使用呼出氣體酒精含量探測器檢測。

這是專門為警察設計的一款執法的檢測工具，執勤民警可用來對飲酒司機的飲酒多少來進行具體的處理，有效減少重大交通事故的發生。要判斷是否是酒后駕駛，最簡單可行的方法是現場檢測駕駛人員呼氣中的酒精含量。

如果被測者深吸氣后以中等力度呼氣達三秒鐘以上，這時呼出的氣就是從肺部深處出來的氣體，呼氣中的酒精含量與血液中的酒精含量。

擴展資料：

注意事項：

1、醉酒駕駛，由公安機關約束至酒醒。吊銷機駕駛證，依法追究刑事責任，5年內不得重新取得駕駛證。

2、醉酒駕駛營運車輛，由公安機關約束至酒醒。吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責任，10年內不得重新取得駕駛證。重新取得駕駛證后，不得駕駛營運車輛。

3、酒后或醉酒駕駛，發生重大交通事故，構成犯罪的，依法追究刑事責任。吊銷駕駛證，終生不得重新取得駕駛證。

參考資料來源：百度百科-酒后駕車

法律分析：這種不一定的，主要是看個人的身體素質和情況，比如你剛剛喝下去酒精濃度在120，過八個小時基本最多剩下20。。30左右，這種交警現場檢測是根據呼吸出的氣味檢測，剛喝酒不多吃幾個檳郎就很難檢測出來的，所以對醉駕的大部分采取血液檢測，不是喝很多八個小時左右就測不出來。

法律依據：《中華人民共和國道路交通安全法》第九十一條 飲酒后駕駛機動車的，處暫扣六個月機動車駕駛證，并處一千元以上二千元以下罰款。因飲酒后駕駛機動車被處罰，再次飲酒后駕駛機動車的，處十日以下拘留，并處一千元以上二千元以下罰款，吊銷機動車駕駛證。醉酒駕駛機動車的，由公安機關交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責任；五年內不得重新取得機動車駕駛證。