吃什么能殺死癌細胞?
食物最多能有一定的防癌的作用,比如大蒜和蔥.但是要想殺死癌細胞就沒那么簡單了.一般來說殺死癌細胞的方式只要有三種:化療,放療和手術.如果說是吃什么可以殺死癌細胞,那就是吃化療藥物.但是化療藥物是人體正常細胞和癌細胞都殺,所以經過化療的病人一般都身體十分虛弱,會有消瘦,無力,脫發等表現.
癌癥還是要早期診斷早期手術治療效果最好.化療和放療屬于保守療法.
能殺死癌細胞的東西更能殺死人。人體有強大的免疫系統就可以很好的控制癌細胞,就是因為免疫力太低了不能控制癌細胞,什么東西能提高免疫力有,殺死癌細胞的東西沒有。
食物最多能有一定的防癌的作用,比如大蒜和蔥.但是要想殺死癌細胞就沒那么簡單了.一般來說殺死癌細胞的方式只要有三種:化療,放療和手術
吃什么可以殺死癌細胞或者抑制癌細胞?達到提前預防癌癥疾病的發生的效果?
殺死癌細胞通過食物是不可能的,但是很多事物都能抑制癌細胞,準確的說是靠機體免疫力做到抑制和殺滅癌細胞的作用,正常機體對癌細胞都有消滅和抑制作用,所以以前有可能你已經產生了癌細胞,但是被免疫體統消滅了,這種情況很多的,所以你說的預防癌細胞發生的最主要方法就是要有良好的生活習慣,做到不熬夜,不過量喝酒,燒烤等致癌物含量高的食物少吃,最終有一個原則就是愛惜自己的身體,多吃新鮮蔬菜水果,多鍛煉!
之前看過常笑健康辟謠,很多食物,如大蒜、人參、靈芝、或者動物如蟾蜍,其實能殺死或者抑制的都是其體內的提取物,需要很大的量,并且作用在動物的身上,在實際的生活中,這些食物并不能吃那么多,否則對身體的傷害更大。
其實就是注意休息、注意飲食習慣少吃紅肉,多吃新鮮水果蔬菜,盡量不吸煙喝酒,保持樂觀心態,身體就不會出錯。
這個好像只能預防,目前沒有哪一種食物或者藥物能夠殺死癌細胞
吃什么東西能殺癌細胞?
這個情況吃什么食物都是沒有辦法殺滅癌細胞的,目前能夠殺滅癌細胞的一般是通過化療進行治療或者是通過放療,目前并沒有很好的辦法
茄子
中藥許多方劑及民間驗方中,時常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越來越多證據表明,茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質,用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外,茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質,其中龍葵堿、葫蘆素被證實具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥,古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。茄子還含有豐富的營養成分,除維生素A、C偏低外,其他維生素和礦物質幾乎跟西紅柿差不多,而蛋白質和鈣甚至比西紅柿高3倍??喙?br />苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重,不少人很“好”這一口,也有人對其敬而遠之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫學家李時珍,他稱其為“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。
西醫更證明,苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做“二傳手”,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉??喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。海帶
海帶中藥名為“昆布”,可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘,能防“大脖子”病在中國已經婦孺皆知,實際上,海帶還有其他諸多“本領”,它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,并將它們排出體外,海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出,海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。地瓜南瓜
沒聽說有這么好的東西
吃什么蔬菜可以抑制癌細胞
南瓜
在某些國家它被譽為“神瓜”,因為它既可為糧,又可為菜。南瓜可預防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥,對癌癥預防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質和纖維素,還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
蘿卜
蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,其中的本質素能刺激肌體免疫力,提高巨噬細胞的活性,增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。蘿卜的辣味來自芥子油,它可刺激腸蠕動,促進致癌物的排除。
麥麩
麥麩是小麥主要營養成分的“倉庫”,B族維生素、硒、鎂等礦物質及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預防并治療結直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此,不少專家認為,麥麩是最好的防癌食物纖維。
地瓜
別名甘薯、紅薯、白薯,被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質,它能預防腸癌和乳腺癌的發生。
茄子
曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質,用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外,茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿等多種生物堿物質,其中龍葵堿、葫蘆素被證實具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥,古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。
海帶
海帶富含碘,能防“大脖子”病在中國已經婦孺皆知,實際上,海帶還有其他諸多“本領”,它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,并將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
苦瓜
早在明代大醫學家李時珍稱其為“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。西醫更證明,苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做“二傳手”,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。
防癌食品論菜花
菜花的營養十分豐富,它含有蛋白質、脂肪、糖份,以及維生素如VitB1 VitB2 VitC VitA,和鈣鐵磷銅錳等多種礦物質,長吃菜花可增加肝臟的解毒能力,并提高機體的免疫力,防止感冒和壞血病的發生。此外菜花中含有多種吲哚衍生物,能增強機體對苯并芘的抵抗能力,菜花還含有能分解亞硝胺的酶和“二硫酚硫酮”,能中和毒物并促進機體排泄,所以多食菜花可減少患癌癥的機會,對身體很有益處。
2、治癌食物屬蘆筍
蘆筍又名龍須菜,是一種高級營養蔬菜,在國外有“蔬菜之王”的美稱。
據有關專家研究證明:蘆筍具有防止癌細胞擴散的功能。它含有硒和植物纖維等,可用來防治多種癌癥。對淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、皮膚癌、直腸癌及乳腺癌等均有特殊療效。科學家認為:蘆筍之所以可以治癌,是由于它含有組織蛋白等營養物質,可以使細胞生長正常化,而維生素C和纖維素可增強細胞間質,成為阻止癌細胞生長的第一道障礙,還可以促進腸蠕動,減少腸壁對食物中膽固醇的吸收,促進致癌物質排出體外。另外,蘆筍中所含的天門動酰胺也是公認的抗癌物質。
3、海帶含強抗癌物質
海帶提取物對多種癌細胞有抑制作用。日本研究人員發現海帶和裙帶菜等褐藻類中含有一種能誘導癌細胞“自殺”的物質,他們把從海帶等褐藻中提煉出一種純度很高的V一巖藻多糖類物質注入人工培養的骨髓性白血病細胞和胃癌細胞后,細胞內的染色體就會以自身擁有的酶將自己分解。
4、常吃玉米可防癌
其營養價值超過面粉、大米,經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。“粗糧”——玉米越來越受到營養學家的重視,據研究證明,玉米中含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元量和多種維生素。硒是一種抗癌物質,它在體內起到一個清道夫的作用。
玉米中纖維素的含量很高,可以刺激胃腸道使腸蠕動增強,促進排便,減少腸道對致癌物質的吸收,預防大腸癌的發生,因此,常吃玉米有一定的防癌作用。
不過,有一點是要特別提醒注意的,常吃新鮮玉米為最好
5、肉皮和豬蹄可抗老防癌
對抗老防癌具有主要意義的物質是膠原蛋白質,它的抗老防癌的作用是:含有膠原蛋白的水會影響某些生理機能,收到延緩衰老和抗癌之功效,而肉皮和豬蹄,就是膠原蛋白質極豐富的來源。
6、常喝酸奶可防癌
過去,如果有人說酸奶能防治癌癥,一定會被認為是無稽之談??涩F在,科學家已找到根據。
前不久,美國科研人員證實:酸牛奶可以抑制腫瘤。他們先人為地使老鼠患上腫瘤,然后把它們分為兩組。一組的飼料中加酸牛奶,另一組則不加。結果,前者的腫瘤明顯得到抑制,與后者相比,瘤細胞降低30-35%。這一實驗表明,酸牛奶不僅含有天然的抗菌物質,還可以抑制腫瘤,因為酸奶中的乳酸菌,能把癌分解成乳酸。在人的直腸中,乳酸能抑制大腸桿菌等有害細菌的生長,并吞噬致癌物質,使之不能發揮作用。為了達到防治癌癥的效果,進食乳酸菌食品應避免加熱,否則會殺死乳酸菌;同時要使乳酸菌通過胃酸殺菌這一關。
7、喝豆漿可降低三種癌癥危險
豆類食品含有較多的異黃酮類化合物和植物激素,異黃酮類化合物具有抗癌作用。植物激素可以協調人體的內分泌功能,現代醫學研究表明,以喝豆漿的方式補充植物蛋白,可以降低乳腺癌、結腸癌和前列腺癌,而且霉類食品中的其他化合物可以改善人體內分泌功能使人的抗癌能力增強,從而達到抗癌和保鍵作用。從預防學角度出發,中年的婦女最需要補充豆類食品。每天喝豆漿即可減少乳腺癌的發生,也能預防婦女過早衰老。從內分泌方面延長婦女的臟器功能,使婦女更加健康和充滿活力,所以,醫生認為,常喝豆漿不僅補充了人體所需蛋白質,而且還有防病健身之功效。
在豆類中,大豆、豌豆、扁豆、綠豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。
8、蛋白質是癌癥人的主要營養物質
癌癥是一種消耗性疾病。早期癌癥病人由于機體貯存的脂肪迅速丟失而引起食欲減退,繼而因肌紅蛋白的過度分解,導致進一步厭食及精神淡漠、衰弱。
事實表明,膳食不當,營養不良,可使機體免疫功能下降,從而影響病人的恢復。因此,應當重視癌癥病人的營養和膳食,宜進高蛋白、高熱量、高維生素的飲食。進食不可太單調各種營養素要平衡,多進含維生素較多的新鮮蔬菜和水果,也可增加膳食中纖維素的含量。
對于放療和化療的病人應增加蛋白質和維生素的攝入,在食品的調配上注意色、香、味,增進食欲。
9、少沾酒肉可防癌
美國癌癥協會的專家說吃肉和喝酒對健康不利,會使癌癥的發病率增高。專家認為,預防癌癥除必須戒煙外,還必須以蔬菜、水果、谷物為主要食物,要保持一個合適的體重,每天最好進行30分鐘以上的體育鍛煉,嚴格限制飲酒及一切畜肉的攝入量。專家指出,除經常吃香腸等熏腌肉制品對健康不利外,大量食用紅色的瘦肉也會使腸癌和前列腺癌的發病率上升。每天即使只喝兩杯葡萄酒也會使多種癌癥的發病率迅速上升。在全球癌癥病人中大約1/3與吸煙有關,1/3與飲食不科學有關,另外則與遺傳和職業有關。所以,大家一定要警惕日常生活中少沾酒肉。
10、紅薯:含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮,能預防腸癌和乳腺癌。
11、南瓜:含極豐富的維生素A、維生素C、還含有鈣質和纖維素、色氨酸-P等,可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥,是預防癌癥的好食品。
12、麥麩:麥麩是小麥主要營養成分的倉庫,含有B族維生素、硒、鎂等礦物質,很多植物纖維。有利于防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血癥、便秘、痔瘡等。
13、蘿卜及胡蘿卜:含有大量維生素C,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,所以它們具有極好的防癌作用。
14、蘑菇:營養豐富,含有人體必需的氨基酸,多種維生素的礦物質,含硒和豐富的維生素D,能增強人體免疫力,有利于預防胃癌和食管癌。
15、苦瓜:苦瓜的抗癌作用是由于它含有一種類奎寧蛋白,能激活免疫細胞的活性,苦瓜種子中含有抑制細胞侵襲、轉移的成分。
16、茄子:它含有豐富的營養成分,還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿等物質,其中龍葵堿和葫蘆素被證實具有抗癌作用。
17、大蒜:實驗已證實,大蒜素、大蒜辣素對許多癌細胞具有強烈的抑制作用,大蒜素還能阻斷在體內合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺,鍺能激活巨噬細胞的吞噬功能。
18、百合科(蔥、洋蔥、蒜等)和十字花科(元白菜、白蘿卜、蕪菁等)蔬菜:它們含有多量的硫化合物,能夠增強肝臟對異物解毒時所需酶的作用,能增強人體預防癌癥的效果。
19、綠茶:據國內外廣泛研究,認為茶葉,尤其是綠茶具有非常明顯的防癌作用。
[苦瓜] 俗稱癩葡萄、癩瓜。性寒,味苦,能清熱解毒。近年來,醫學科學家們曾對苦瓜進行藥理實驗,發現苦瓜中的蛋白脂類成分可以提高人體免疫細胞功能。
[冬瓜] 性涼,味甘淡,有清熱、解毒、化痰、利水作用。近來發現,冬瓜能誘生干擾素,因而具有一定的抗癌防癌效果,是一種藥食俱佳的抗癌蔬菜。
[黃瓜] 性涼,能清熱、生津、解毒且毒性較低。日本名古屋大學的一些教授研究認為:煙酒嗜好者和愛吃咸的人容易得食管癌,常吃黃瓜可以減少這種危險。
[大蒜] 中醫認為,大蒜能行滯氣、消癥積?,F代醫學研究發現,大蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,激活自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,起到防癌抗癌效果。[
韭菜] 能行氣活血散熱,古人多用以治噎膈反胃,相當于上消化道癌癥,如食道癌、噴門癌、胃癌等,一般多用韭菜搗汁30克,配合牛乳、生姜汁以及鵝血等同服。
[番茄] 性微寒,味甘酸,含有豐富的維生素C及A。由于維生素A的攝入量與上皮細胞癌的發病率成反比,而大量的維生素C又可阻斷亞硝胺的生成,因而可以降低消化系統癌癥的發生,同時也適宜其他各種癌癥病人食用。
[萊菔] 俗名蘿卜。中醫認為它有化痰、降氣、消食、止渴、散淤、解酒的功能。現代醫學研究,萊菔是一味理想的防癌抗癌食品。一方面萊菔中含有大量的維生素C,具有抑制癌細胞生長的作用;其二,萊菔中所含的酶類也能將食物中的致癌物亞硝胺分解而失去致癌作用;其三,萊菔中所含的木質素能提高巨噬細胞的活力,從而有力地吞噬癌細胞;此外,萊服中含有較多的粗纖維,可刺激胃腸蠕動,減少大腸癌的發生。所以,各種癌癥患者均宜食用。
[胡籮卜] 由于胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,而胡蘿卜素攝入人體后會轉化成維生素A。維生素A既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激機體免疫系統,調動機體的抗癌能力,同時又可影響致癌物質的代謝,與致癌物質有生物桔抗作用。
[莼菜] 適宜多種惡性腫瘤患者,尤其是食道癌、胃癌病人服用,也適宜肝膽腫瘤所致的癌性胸水腹水和黃疸者佐食。據研究,莼菜含有一種酸性的雜多糖,這種多糖是一種較好的免疫促進劑,它不僅能增加免疫器官脾臟的重量,而且能明顯地促進人體巨噬細胞吞噬異物的功能,從而達到防癌治癌的輔助效果。
[金針菜] 又名黃花菜,由于它含有多種抗癌物質,如天門冬素、秋水仙堿、花粉、多種維生素等抗癌成分,所以,常人食用,有預防腫瘤發生的效果,腫瘤病人經常服食,有助于緩解病情,控制腫瘤的生長和發展。
[萵苣] 俗稱萵筍。當今日本人很喜愛食用,并視之為抗癌蔬菜,因為萵苣的莖葉中含有一種芳香烴饞化脂,能夠分解食物中的致癌物質亞硝胺,從而防止了癌細胞的形成,尤其是對肝、胃癌、腸癌等消化系統癌癥有一定預防作用。
[蘆筍] 別名龍須菜。它含有多種抗癌營養成分,特別是維生素A和維生素C,竟是番茄的 l倍,還含有一種豐富的組織蛋白,這種組織蛋白能有效地控制癌細胞生長,又含有多量的葉酸、核酸、硒和天門冬酰胺酶,對癌細胞有抑制作用,并可防止癌細胞的擴散。
[馬鈴薯] 它含有豐富的B族維生素和多量的纖維素,具有防癌抗癌作用,尤其是以維生素 B2和 B6更為突出。當人體內維生素B2缺乏時,可增強致癌物質在身體內的致癌作用;維生素B6缺乏,則會損害細胞和影響體液的免疫功能而誘發癌癥,如補充足量的維生素B6,就能有效地防止癌癥的發生和發展;大量的纖維素,對于大腸癌又有很好的防治效果。
[芋頭] 又名芋艿。味甘,性平,能散結、軟堅、解毒?!秾嵱每拱┧幬锸謨浴分休d:“治甲狀腺癌、肝癌、淋巴肉瘤,每日用芋頭15—30克煮熟食用。”凡患有各種癌癥的病人,伴有淋巴結腫大或淋巴結轉移者,適宜常吃多吃芋頭,這對控制腫塊和淋巴結腫大均有一定作用。
[豆腐] 近代藥理研究發現,豆腐中含有五種能抑制癌細胞生長的物質。豆腐的抗癌作用,也曾得到近代流行病學調查研究所證實:我國科學家通過對370例胃癌患者與健康人進行對照調查,發現每天喝豆腐湯、吃豆腐者,患癌的相對危險性減少一半。
[甘藍] 俗稱包菜。是一種天然的防癌食品,它所含的維生素C比西紅柿多3倍,所含的維生素 U在綠色蔬菜中居于首位,還含有多量的維生素E、胡蘿卜素、纖維素以及微量元素鉬,這些都具有防癌抗癌作用和效果,適宜各種癌癥病人服食。
[山藥] 適宜各種癌癥病人食用,是所有癌癥患者及放療、化療或手術后身體虛弱時的最佳補虛食品。它性味甘平,能補肺益氣、健脾補虛、固腎益精、養心安神、滋潤血脈、療諸虛百損,可以起到扶正抗癌的效果?,F代研究發現,山藥含有植物蛋白質和19種氨基酸,還含有鋅、錳、鉆、鉻等多種微量元素,營養價值頗高。不僅如此,山藥有誘生干擾素的作用,具有促進干擾素生成和增加T細胞數的能力,抑制腫瘤細胞增殖,是味防癌抗癌佳蔬良藥。
[刀豆] 適宜食管癌、噴門癌、胃癌病人反胃呃逆時食用,有降氣止呢的效果。民間常用老刀豆研粉,每次沖服30克,日服2—3次,每30天為一療程。對腎癌腰酸痛者,民間有用刀豆子50克,同豬腰1個,切成腰花煮場服用,于1日內分次服完。
[黑木耳] 性平,味甘,能益氣、養陰。近代研究發現,黑木耳中含有一種多糖體,具有一定的抗癌活性。這種抗癌作用不是直接抑制或破壞癌細胞,而是通過提高人體的免疫力來抗癌的,這就是中醫所說的扶正祛邪的效果。所以,黑木耳適宜各種癌癥病人及放療、化療或術后體質衰弱者食用。
抗癌食物如下:★胡蘿卜:富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素,尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A,可減少患肺癌的機會,是抵抗癌癥的理想食品。缺乏維生素A者,癌癥的發生率是正常人的兩倍多。 ★黃豆:富含蛋白質,氨基酸的組成齊全,并含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐干,能防癌抗癌。 ★大蒜:富含蒜素和硒等微量元素,經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有“地里長出的青霉素”之稱。 ★薏仁:這是一種常用的中藥,含有蛋白質、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質,具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用,特別是能抑制癌細胞繁殖。 ★猴頭菇:它屬真菌類食品,能利五臟、助消化,常食能增強肌體免疫力,延緩衰老,從中提取的多肽類物質,對消化系統的癌腫有抑制作用,并能改善人體健康狀況。 ★草莓、葡萄、櫻桃:富含排毒物質,有利于抑制和消滅血液中加速癌變的物質。 ★水:水是生命之源,人體每天排出的水(汗、尿)和補進的水基本平衡。每天喝足8杯水,能使人體免疫功能健全,沒有癌細胞生存、擴散的條件,并能有效地抑制、預防膀胱癌。 ★玉米、蕎麥、莜麥:含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素,易被人體吸收,并含有抑癌增殖成分,多食之,可加速腸部蠕動,排除大腸癌因子,降低膽固醇的吸收。 西諺有云:一日一蘋果,醫生遠離我。適當的食物確有致病、防病之功效,例如蛋白質、鋅、維生素C和E,這些營養都有助于鞏固我們的免疫系統。免疫系統十分脆弱,它不象心臟和循環系統那樣堅強。皮膚的免疫系統包含一系列的復雜屏障,防范病毒的侵犯。舉例說,皮膚、鼻孔和肺里的粘膜粘液是我們身體的第一道防線,抵抗細菌和病毒的侵襲。在精神上備受壓力或營養不良時期,我們的免疫系統會變弱,如維生素A不足,肺部粘膜功能減弱,讓細菌和病毒肆無忌憚地進犯身體?;旧?,你的免疫系統約強壯你抵抗傳染的防護越堅強,如果你生病或受傷,你也會比免疫能力低的人快些復原。以下就是一些既能保證刺激你的味蕾,又能增強你健康的食品。 (1)西蘭花和卷心菜:十字花科的植物,包括西蘭花、卷心菜、椰菜花、芽甘藍,都是抗癌的食物。很多研究顯示,常吃上述蔬菜可減少胃癌、乳癌、腸癌的威脅。令人驚異的是,十字花科蔬菜里的治病物質既非維生素,又非礦物質,而是一系列被稱為靛基質的復合物。但靛基質會在煮的時候失去,所以不要煮得時間太長。 (2)柑橘橙類水果:除了青椒、木瓜外,柑橘橙類水果充滿維生素C,可能是防止白內障形成的最佳方法。因為白內障的形成,是眼球晶狀體因吸煙和空氣污染及長年氧化所致。維生素C幫助阻止氧化引致的損害。事實上,一項近期研究顯示,每日吃多過三餐水果和蔬菜,患上白內障的危險會減低百分之二十。維生素C亦能提高細胞的免疫能力。 前不久,世界衛生組織經過3年的研究和“評選”發布了一張榜單,雖然這是一張食品榜,但它揭示出的六種最健康食品和十大垃圾食品,相信一定會比時尚流行榜更受你的關注。 在3年的時間里,世界衛生組織對人們日常飲食中涉及的各種食品都進行了分析和研究,評選出了最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳湯食、最佳護腦食品等6種最健康食品。同時,油炸食品、腌制食品、加工肉食、餅干、碳酸飲料、方便食品、罐頭、果脯、冷凍甜品及燒烤食品等也“入選”了Top10垃圾食品。 那么,這些健康食品究竟對人們有什么好處,垃圾食品是不是一點都不能吃,又該怎么吃?為此,記者走訪了多位營養學家。 健康食品 蔬菜十三鮮 入榜“最佳蔬菜”的有13種,都是我們平時經常會吃到的。 香甜的紅薯最讓人流連,也許你不一定每天吃,但是紅薯里含有豐富的纖維、鉀、鐵和維生素B6,不僅能防止衰老、預防動脈硬化,還是抗癌能手,所以它被選為蔬菜之首。 北京市食品研究所張嘉芷教授說,日常飲食講究酸堿搭配,健康人PH值要達到7.3左右,而我們平日吃的肉類幾乎都是酸性食品,所以要和堿性食物搭配在一起吃,蔬菜中卷心菜、芹菜、胡蘿卜等就是堿性食品,可以多吃一些。 除了上面提到的幾種蔬菜,蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、金針菇、雪里紅、大白菜也要記得多吃。 九種水果香甜可口 一說到營養就會提到水果,可關于水果的營養價值眾說紛紜,人們真是不知道究竟吃哪種水果好了,不過,入榜的九種權威水果倒不可不信。 頭號水果就是木瓜,雖然富含維生素C的橘子、柑子也入選了,但是木瓜里的維生素C卻遠遠多于橘子的含量,而且木瓜還有助于消化人們體內難以吸收的肉類,能防止胃潰瘍。 肉甜汁美的草莓不但汁水充足,對人體健康還有極大好處,尤其愛美的女孩可要多吃點,因為草莓可以讓你的膚色變得紅潤,還能減輕腹瀉。有意思的是,草莓還能鞏固齒齦、清新口氣、滋潤咽喉。而且,草莓葉片和根還可用來泡茶,真可謂“渾身是寶”。 此外,獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜這幾種香甜多汁的水果也躋身最佳食品之列。 葷菜吃出名堂 葷菜雖然脂肪含量比較大,但卻是日常飲食中不可或缺的,所以要吃出點名堂來,葷菜也能給身體均衡營養。 進榜的最佳肉食當數鵝肉、鴨肉和雞肉,張嘉芷教授介紹說,鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欖油,對心臟有好處,尤其是老人不妨適當多吃點。雞肉是公認的“蛋白質的最佳來源”,老人、孩子更要及時補充。 吃過肉記得喝鮮湯,最優質的湯非雞湯莫屬,特別是母雞湯,還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其是冬春季,也就是現在喝效果更好。 養腦巧吃零食 現在用腦過度的人非常多,吃什么最能養腦是這些人最關心的問題,這不,榜上就評出了最佳護腦的食品,還有不少可以當零食吃呢,快來試試吧。 蔬菜中菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜都有補腦作用。此外,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類零食對腦子也很有好處。 垃圾食品 三類食品加重負擔 世界衛生組織“通緝”的垃圾食品前三名是油炸食品、腌制食品和加工類的肉食品。想想看,這三類食品幾乎是我們每頓正餐都會出現的,但攝入過多卻會加重身體負擔。 方便食品別圖方便 餅干、方便面、碳酸飲料都是我們平常圖方便時的方便食品,但是方便食品對人的肝臟影響很大,所以被劃在垃圾食品行列。 方便食品中多有添加劑,上海營養學會趙法汲教授說,方便面含鹽量很高,吃多了容易得高血壓,而且損害腎臟;餅干里面的食用香精和色素過多,熱量太多破壞了維生素,還會對肝臟功能造成負擔;膨化食品也不宜多吃,具有高糖、高脂肪、高熱量、高味精含量的四高特點,吃多了會破壞營養均衡不說,還容易有飽脹感,影響孩子正常吃飯。 燒烤等同吸煙毒性 現在,燒烤越來越火,但是,食物燒烤后是有害健康的。趙法汲教授分析說,由于肉直接在高溫下進行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再與肉里蛋白質結合,就會產生一種叫苯并芘的致癌物質。這種物質對人體影響最大的是它的強致癌性和突變性。 美國一家研究中心的報告說,吃一只烤雞腿就等同于吸60支煙的毒性,而常吃燒烤的女性,患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。 三類副食不宜常吃 除了上面提到了幾種垃圾之外,還有三種副食垃圾不可不防,那就是罐頭、果脯和冰淇淋。其實,經過加工的罐頭,破壞了水果和魚肉本身的維生素,會讓蛋白質變性,營養成分含量非常低,而且熱量還特別多;果脯里有三大致癌物質之一的亞硝酸鹽;冰淇淋、雪糕里面的奶油極易引起肥胖,含糖量過高還影響正餐,想減肥的少吃為妙。 及供參考,希望對您有所幫助!]
★胡蘿卜:富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素,尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A,可減少患肺癌的機會,是抵抗癌癥的理想食品。缺乏維生素A者,癌癥的發生率是正常人的兩倍多。 ★黃豆:富含蛋白質,氨基酸的組成齊全,并含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐干,能防癌抗癌。 ★大蒜:富含蒜素和硒等微量元素,經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有“地里長出的青霉素”之稱。 ★薏仁:這是一種常用的中藥,含有蛋白質、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質,具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用,特別是能抑制癌細胞繁殖。 ★猴頭菇:它屬真菌類食品,能利五臟、助消化,常食能增強肌體免疫力,延緩衰老,從中提取的多肽類物質,對消化系統的癌腫有抑制作用,并能改善人體健康狀況。 ★草莓、葡萄、櫻桃:富含排毒物質,有利于抑制和消滅血液中加速癌變的物質。 ★水:水是生命之源,人體每天排出的水(汗、尿)和補進的水基本平衡。每天喝足8杯水,能使人體免疫功能健全,沒有癌細胞生存、擴散的條件,并能有效地抑制、預防膀胱癌。 ★玉米、蕎麥、莜麥:含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素,易被人體吸收,并含有抑癌增殖成分,多食之,可加速腸部蠕動,排除大腸癌因子,降低膽固醇的吸收。 [豬肝] 近代醫學研究認為,維生素A有一定的抗癌防癌作用。實驗還證明,維生素A對誘發的動物皮膚癌、肺癌、膀胱癌、乳癌、宮頸癌等都有預防作用。豬肝中含有多量的維生素A,每百克豬肝內高達8700國際單位。所以,癌癥患者以及放療、化療、術后均宜服食。 [烏骨雞] 有滋補強壯、提高免疫功能、控制腫瘤生長、發展、轉移,延長生存期的功效,是為一種扶正抗癌食品。烏骨雞的營養成分。諸如總蛋白及丙種球蛋白、氨基酸、維生素C、胡蘿卜素等,均比普通肉雞要高,所含維生素E競比普通向雞高2.6倍。尤其是癌癥病人放療、化療或手術治療后服食,更為適宜。 [雞蛋] 不僅是癌癥患者的營養食物,同時也是一種防癌抗癌佳品。1986年中國科學院遺傳研究所從雞蛋中分離出一種抗胃癌細胞的 IQY抗體,經動物實驗證明,這種抗體能殺死大部分胃癌細胞。不僅如此,日本太陽化學工業公司的研究人員還發現,雞蛋中含有抗癌物質光黃素和光色素,每個雞蛋含量約為10微克,具有抑制癌細胞增殖的作用。在治療癌癥的民間偏方中,也有不少是將劇毒中藥,如斑蝥、狼毒、娛蚣等,放入雞蛋內蒸熟食用。 [鵝血] 《本草從新》載:“鵝血愈噎膈反胃。”《本經逢原》亦云:“鵝血能涌吐胃中淤結,開血膈吐逆,食不得入,乘熱恣飲。”噎隔反胃,相當于食道癌、噴門癌、胃癌等。上海20多家醫療單位臨床使用鵝血制劑治療胃癌、食管癌、腦癌、肺癌、鼻咽癌、乳房癌、肝癌、淋巴肉瘤等334例,總有效率為65%。所以,各種癌癥患者,宜將鵝血乘熱用開水沖服,每隔5—7天1次。 [豬蹄] 俗稱豬腳爪,適宜癌癥病人手術后,或放療化療后食用,可以收到手術創口愈合快、體重增加、白血球及血色素升高,面色紅潤的效果,起到增強體質、扶正抗癌的作用。 [酸牛奶] 含有豐富的蛋白質和維生素A,不僅能補益身體、增強體質、提高機體免疫系統功能、有效地抗御癌癥,同時還能影響致癌物質的代謝途徑,與致癌物質有生物桔抗作用。適宜防治癌癥或癌癥患者放療、化療后服食。 [牛奶] 能補虛損,適宜反胃噎膈即食道癌、噴門癌、胃癌以及癌癥體弱之人服用。元代《丹溪心法》中就曾記載:“治翻胃,牛乳一盞,韭菜汁二兩,用生姜汁半兩,和勻溫服?!? [海參] 是一種高蛋白滋補品,現代研究發現海參中所含粘多糖能夠顯著提高機體的免疫力,抑制癌細胞的生長,是一味很有藥用價值的抗癌食品。適宜癌癥病人晚期或是手術后,放療、化療期間食用,既能增加營養、補益精血、強壯體質,又能抑制癌細胞生長、發展、轉移和復發。 [甲魚] 能滋陰養血、補虛抗癌。適宜多種癌癥患者服食,諸如鼻咽癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、惡性淋巴瘤、腦腫瘤、肝癌等,特別是癌癥病人放療或化療后呈現陰虛內熱者,食之尤宜。 [干貝] 又叫江跳柱。既是一種高蛋白、低脂肪的保健食品,又是一味抗癌食物。近年來的醫學研究發現,干貝中含有一種糖蛋白,經動物實驗證明,該物質具有破壞癌細胞生長的作用,它還能增強人體免疫力,提高人體巨噬細胞的活性,及時清除體內發生癌變的細胞。適宜各種類型的癌癥患者食用,既可增進營養,強壯體質,又有一定的防癌抗癌效果。 [蛤蜊] 性寒,味咸,能軟堅散結、清熱解毒,適宜甲狀腺癌、肺癌、肝癌者服食。據現代藥理研究,蛤例中的一種蛤素物質有抗癌作用?,F今,蛤蜊被認為是一種理想的抗癌食品,有的國家已利用蛤蜊制成抗癌藥物,用于肝癌、甲狀腺癌的治療。 [牡蠣肉] 含有豐富的蛋白質和維生素A、B、C、D和 E以及微量元素。近年來,有學者發現牡頓肉中含有一種鮑靈素成分,對一些瘤細胞株和動物腫瘤有抑制其生長的作用。牡蠣是一種抗癌海產品,牡蠣肉適宜各種癌癥患者食用。 [鮑魚] 或稱石決明肉。是一種低脂肪、高蛋白質、多礦物質和多維生素的海產品。我國的醫學科研人員從鮑魚肉中提取出兩種稱為“鮑靈素1、鮑靈素2”的成分,經藥理實驗表明,該物質有較強的抑制癌細胞生長的作用。凡癌癥患者,均宜服食。 [鮫魚] 鮫魚又名鯊魚。其功有二,其一,《食療本草》說它:“補五臟”。其二,<醫林纂要>認為它能“消腫去淤”。鯊魚魚翅更是味道鮮美,營養豐富的名貴食品?,F代醫學研究發現,鱉魚的軟骨組織中含有一種物質,能有效地抑制癌細胞的生長。癌癥患者適宜常吃該魚,不但能益氣補血、滋腎填精、強壯筋骨,還有明顯的抗癌作用。 五大抗癌食品 黃豆:小小黃豆營養豐富,而它含有異黃堿素,更能防止癌細胞侵害鄰近的健康細胞,避免形成腫瘤。它主要打擊乳癌。最方便的黃豆制品要算是豆腐了,至于其它豆類,如黑豆、紅小豆等,都能幫助保持腸胃暢通,排除體內毒素,達到防癌作用。 番茄:它含的番茄紅素能夠減低惡性腫瘤產生的機率,對胃癌、肺癌和睪丸癌尤有對抗功效。吃生番茄原汁原味,有助人體吸收大量維生素C,但倘若目標是吸收番茄紅素,熟食效果更佳。因為生番茄不容易釋放出脂溶性的番茄紅素,反而經過煮熟的番茄,更容易被人體吸收。 綠茶:茶葉內含有茶多酚,有抗氧化功效,茶多酚的抗癌作用,在于它能在癌細胞形成初期遏止其分裂,減慢擴散速度。研究發現,每日飲綠茶10杯以上的人,即使患上癌癥,病發的平均年齡亦比其他人晚9年,而日本人常飲綠茶,更具有比維生素E強20倍的抗氧化效果。 小麥:研究人員曾檢查了20種癌癥,發現喜歡吃面包和麥片等小麥制品的人,患癌機會是其他人的1/3。小麥含大量纖維。對消化系統有好處,能夠排走體內毒素,與市面上流行的排毒觀念如出一轍。 綠色蔬菜:綠色的蔬菜含有大量維生素A和C,具抗氧化功效,能夠強化健康細胞,抵御癌細胞的侵襲。女性每周吃兩次或兩次以上的菠菜,乳癌發病率較低。洋蔥含微量元素,可增強人體免疫能力;大蒜能殺菌,中國山東等地的人喜歡吃大蒜,癌癥發病率最低。海藻類食物含大量礦物質,如鈣可以把體內的有機物轉化成無毒的物質,達到凈化血液的功能。]
如何殺死癌細胞 看看癌細胞愛吃什么
無聊、無意義的話題。
1、癌細胞的殺死,那不是難事。如:普通洗澡的肥皂,就可以基本(80%——90%以上)殺死所直接遇到的癌細胞:還有普通的醫藥酒精等更是更加高效殺死所遇到的癌細胞……
2、癌細胞愛吃什么?與徹底治愈癌癥的殺死癌細胞,那可以說是兩回事!癌細胞僅是細胞生物,基本不存在主動思維。所以別幻想什么“誘殺”之類的荒拗遐想。難道雜草愛吃肥料,你就在農田一角放一堆肥料,然后守在那肥料旁就可以把幾畝的莊稼地沒有雜草了?
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