雙四一制度是指“四個一”安全管理制度和“雙五三”質量管理制度。
“四個一”安全管理制度是指：
1. 每周一次安全分析會，由公司領導主持，聽取各部門下周安全生產工作安排，分析查找安全隱患，制定相應防范措施，確保安全生產。
2. 每周一次安全培訓，由公司領導主持，對全體員工進行安全知識培訓，提高員工安全意識，防范事故發生。
3. 每周一次安全檢查，由公司領導主持，對各部門安全生產情況進行全面檢查，及時發現和消除安全隱患。
4. 每周一次安全考核，由公司領導主持，對各部門安全生產工作進行考核，督促各部門落實安全生產責任。
“雙五三”質量管理制度是指：
1. 五個堅持：堅持質量第一，堅持預防為主，堅持過程控制，堅持質量否決，堅持質量問責。
2. 三個重點：重點部位、重點環節、重點崗位。
3. 三個關鍵：關鍵人員、關鍵設備、關鍵環節。
4. 三個確保：確保生產過程受控，確保產品質量合格，確保安全生產。
5. 三個不放過：原因未查明不放過，責任未落實不放過，整改措施未落實不放過。
6. 三個必須：必須建立質量管理體系，必須進行質量策劃，必須進行質量檢驗。
7. 三個到位：培訓教育到位，過程控制到位，考核獎懲到位。
8. 三個提高：提高員工質量意識，提高員工技能水平，提高員工責任心。
以上是“雙四一”安全管理制度和“雙五三”質量管理制度的主要內容，希望能幫助到您。

質量責任制度
為了貫徹落實“質量第一”的方針，明確項目部各級人員的質量責任，從而保證和提高工作和工程質量，特制定本制度。
本制度依照國家相關法律法規、規范標準制定。
1.主題內容與適用范圍
本制度規定了項目部各級領導、管理人員、施工人員質量管理工作的任務權限與責任及有關部門的質量責任。
本制度適用于項目部范圍內的工程質量管理。
2.術語
2.1工作質量
工作質量就是與工程質量有關的人員工作，對工程的保證程度。
2.2工程質量責任
工程質量責任是指工程質量不符合有關法規、質量標準及合同規定，給用戶和國家造成損失后應承擔的責任。
項目部內部質量責任是指因工作（指揮、管理或操作）失誤，使工程質量不符合有關法規、質量標準和規定,造成損失或永久性缺陷后應承擔的責任。
3.項目部經理的質量職責
3.1項目部經理的質量任務
3.1.1貫徹執行國家及上級有關質量的方針、政策、法規和指示。
3.1.2負責和建立項目部的質量保證體系。
3.1.3主持制定項目部的質量方針、目標、規劃，并組織貫徹落實。
3.1.4組織制定質量管理制度與貫徹實施。
3.1.5主持召開質量工作會議，分析工程質量狀況和存在的問題，制定對策，做到會前有準備，會后有決議，會議記錄完善。
3.1.6定期將質量工作提到項目部辦公會議討論，并督促會議決議的貫徹落實。
3.1.7領導質量管理和質量檢驗機構，配備專業領導干部、技術業務人員，并保證其獨立、客觀地行使職權。
3.1.8組織開展工程質量創優活動。
3.1.9定期對項目部副經理、項目部總工程師及各職能部門和各施工單位負責人的工作質量進行考核，并確定與質量有關的獎懲。
3.1.10組織有關部門開展質量成本管理。
3.2項目部經理的質量權限
3.2.1對不認真執行國家質量工作的方針、法規，后果嚴重的單位和個人，有權責令其停工整頓，并追究其責任。
3.2.2組織重大質量事故的調查分析，有權根據責任大小給予責任者適當處分。
3.2.3對在質量管理工作中做出優異成績的單位和個人，有權給予榮譽和物質獎勵。
3.3項目部經理的質量責任
3.3.1對項目部施工、生產全部工程產品的質量全面負責。
3.3.2對工程產品出現重大質量事故負領導責任。
3.3.3對上級規定的質量指標負責。
4. 項目部生產經理的質量職責
4.1生產經理的質量任務
4.1.1在組織與指揮施工生產的過程中，以身作則，堅持“質量第一”的方針，經常結合實際，教育職工增強質量意識，在確保工程產品質量的前提下，完成施工任務。
4.1.2根據施工生產任務的特點，建立施工生產現場的質量保證體系，并使之正常運轉，確保工程產品質量。
4.1.3嚴格按照施工及驗收規范、技術標準、設計文件及施工程序組織施工。
4.1.4在檢查施工生產任務完成情況的同時，檢查工程產品質量指標完成情況，分析質量動態，采取措施，保證和提高工程質量。
4.1.5積極開展工程產品質量創優活動，落實創優規劃。
4.2項目部生產經理的質量權限
4.2.1對片面追求產值和進度而忽視質量的單位和個人應加強質量意識教育，情節嚴重的有權責令其停產整頓，對有關責任者提出處分意見。
4.2.2對在施工中重視工程質量并取得顯著成績的單位和個人有權提出榮譽和物質獎勵。
4.3項目部生產經理的質量責任
4.3.1對分管的工程項目質量負責。
4.3.2工程產品出現重大質量事故，負領導不力責任。
5.項目部總工程師的質量職責
5.1項目部總工程師的質量任務
5.1.1在項目部經理直接領導下，對公司的施工生產技術與質量全面負責。
5.1.2協助項目部經理建立有效的質量保證體系。
5.1.3貫徹執行國家和上級關于工程產品質量的方針、政策、法規和指標。
5.1.4協助項目部經理組織制定質量管理方針、目標、規劃，并督促檢查有關部門實施。
5.1.5組織對新技術、新工藝、新材料、新結構的技術鑒定與質量評審工作。
5.1.6負責解決重大技術與質量問題并組織攻關活動。
5.1.7組織制定工程產品質量創優規劃，組織實施并檢查實施情況。
5.1.8參加重大質量事故的調查分析、審定技術處理方案。
5.2項目部總工程師的質量權限
5.2.1有權處理工程質量上出現的重大技術與質量問題。
5.2.2有權對忽視質量情節嚴重的單位和個人提出處理意見。
5.2.3為保證提高質量，有權支配用于提高工程產品質量上的經費。
5.3項目部總工程師的質量責任
5.3.1對影響工程的重大關鍵技術問題采取措施不力，造成重大事故，負技術領導責任。
5.3.2對上級規定的質量指標負責。
6.項目部質量負責人的質量職責
6.1項目部質量負責人的質量任務
6.1.1在項目部經理和項目部總工程師的直接領導下，貫徹執行國家關于工程質量的方針、政策、法規和指示。
6.1.2負責質量管理日常業務指導，督促各單位建立質量保證體系，檢查其運轉情況。
6.1.3負責編制項目部質量規劃、制度和管理標準。
6.1.4收集、分析質量管理信息，掌握質量情況，為項目部質量決定提供依據。
6.1.5負責編制工程產品創優規劃，督促各單位開展創優活動，組織優質工程產品的申報工作。
6.1.6負責各施工段專職質檢員的業務指導，支持其行使質量監督檢查職權。
6.1.7協助項目部經理和項目部總工程師組織質量大檢查。
6.1.8深入施工現場，掌握質量動態，發現管理上、工程上質量問題和事故苗頭及時向有關單位提出，以防事故出現。
6.2項目部質量負責人的質量權限
6.2.1對不執行國家法規、質量管理制度、忽視工程質量的單位和個人，進行批評與勸阻。如不聽時，有權停止其施工，并報告有關領導處理。
6.2.2按質量否決權制度規定，履行質量否決權。
6.2.3有權提出質量經費使用意見和質量獎懲意見。
6.3項目部質量負責人的質量責任
6.3.1對質量檢查驗收中執行制度不嚴，檢查人員漏檢、誤檢較多造成質量下降，負業務領導不力責任。
6.3.2對施工單位存在嚴重忽視質量的傾向，不及時向項目部經理、項目部總工程師報告而造成嚴重后果負監督檢查失職責任。
6.3.3對年度質量指標未實現，負督促檢查不力責任。
7.專職質檢員質量職責
7.1.1進行質量思想和技術知識的宣傳教育。
7.1.2貫徹上級制定的規章制度、規程規范，并結合具體情況組織編制實施細則。
7.1.3與有關單位共同議定補充質量標準，劃定工程分級檢查驗收項目。
7.1.4主持專業質量檢查驗收工作。
7.1.5督促有關部門作好技術檢驗工作。
7.1.6質量事故調查，提出質量事故處理意見。
7.1.7審查和整理工程質量竣工移交資料，作好質量報表統計工作。
7.1.8研究質量工作動向，總結質量管理經驗教訓，并組織交流。
8.責任工長的質量職責
8.1責任工長的質量任務
8.1.1貫徹執行國家及上級關于質量的方針、政策、法規、指示及項目部的有關規定。
8.1.2確保項目部的質量保證體系在本工程處內正常運行。
8.1.3落實項目部的質量方針、目標、規劃，并組織逐級分解貫徹執行。
8.1.4定期召開質量工作會議，開展質量大檢查，分析質量狀況，制定對策。
8.1.5積極開展工程產品質量創優活動。
8.1.6定期對本單位技術、經營、質量等部門負責人的工作質量進行考核，并行使與質量有關的獎懲職權。
8.1.7認真開展質量成本管理。
8.2責任工長的質量權限
8.2.1對不認真執行國家質量工作的方針、法規、后果嚴重的班組或個人有權責令其停工，并追究其責任。
8.2.3有權對本單位在質量管理工作中做出優異成績的班組和個人給予榮譽和物資獎勵。
8.3責任工長的質量責任
8.3.1對本單位施工生產的全部工程產品質量負完全責任。
8.3.2工程產品發生重大質量事故，負領導不力責任。
8.3.3對項目部規定的質量指標負責。
9.技術負責人的質量職責
9.1負責技術部的質量管理工作，對工程質量負技術責任，并在施工前應作好質量交底工作。
9.2主持項目部的質量檢查驗收。
9.3參加重要工序的質量驗收。
9.4指導班組消除質量缺陷，協助班組作好工作質量考核。
9.5參加主持質量事故調查分析，制定防止事故發生的技術措施，從中總結經驗，接受教訓。
9.6認真貫徹落實項目部制定的質量指標，要從技術管理上抓好每個環節上的質量工作，做到預防為主。
10.質檢員、班組長及技術員的質量職責
10.1嚴格按操作程序的技術質量要求施工，樹立“為用戶服務”和“下道工序就是用戶”的觀念。
10.2嚴禁使用無化驗單、試驗單的材料和無產品合格證的構件、成品、半成品和配件等。
10.3嚴格按工序進行檢查，并及時填寫質量記錄。
10.4質檢員必須每日作好質檢員工作日志記錄。
10.5對不合格工程或產品，應主動組織返修重做，直到合格為止。
10.6對工程質量事故負直接責任。
11.施工人員的質量職責
11.1樹立“質量第一”的思想，做到好中求多、好中求快、好中求省。
11.2開工前認真熟悉圖紙和技術質量標準要求，做到誰操作誰保證工程質量。
11.3按圖紙施工，作好記錄，嚴禁使用不合格的材料、構件、成品、半成品和無材質化驗單或試驗單的材料。
11.4保證不合格工件或工序不轉入下道工序，更不接受不合格的上道工序或工件。
12.有關部門的質量管理職責
12.1經營預算部門質量管理責任
12.1.1在保證工程質量的基礎上安排生產計劃，貫徹好中求多、好中求快、好中求省的原則。
12.1.2制定計劃要嚴格遵照施工程序和質量要求，防止只顧進度忽視質量的傾向。
12.2物資供應部門質量管理責任
12.2.1物資供應部門首先要以工程質量為核心，做好供應工作，并對供應的材料質量負責。
12.2.2按質按量及時提供各種材料及有關構、配件，嚴禁無產品合格證及無材質化驗單或試驗單的不合格材料進入施工現場。
12.2.3作好產品標識移置、運輸、儲存、保管工作，防止亂放、混放。
12.3財務部門質量管理責任
12.3.1正確對待質量、數量和成本之間的辯證統一關系，搞好財務成本核算。
12.3.2認真作好工程質量分析工作，對質量獎懲制度進行財務監督。對不合格的工程，有權拒絕支付及扣回一切非法費用。
12.3.3協助計算返工、補修和新發生的費用。
12.3.4協助質量部門質量罰款通知單扣罰資金。
安全管理制度
第一條 安全施工責任制度
（一 ） 基建主管部門， 要認真貫徹執行黨和國家有關安全施工的方針、 政策、辦法，把安全施工列入重要議事日程，并指定一名領導同志分管安全工作。計劃、布置、檢查、總結生產時， 都必須包括安全工作的內容， 切實做到思想落實，組織落實，措施落實。
（二） 建筑安裝企業施工隊（廠）以上的單位，要設專職安全員或安全管理機構，負責做好安全施工的宣傳教育和管理工作； 組織或參與編制安全措施計劃和安全操作規程；組織安全檢查，總結交流經驗；協助現場指揮人員，采取措施，處理險情；做好事故調查、統計、報告和其他勞動保護工作。安全員對違反操作規程的，有權制止；遇有嚴重險情，有權決定暫停施工，并報告領導處理。
企業的安全技術干部或安全檢查干部應列為生產人員，不能隨便調動，領導干部要支持他們的工作。
（三） 班（組）設不脫產安全員，建立群眾性的安全組織網，堅持每周一次安全活動日制度。
第二條 安全施工教育制度
（一）要堅持無產階級政治掛帥，運用各種形式廣泛宣傳黨的安全施工方針、政策、辦法，經常進行有針對性的安全管理和安全技術教育。大力表彰遵章守紀，力排險情，確保安全施工的好人好事。
（二） 對新工人、參加建設的民工和其他人員，必須進行安全施工基本知識入
場教育和操作規程教育。對容易發生事故的工作，要進行安全操作訓練，確實掌握了安全操作技術并經考試合格后，方準獨立操作。
第三條 安全措施計劃制度
在編制生產計劃和施工方案的同時，必須編制安全措施計劃。要發動群眾大搞技術革新，不斷改善勞動條件，預防職業病和職業中毒，防止傷亡事故的發生。添置安全設施，要堅持自力更生、土洋結合的方針。
第四條 安全施工檢查制度
各建筑安裝企業除進行經常性的安全檢查外，每年還應該進行幾次群眾性的大檢查，施工隊要進行月檢查。查領導，查思想，查紀律，查制度；發現隱患，立即解決；總結經驗，抓好典型。
第五條 傷亡事故的調查和處理制度
發生傷亡事故，要按照規定，逐級報告。領導干部要親自組織調查處理，并吸收工人參加。要做到“三不放過”：事故原因分析不清不放過，事故責任者和群眾沒有受到教育不放過，沒有防范措施不放過。違反制度，違反紀律，工作不負責任造成事故的，要嚴肅處理。對階級敵人制造的破壞事故，一定要追查破案，堅決予以打擊。
對因工負傷的職工和死者家屬，要親切關懷，根據國家有關規定，做好善后工作。
三、施工現場管理
第六條 開工前，在施工方案中，應有詳細的平面布置。運輸道路、臨時電力網、各種管道、倉庫、附屬企業、職工宿舍及其他臨時工程的安排，要符合安全要求。
第七條 施工現場變配電設施及架設電線的懸吊高度，應按當地電業部門的規定執行。礦井和水上作業等重要部位的變配電室，必須設值班人員。
第八條 施工現場交通運輸道路，應經常保持暢通。運輸頻繁的交叉路口，應設臨時交通指揮；火車道口兩側， 應設置防護落桿。 行駛斗車、小平車的軌道，坡度不能大于百分之三，鐵軌終點應有車擋；車輛的制動閘和掛鉤要完好牢靠。
第九條 現場內危險的懸崖、陡坡、深坑和施工、預留洞眼等處，應有防護設施，或掛危險標志。
第十條 材料、構件、設備的堆放要整齊穩定，不得超高。拆除的模板和廢料等，應及時清理，防止釘傷。
第十一條 拆除或改建工程， 在施工前應對建筑物的現狀進行詳細調查、 制訂安全措施，防止坍蹋、觸電、溺水、墜落和物體傷害。
第十二條 正確使用防護用品和防護設施。進入高空作業、起重、打樁等有物體墜落危險的施工現場和礦井、隧道、峒庫的人員，必須戴安全帽。在高空、懸崖、陡坡和橋側施工的人員，必須系安全帶。上下交叉作業，要有隔離設施，出入口，要搭防護棚。距地面四米以上作業要有防護欄桿、擋板或安全網。高層建筑工程的安全網，要隨墻逐層上升；每四層必須有一道固定的安全網。
四、 土石方工程
第十三條 挖掘深坑、深槽、巷道等，應根據土質情況，設置邊坡或支護，防止冒頂、蹋方。
第十四條 土石方爆破
（一） 打眼、裝藥、放炮要有嚴密的組織和嚴格的檢查制度。
（二） 裝藥嚴禁使用鐵器；裝置帶雷管的藥包要輕塞，不準重擊；不準邊打眼、邊裝藥。
（三） 放炮前要明確規定警戒時間、范圍和信號，人員全部避入安全地帶，方準起爆。
用電雷管起爆，應設專用線路，起爆裝置要有專人管理；用火雷管起爆，要使用燃燒速度相同的導火索。
在有瓦斯和煤塵的礦井、峒庫、遂道中爆破，禁止使用明火起爆。
（四） 巷道施工，兩個鄰近的工作面之間的巖石厚度在十五米內，一方起爆前，對方人員應全部撤出工作面。
（五） 遇有瞎炮嚴禁掏挖或在原炮眼內重裝炸藥爆破；處理瞎炮應指定專人。當班處理不完，交下班繼續處理。未處理完，其他人員不準進入險區。
（六） 大、中型爆破，事先應編制方案，報經上級批準。
第十五條 礦井、峒庫、遂道工程爆破后，要有專人檢查、處理危石，施工人員方能進入現場；遇有斷層和石質破碎情況，必須支護，支護材料，應符合設計要求；每班要“敲幫、問頂”，發險險情，立即處理。
需要襯砌的工程，必須做到邊掘進，邊襯砌。
第十六條 在有瓦斯、煤塵的井巷中施工， 嚴禁帶入火種和使用明火； 要經常測量瓦斯，保持通風良好，瓦斯濃度不得超過百分之一； 發現透水預兆， 應停止工作，立即處理。
五、 高 空 作 業
第十七條 從事高空作業的人員，必須定期進行身體檢查，患有嚴重心贓病、高血壓、貧血、癲癇癥以及其他不適于高空作業的人，不得從事高空作業。
第十八條 遇有惡劣氣候（如風力在六級以上）影響施工安全時，應停止高空、起重和打樁作業。
第十九條 高空作業，所用材料應堆放穩妥，所用工具應隨手裝入工具袋內，防止墜落傷人。
第二十條 非排除障礙人員，不準攀腳手架、起重臂、繩索和隨同吊裝物上下。
第二十一條 搭設腳手架使用的木、竹、 金屬管材， 必須堅固，禁止使用腐朽易折材料。
腳手架必須梆扎牢固，不準超負荷使用。立桿及橫桿的大小、間隔，根據材料和施工要求確定。腳手板之間不能有過大的空隙和探頭板，并應有防滑措施。
第二十二條 用于垂直運輸的井字架、門式架、外用電梯等，必須設置攬風繩；攬風繩的地錨應牢固；高度超過周圍建筑物時，應安設避雷裝置。
六、 機電設備和吊裝作業
第二十三條 各種機具、電機的傳動和危險部分，都要安設防護裝置。
第二十四條 電氣設備和線路的絕緣必須良好，有防雨防潮設施；線路不得與金屬物綁在一起；各種電動機具必須做到接地良好，設置單一開關，禁止一閘多用；電焊工作物和金屬工作臺同大地相隔時， 要有保護性接地； 遇有臨時停電或停工休息時，必須拉閘斷電。
第二十五條 電氣設備和線路應定期檢修，修理時應先切斷電源，并在開關上懸掛明顯標志。如果必須帶電作業，要有確保安全的措施。
第二十六條 各種起重機械應標明最大負荷量和起重速度 ， 并根據需要安設卷揚限制器、起重控制器、聯鎖開關等安全裝置。懸臂起重機應有起重指示器；軌道臂式起重機應安置夾軌鉗。
第二十七條 各種起重機械在使用前，應檢查試吊。起重指揮人員和司機，必須熟悉起重機械的性能、起重物件的重量，核對并統一指揮信號。司機應嚴格執行指揮信號，如發現特殊緊急情況時，立即采取有效措施，防止發生事故。
起吊時起重臂下不得有人停留和行走，起重臂、物件必須與架空電線保持安全距離。
第二十八條 采用扒桿起吊時，扒桿、鋼絲繩的材料必須符合起吊重量的要求，攬風繩和地錨必須牢固，并定期檢查磨損情況。使用絞磨的，要有制動措施。
第二十九條 各種機械應有專人管理，定期檢修，保持完好，不準超負荷使用。修理工作一般應在停車后進行。
第三十條 豎井井口要有防護欄桿， 懸吊設備必須穩固。 豎井和斜井運輸要有信號聯絡，信號不清，司機不得開車。升降機械必須每班檢查制動性能，防止跑車。豎井工作面的保險吊盤，必須封嚴井筒，防止掉物傷人。
第三十一條 車輛運輸嚴禁超速、超載、搶行和無照駕駛。司機要嚴格遵守國家和當地交通部門的有關規定。
第三十二條 使用革新機具和采用新技術、新結構、新材料、新工藝，必須經過技術鑒定，并制訂相應的安全措施和操作規程。七、 防火、防爆、防塵、防毒、防止自然災害
第三十三條 施工現場要建立健全防火管理制度。儲存易燃易爆物資的場所，嚴禁帶入火種。
施工現場要組織群眾性的消防隊伍，要有防火設施、滅火器材。
第三十四條 防爆炸
（一） 易爆器材的運輸和保管，要指定政治可靠和具有安全知識的人員負責，并有檢查、交接班制度。
（二） 雷管和炸藥的運輸， 嚴禁放在同一運輸工具內， 要按照指定路線和時間通過，不準在橋梁、隧道和人多的地方停留。雷管和炸藥應分庫存放，嚴禁放在宿舍、辦公室內。
（三） 爆炸物的倉庫建筑，應符合防爆、防雷和防火要求，與人口居住地區保持安全距離。
（四） 鍋爐應有安全閥、壓力表和水位表，并保持準確有效。建立維護和保養水壓試驗制度。
（五） 各種受壓容器應有安全閥、壓力表，并避免曝曬、碰撞；氧氣瓶嚴防沾染油脂；乙炔發生器、液化石油氣必須有防止回火安全裝置。
第三十五條 防止粉塵矽肺病。在巷道鑿巖爆破工程中應采取濕式鑿巖、噴霧灑水、加強通風和個人防護等措施。缺乏水源或不適于濕式鑿巖的，要有干式捕塵措施。矽塵作業場所，每立方米空氣中，含游離二氧化矽百分之十以上的塵粉，不得超過二毫克。
對接觸矽塵和其他有害物質的作業人員，要定期進行健康檢查，確診是矽肺病和其他職業病者，要調換工作崗位，及時治療。
第三十六條 防止腐蝕、放射線和中毒。對接觸腐蝕、放射線和有毒物質的作業人員，要有防護措施。
第三十七條 防止自然災害。沿海施工要加強防臺風措施；雨季施工要加強防洪措施；夏季施工要防署降溫；冬季施工要防凍防寒保溫，防止煤氣中毒。
八、附則
第三十八條 各建筑安裝企業主管部門， 可根據本規定， 結合具體情況，制訂實施細則。
希望上述回答對您有所幫助！