香港人所指的煲蠟[編輯本段]煲蠟專(zhuān)指中秋節(jié)期間，利用月餅鐵罐作器皿、焚燒報(bào)紙或使用蠟燭等雜物用作煲蠟的火源,大量蠟燭（正確地說(shuō)應(yīng)該是高溫液態(tài)的蠟）造成火團(tuán)的玩火行為。蠟液燃燒得最猛烈之時(shí)，而向火團(tuán)噴水、使之產(chǎn)生高大火焰。煲蠟極為容易引起火災(zāi)。滾燙的蠟液接觸到皮膚可能造成第三級(jí)燒傷。 香港年輕人尤其流行於迎月、中秋節(jié)正日和追月三天在公眾場(chǎng)所煲蠟，一般伴隨玩燈籠和點(diǎn)蠟燭等中秋活動(dòng)進(jìn)行。過(guò)去歷年於香港皆有人因煲蠟而受傷入院。

香港國(guó)際電影節(jié)

國(guó)際電影節(jié)通常在每年三、四月舉行,為期2周,放映數(shù)以百部來(lái)自世界各地的電影,其中很多來(lái)自亞洲各地。每年電影節(jié)均會(huì)回顧著名導(dǎo)演的作品,并有專(zhuān)題回顧香港本地電影。

香港食品節(jié)

一年一度的香港食品節(jié)由香港旅游協(xié)會(huì)主辦,旨在讓旅客在這個(gè)美食天堂大飽口福。節(jié)目包括特色推廣節(jié)目、大型美食宴、特別美食觀光團(tuán)、烹調(diào)班、美食活動(dòng)、展覽等。“吃喝玩樂(lè)嘉年華”是食品節(jié)節(jié)目之一。集全港飲食精英,掀起美食熱浪,美酒佳肴、東 西美食、娛樂(lè)節(jié)目,應(yīng)有盡有。

藝穗節(jié)

每年一、二月舉行的藝穗節(jié)是“另類(lèi)”的藝術(shù)活動(dòng),強(qiáng)調(diào)藝術(shù)創(chuàng)作性,來(lái)自本地及國(guó)際藝術(shù)家的現(xiàn)場(chǎng)表演,令人耳目一新。通常在香港幾個(gè)不同的地方舉行,不過(guò)以中環(huán)的藝穗會(huì)為主要活動(dòng)場(chǎng)地。

香港國(guó)際龍舟節(jié)

每年六月,香港島、九龍和新界各處都舉行龍舟競(jìng)賽,但以國(guó)際龍舟邀請(qǐng)賽最為矚目。此活動(dòng)由香港旅游協(xié)會(huì)和香港臨時(shí)市政局合辦,通常在端午節(jié)后一至兩星期內(nèi)舉行。這項(xiàng)國(guó)際大賽始于一九七六年,到了現(xiàn)在,每年參賽的海外隊(duì)伍均逾30支,賽事地點(diǎn)為沙田城門(mén)河。

國(guó)際七人欖球邀請(qǐng)賽

一年一度的國(guó)際七人欖球邀請(qǐng)賽（簡(jiǎn)稱(chēng)七人賽）,不但是香港橄欖球界的盛事,同時(shí)也是球賽愛(ài)好者所期待的一個(gè)緊張又刺激的比賽。自一九七五年開(kāi)始舉行以來(lái),每年吸引世界各地的橄欖球迷涌到香港,為他們所喜歡的球隊(duì)加油打氣。比賽在每年三月下旬的一個(gè)周末舉行,賽事場(chǎng)地是香港大球場(chǎng)。

國(guó)際六人木球賽

國(guó)際板球界的頂尖國(guó)家,如英國(guó)、印度等會(huì)在舞火龍

　　舞火龍，是香港不秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長(zhǎng)達(dá)70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿(mǎn)了長(zhǎng)壽香。盛會(huì)之夜，這個(gè)區(qū)的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂(lè)下歡騰起舞，熱鬧非凡。

　　香港中秋舞火龍的起源還有過(guò)一段傳說(shuō)：很早以前，大坑區(qū)在一次風(fēng)災(zāi)襲擊后，出現(xiàn)了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終于把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數(shù)天后，大坑便發(fā)生瘟疫。這時(shí)，村中父老忽獲菩薩托夢(mèng)，說(shuō)是只要在中秋佳節(jié)舞動(dòng)火龍，便可將瘟疫驅(qū)除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。

　　不管這傳說(shuō)有多少迷信成份，但中國(guó)是龍的故土，在香港大坑中秋節(jié)舞火龍已有一百多年的歷史，這是值得珍視的。如今大坑區(qū)的舞火龍活動(dòng)規(guī)模頗大，除總教練、教練、總指揮及指揮外，安全組等等。輪番舞龍者達(dá)三萬(wàn)多人。

香港的宗教信仰

植根于生活之中的道教

最一般的是佛教和道教,道教自身是受佛教的影響而發(fā)展起來(lái)的宗教。在香港這兩種已經(jīng)渾然一體,特別是道教的色彩更濃厚一些,滲透于他們的生活之中,與其說(shuō)是信仰,不如說(shuō)已經(jīng)成為一種習(xí)慣。

佛教的寺與道教的廟,總計(jì)有360個(gè)以上。其中有從住家的門(mén)前直到地鐵站都有的"黃大仙",總是香火不斷,以經(jīng)商者為主,祈求發(fā)財(cái),或者是對(duì)祖先的供養(yǎng),或者是還愿的人帶著很多供晶前來(lái)。漁業(yè)及海運(yùn)業(yè)發(fā)達(dá)的香港有很多祭祀海神的、被稱(chēng)為"天后廟"的廟宇,以夜市而聞名的廟街就是其中之一。還有很多祭祀三國(guó)中的英雄"關(guān)羽"的關(guān)帝廟。據(jù)說(shuō)祭祀關(guān)羽,因?yàn)樗俏鋵?可以行使警察的作用,驅(qū)除黑社會(huì)的組織。現(xiàn)在在餐館,商店,做為買(mǎi)賣(mài)的神靈也被供奉起來(lái)。

個(gè)人家庭中也有很多的神。在紅色的神棚上的神臺(tái)供奉祖先的牌位,廚房里供奉灶公,大門(mén)口供奉土地爺。個(gè)人家庭中也有很多的神。在紅色的神棚上的神臺(tái)供奉祖先的牌位,廚房里供奉灶公,大門(mén)口供奉土地爺。

蓋房子,裝飾店鋪時(shí),有很多的人請(qǐng)風(fēng)水先生占卜。大門(mén)朝哪個(gè)方向好,何時(shí)動(dòng)土開(kāi)店,都要選擇良辰吉日。位于尖沙咀的麗晶酒店的大廳可以眺望香港島的玻璃式的設(shè)計(jì),據(jù)說(shuō)是不妨礙具有龍脈地相的龍?jiān)诖蠛＠镉斡径O(shè)計(jì)的。位于中環(huán)的香港上海匯豐銀行的超現(xiàn)代化的大樓門(mén)口放置的一對(duì)獅子像,也是風(fēng)水的原因。

其他各國(guó)的諸神

以上是中國(guó)自古以來(lái)的諸神,還有其他的渡海而來(lái)的諸神。信仰基督教的天主教徒與基督教徒合計(jì)約50萬(wàn)人,占人口的10％以上。在東南亞僅次于菲律賓,所占比率最高,這主要由于受英國(guó)的影響。

回教徒約5萬(wàn)人,半數(shù)都為中國(guó)人。位于尖沙咀的彌敦道繁華街的白色的伊斯蘭教堂顯示出伊斯蘭教的力量。除此而外,還有印度教,錫克教,猶太教等。在香港,各種神靈也是肩并肩地共同生活在一起。

香港的盛事與節(jié)慶

香港有“亞洲盛事之都”的稱(chēng)譽(yù),確是實(shí)到名歸。在香港,每個(gè)月份都在豐富的活動(dòng)和節(jié)目,讓來(lái)自全球各地的旅客參與。

亞洲藝術(shù)節(jié)

亞洲藝術(shù)節(jié)帶來(lái)了鄰近亞洲國(guó)家最優(yōu)秀的文化節(jié)目,每2年一屆,為期約2至3星期。各地人士可趁此機(jī)會(huì)欣賞到多姿多彩的亞洲音樂(lè)、戲劇、中國(guó)音樂(lè)及舞臺(tái)劇表演。

每年二、三月間,來(lái)自不同國(guó)家的藝人會(huì)聚首一堂,一同參與此項(xiàng)為期3周的盛事。在這段期間到來(lái)香港的旅客,可以欣賞東、西方的歌劇、戲劇、現(xiàn)代舞,以及各類(lèi)內(nèi)容豐富的藝術(shù)表演。

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