簽訂購房合同后不想要房子了可以解除合同。
雙方在協商一致的基礎上，可以解除合同。解除合同后，可以依據合同性質以及履行情況，要求恢復原狀、采取其他補救措施、賠償損失等。雙方無法協商一致的，具有法定的可以解除合同的情形，一方可以依法主張解除合同。合同依法成立后，具有法律約束力，沒有法定情形、雙方又無法達成協議的，一方不得隨意主張解除合同。
簽購房合同注意事項：
1、在簽訂商品房買賣合同之前應該仔細調查了解開發商的基本情況。包括開發商的信譽、經濟實力、資信狀況及歷年在房地產市場的開發業績，并要求開發商出示有關開發建設和銷售的證件，如營業執照、資質證書及“五證”等；
2、一定要參照最好是采用且不要隨意修改《文本》，并按照文本中所列條款認真填寫，了解各項具體內容。切記不要隨意去簽訂開發商自己擬定的《定購協議書》還交一筆訂金。就算很多人都這樣做，但這絕對不是購房的必經程序。而且這種合同一定是權利和義務不平等的，對自己尤其不利；
3、買期房要查看開發商是否有預售許可證，并要確認自己所購買的房子在預售范圍內，買現房則要查看開發商是否具有該房屋的大產證和《新建住宅交付使用許可證》；
4、以繳納定金當日起5日內簽約（以不同樓盤約定的日期為準），特殊情況需以書面形式向開發商申請，逾期按雙方約定的違約條款執行；
5、購房者在簽約時，應認真推敲《商品住宅質量保證書》和《住宅使用說明書》兩書的內容，并將質保書作為合同的附件；
6、售后物業管理的條款，也是購房人在簽合同時容易忽略的內容。目前我國對于物業管理方面的法律、法規及相關政策尚不健全，房產買賣雙方責任確實不好界定，但購房人還是可以從以下幾個方面進行把握，如：業主對物業管理公司的選擇權利；業主對物業管理方式確定的權利等。
綜上所述，購房合同簽訂后不想買了可以與賣方協商一致后解除合同，或者合同中約定、法定的解除條件發生后，當事人一方向另一方送達退房通知，通知到達對方時解除購房合同。
【法律依據】：
《民法典》第五百六十三條
有下列情形之一的，當事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能實現合同目的；
（二）在履行期限屆滿前，當事人一方明確表示或者以自己的行為表明不履行主要債務；
（三）當事人一方遲延履行主要債務，經催告后在合理期限內仍未履行；
（四）當事人一方遲延履行債務或者有其他違約行為致使不能實現合同目的；
（五）法律規定的其他情形。

除了我國《合同法》規定的幾種合同解除情形均適用于一手房和二手房買賣，針對一手房買賣合同的解除，主要有以下幾種情形：
1、買賣合同訂立以后，出賣人未告知買受人又將該房屋抵押或出賣給第三人
2、買賣合同訂立時，出賣人故意隱瞞沒有取得商品房預售許可證明的事實或者提供虛假商品房預售許可證明；故意隱瞞所售房屋已經抵押的事實；故意隱瞞所售房屋已經出賣給第三人或者為拆遷補償安置房屋的事實。
3、房屋主體結構質量不合格不能交付適用，或者房屋交付適用以后房屋主體結構質量經核驗確屬不合格。
4、因房屋質量問題嚴重影響正常居住適用。
5、所交付的房屋面積誤差比*值超出3%。
6、出賣人遲延交付房屋經催告后在三個月合理期限內仍未能交付房屋。沒有催告的，在解除權發生之日起一年內都可以要求解除合同。北京房產糾紛律師，處理房屋買賣過程中發生的各種糾紛，房屋買賣合同糾紛處理指引
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