fēng)俗
澳大利亞的風(fēng)俗
民俗風(fēng)情：
澳大利亞人既有西方人的爽朗，又有東方人的矜持。他們興趣廣泛，喜歡體育運(yùn)動(dòng)，如沖浪、帆板、賽馬、釣魚、地滾球運(yùn)動(dòng)、澳式橄欖球及游泳等都有眾多的熱衷者。
居住在澳大利亞的土著人（也稱原住民），仍然保護(hù)著自己的風(fēng)俗習(xí)慣。他們以狩獵為生，“飛去來(lái)器”是他們獨(dú)特的狩獵武器。他們很多仍居住在用樹枝和泥土搭成的窩棚里，圍一塊布或用袋鼠皮蔽體，并喜歡紋身或在身上涂抹各種顏色。平時(shí)僅在頰、肩和胸部涂上一些黃白顏色，節(jié)慶儀式或節(jié)日歌舞時(shí)彩繪全身。紋身多為粗線條，有的像雨點(diǎn)，有的似波紋，對(duì)經(jīng)過(guò)成年禮的土著人來(lái)說(shuō)紋身不僅是裝飾，而且還用以吸引異性的愛慕。在狂歡舞會(huì)上，人們頭戴五彩裝飾，身畫彩紋、圍著篝火跳集體舞。舞蹈純樸，多反映狩獵生活等。
隨著時(shí)代的變遷，一些土著居民漸漸離開部落，搬遷到城市居住。澳大利亞有優(yōu)惠土著居民的各種政策，包括在房屋、就業(yè)、福利各方面為他們投入現(xiàn)代生活提供各種必要的協(xié)助。在旅游區(qū)，土著居民的藝術(shù)品和手工藝品是世界各地游客搜羅購(gòu)買的物品之一，這都是土著居民的收入來(lái)源。 澳大利亞的城市都是現(xiàn)代化的城市，由于政府提倡栽花種草和注意保護(hù)環(huán)境，所以每座城市都建設(shè)得象花園一樣。有些土著人不愿意住政府提供的住宅，而寧愿住在骯臟不堪的木屋里。澳大利亞人的服飾與西歐人一樣，均為西裝革履。土著人的服飾也與西歐人一樣，所不同的是他們的衣服很少洗，顯得很臟。還有的土著人赤身裸體，或在腰間扎一塊布遮蓋。有的佩帶臂環(huán)、項(xiàng)圈、前額箍和骨制鼻針。節(jié)日時(shí)，他們還在身上涂上各種顏色。澳大利亞人一般喜歡吃牛、羊肉、雞、鴨、蛋、野味等。菜要清淡，講究花樣，不吃辣，對(duì)中國(guó)菜頗感興趣。愛吃各種煎蛋、炒蛋、冷盤、火腿、蝦、魚、西紅柿等。西餐喜歡吃奶油烤魚、炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿等。
無(wú)拘無(wú)束：澳大利亞人的最好概括
澳大利亞有特別濃厚的自由和無(wú)拘無(wú)束的氣氛。人們?nèi)粘；ハ嘀焙羝涿ㄖ环Q呼名，不稱呼姓），老板和員工之間、教師和學(xué)生之間都如是。在兩大城市悉尼和墨爾本的市中心，平日中午常常可看見穿筆挺西服的白領(lǐng)人士或白領(lǐng)麗人和朋友同事聚在一起，坐在建筑物門前的臺(tái)階上吃簡(jiǎn)單的午餐，如三文治或熱狗，白領(lǐng)人士坐在街上吃便當(dāng)，同樣是現(xiàn)代化的大都市，同樣的場(chǎng)面在東京或香港這樣的地方是難以想象的。
澳大利亞人文明有禮，樂(lè)于助人。在人流稀少的街上行走的話，人們即使互不相識(shí)也會(huì)打招呼和問(wèn)候。如果手拿一袋水果在街上行走，袋子不巧破了，水果滾在地上，周圍的人會(huì)馬上幫忙撿起來(lái)，送還你的手上，還會(huì)有人給你找來(lái)一個(gè)好的袋子或者盒子或者什么可以救急的替代品，這就是澳大利亞。
周末的繁榮：澳大利亞的生活特色
在澳大利亞工作，工資一般是每周發(fā)一次（公務(wù)員或者大機(jī)構(gòu)是每?jī)芍馨l(fā)一次），發(fā)工資的日子通常是逢星期四或星期五。因此，澳大利亞的餐館、酒吧、百貨公司每周的星期五、六是生意特別好的日子。近年一些大型百貨公司和購(gòu)物中心都有逢星期四晚延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間的做法（Night Shopping），迎合逢星期四領(lǐng)工資的人士。一些不注意安排花錢的人，就會(huì)有周末富貴，周初貧窮的現(xiàn)象。這都沒(méi)有關(guān)系，因?yàn)槎噙^(guò)幾天，又是快樂(lè)的周末了。
禁忌和禮儀：待人接物隨和
澳大利亞人很講究禮貌，在公共場(chǎng)合從來(lái)不大聲喧嘩。在銀行、郵局、公共汽車站等公共場(chǎng)所，都是耐心等待，秩序井然。握手是一種相互打招呼的方式，擁抱親吻的情況罕見。澳大利亞社會(huì)上同英國(guó)一樣有“婦女優(yōu)先”的習(xí)慣；他們非常注重公共場(chǎng)所的儀表，男子大多數(shù)不留胡須，出席正式場(chǎng)合時(shí)西裝革履，女性是西服上衣西服裙。澳大利亞人的時(shí)間觀念很強(qiáng)，約會(huì)必須事先聯(lián)系并準(zhǔn)時(shí)赴約，最合適的禮物是給女主人帶上一束鮮花，也可以給男主人送一瓶葡萄酒。
民族構(gòu)成
英國(guó)及其它歐洲國(guó)家移民后裔占95.2%，亞洲人占1.3%，土著民族占1.5%，其它民族占2%。
風(fēng)俗
澳大利亞的城市都是現(xiàn)代化的城市，由于政府提倡栽花種草和注意保護(hù)環(huán)境，所以每座城市都建設(shè)得象花園一樣。有些土著人不愿意住政府提供的住宅，而寧愿住在木屋里。
澳大利亞人的服飾與西歐人一樣，均為西裝革履。有些土著人則是佩帶臂環(huán)、項(xiàng)圈、前額箍和骨制鼻針。節(jié)日時(shí)，他們還在身上涂上各種顏色。
澳大利亞人一般喜歡吃牛、羊肉、雞、鴨、蛋、野味等。菜要清淡，講究花樣，不吃辣，對(duì)中國(guó)菜頗感興趣，愛吃各種煎蛋、炒蛋、冷盤、火腿、蝦、魚、西紅柿等。西餐喜歡吃奶油烤魚、炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿等。
禁忌和禮儀
澳大利亞人很講究禮貌，在公共場(chǎng)合從來(lái)不大聲喧嘩。在銀行、郵局、公共汽車站等公共場(chǎng)所，都是耐心等待，秩序井然。握手是一種相互打招呼的方式，擁抱親吻的情況罕見。
澳大利亞社會(huì)上同英國(guó)一樣有“婦女優(yōu)先”的習(xí)慣；他們非常注重公共場(chǎng)所的儀表，男子大多數(shù)不留胡須，出席正式場(chǎng)合時(shí)西裝革履，女性是西服上衣西服裙。
澳大利亞人的時(shí)間觀念很強(qiáng)，約會(huì)必須事先聯(lián)系并準(zhǔn)時(shí)赴約，最合適的禮物是給女主人帶上一束鮮花，也可以給男主人送一瓶葡萄酒。澳大利亞人待人接物都很隨和。
風(fēng)俗
澳洲原是英國(guó)的一個(gè)殖民地國(guó)家，起先很多人都是從英國(guó)過(guò)去的，把英國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣帶到了澳洲，比如結(jié)婚，中國(guó)人喜歡大紅大紫，紅裝、紅轎子、各式小轎車披上紅色緞帶，東窗上貼著紅雙喜字，喜氣洋洋迎新娘。然而澳洲人結(jié)婚用的是白色超長(zhǎng)專用小轎車，披上白色緞帶迎新娘，新娘身著白色婚紗，新郎則穿西裝，兩人胸前各帶一朵大紅花，在結(jié)婚樂(lè)章的演奏聲中舉行婚禮。婚禮有在教堂舉行的，也有借酒樓舉行的。悉尼的公園設(shè)施齊備，有專供結(jié)婚攝影的服務(wù)，還有禮堂和餐廳供舉行婚禮和宴請(qǐng)賓客，場(chǎng)面隆重?zé)崃摇Ｎ移鸪跻姷接冒咨I車辦喜事，覺(jué)得不可思議：澳洲人家家有小轎車，紅、綠、紫、蘭各種顏色都有，為什么不用別的顏色呢？經(jīng)了解才知道，澳洲人認(rèn)為白色表示純潔無(wú)暇、神圣高雅、天長(zhǎng)地久、白頭偕老，是大吉大利的兆頭。澳洲人忌諱黑色，因?yàn)楹谏馕吨劳觯遣患模栽隈R路上很少看到黑色轎車。
澳洲人的社交活動(dòng)，親朋好友之間的禮尚往來(lái)和中國(guó)人一樣是經(jīng)常不斷的。誰(shuí)家結(jié)婚、誰(shuí)家生小孩、誰(shuí)家過(guò)生日，親朋好友也去祝賀送禮。鄰居家的主婦日前生第四個(gè)孩子，前來(lái)祝賀的親朋好友絡(luò)繹不絕，有的送禮品，有的送禮錢，來(lái)客喝飲料，吃些糕點(diǎn)糖果，好一番熱鬧景象。
澳洲人還有一個(gè)風(fēng)俗，每年在舉國(guó)歡騰的圣誕節(jié)假日期間，全家團(tuán)聚在一起吃燒烤、吃火雞，就象中國(guó)人過(guò)春節(jié)吃年夜飯、吃湯圓一樣。有的家庭還利用節(jié)假日游覽國(guó)內(nèi)景點(diǎn)或出國(guó)旅游觀光，歡度美好的時(shí)光。
來(lái)澳洲的移民也把各國(guó)的風(fēng)俗帶到了澳洲。隨著中國(guó)和亞洲的移民增加，佛教已在澳洲人民心中具有一定的地位，澳洲信仰佛教的人已達(dá)36萬(wàn)，占澳洲總?cè)丝诘?8%。今年四月份，我去參觀了十年前在澳洲新南威爾斯南岸的臥龍崗市的山上新建的一座南天寺，這個(gè)由華人和當(dāng)?shù)卣餐顿Y建造的南天寺，具有中國(guó)古建筑風(fēng)格，氣勢(shì)宏偉。寺內(nèi)供奉了如來(lái)佛和千手觀音，還建有八層，十四米高的靈山塔供信徒供奉祖先牌位及骨灰。澳洲人死后進(jìn)行火化，把骨灰裝在石頭棺材里埋在地下。現(xiàn)在南天寺靈山塔給信徒提供了供奉骨灰的地方，這是多元文化帶來(lái)的新風(fēng)俗。
澳洲的民間風(fēng)俗古老而豐富，各國(guó)移民還不斷地把各國(guó)民族的風(fēng)俗帶到澳洲，澳洲的風(fēng)俗習(xí)慣有沉淀亦有拓展。
http://www.iae-longre.com/Class/abroadau_life_nation/abroadau_life_nation01.html
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