1、“房產證是寫男方母親名字”：那么，在“孫子長大后過戶前”，這房子的所有權就屬于男方父母所有，而到孫子真的長大了時，男方父母如果不愿再把這房給孫子、不去辦過戶：這房子孫子是得不到的。因為，根據《合同法》的相關規定：房產贈與，在沒有過戶之前贈與人是有贈與撤銷權的。

2、在這種情況下，如果男方以自己的名義寫條：不管是否有女方的簽名，一般都視為夫妻共同債務，除非女方能提供證據證明這錢沒有用在夫妻共同生活上才可以算作男方的個人債務。

3、“如一旦發生婚變，這借款是否男方一個承擔？”：如果是小兩口的夫妻共同債務，離婚時兩人共同承擔；如果是男方訴個人債務：離婚時只由男方自己承擔。

4、“這個借條該怎么寫”：
（1）最好借款以以男方父母的名義寫，因為將來這房是不是孫子的還不一定。讓男方父母寫借條，寫晴借款日期、借款人、借款金額、償還日期、是否有利息等即可。
（2）如果男方父母想讓兩口承擔這借款的還款任務：可以用小兩口的名義寫借條。
（3）可看女方父母的意思，是要讓男方承擔這筆債務、而不能與女兒有關：如果想達到女方父母的心愿，可以由男方寫以男方名字寫借條、關注明此借款為男方的個人債務，借款人、女方父母都簽名就可以了。