退伙時的合伙財產退還方法，按合伙協議處理，合伙協議沒有約定的，由全體合伙人共同討論決定。可以退還現金，也可以退還實物（合伙財產）等。如果合伙財產中沒有現金可以退還，只能選擇退還合伙財產。
　　《合伙企業法》
　　第五十二條　退伙人在合伙企業中財產份額的退還辦法，由合伙協議約定或者由全體合伙人決定，可以退還貨幣，也可以退還實物。

浙江孫律師：
合伙企業中各合伙人承擔無限連帶責任，故退伙時需要根據先有企業財務狀況分攤債務債權及企業盈利。

依出資比例，以現有合伙全部財產按其比例退還。

退伙是需要符合合同約定或者法律規定的，否則他的退伙屬于違約或者違法行為，需要對你們承當賠償責任，因此，現在雖然他向法院起訴了，但他需要對他的退伙是否符合合同約定或者法律規定負有舉證責任。

你們不會敗訴的。

這是你們沒有明確股權呀！！
多人開公司，最關鍵的就是股權。其中有絕活的人（如有專利、有祖傳秘方，有其他股東不具備的盈利技術）是可以不出錢的，出的是無形資產。沒有無形資產的人只能出有形資產（如現金、房子、場地或土地等）。然后按有形資產的金額折算成股份。
你說的這事，如果其中一人有專利，如果又約定為占20%的股份，那他不出一分錢也有公司的兩成股份。其它二人中如一人出十萬，另一個出三十萬，那他們這四十萬就占了公司的八成股份。這股份比例永遠不會改變。
如果現在這四十萬現金用光了，你們想每人再追加點錢時，則可以用擴股形式，也可以公司向股東私人借錢方式。只要約定好借錢的數額和利息，也是一種融資方式。

三人合伙，

有一人中途退伙，
另外倆人不想接手

這種情況只能

再找另外一個人接手啊，

拉人入股，

重新入股啊。

只有兩條路 要不在找一個人接手 要不就公司清算 關門結業

合伙企業法規定合伙協議有約定按約定處理，沒有則按退伙時合伙企業財產狀況進行結算，退還退伙人的財產份額。退伙時有未結合伙企業事務的，待結了后結算。

重新找合伙人，或者分股。

那這生意就無法繼續下去了。

不是另外找個人入股分攤繼續做。

就是干脆拆伙，直接不干了，分三份散了吧。