法院開庭原告陳述詞應該這樣說：

1、原告首先要陳述自己的身份信息，陳述是否申請法官回避；

2、之后進行法庭調查階段，原告需要宣讀自己的訴狀，并陳述是否有補充的事實與理由；

3、原告還要舉證并說明每份證據的證明目的。對于被告的證據，原告需要進行質證；

4、原告還需要答復法官所提出的問題；

5、最后原告需要發表辯論意見，并陳述自己最后的請求；

6、在調解階段，原告需要表明是否愿意調解，并闡述自己的調解方案。

《中華人民共和國民事訴訟法》第二百八十一條

（一）當事人的陳述起源于訊問當事人本人的制度；

（二）當事人的陳述是證據之一，但不是當事人所有的陳述都是證據，更不能把當事人的陳述作為定案的唯一根據；

（三）當事人的陳述，應當結合本案的其他證據，審查確定能否作為認定事實的根據；

（四）當事人拒絕陳述的，不影響人民法院根據證據確定對案件事實的認定。

法律分析：民間借貸案件開庭后，原告應陳述自身的訴訟請求、事實與理由，并列舉相關證據。原告陳述事實必須事實求實地反映事情真相，闡述理由要以事實為依據，列舉證據要規范且符合法律規定。之后原告會與法院和被告就證據進行調查和辯論。此外，原告也可以提出新的證據，或者經法庭許可，向證人、鑒定人等發問。

法律依據：《中華人民共和國民事訴訟法》

第一百三十八條 法庭調查按照下列順序進行：

（一）當事人陳述；

（二）告知證人的權利義務，證人作證，宣讀未到庭的證人證言；

（三）出示書證、物證、視聽資料和電子數據；

（四）宣讀鑒定意見；

（五）宣讀勘驗筆錄。

第一百三十九條 當事人在法庭上可以提出新的證據。當事人經法庭許可，可以向證人、鑒定人、勘驗人發問。當事人要求重新進行調查、鑒定或者勘驗的，是否準許，由人民法院決定。

法律分析：民間借貸官司中，原告需陳述本人的訴訟請求、事實與理由，并出示相關證據，與法院和被告就證據進行調查和辯論，記載在法庭筆錄中，原告也可以按照書寫的起訴狀來陳述。

法律依據：《關于審理民間借貸案件適用法律若干問題的規定》

第一條 本規定所稱的民間借貸，是指自然人、法人和非法人組織之間進行資金融通的行為。經金融監管部門批準設立的從事貸款業務的金融機構及其分支機構，因發放貸款等相關金融業務引發的糾紛，不適用本規定。

第二條 出借人向人民法院提起民間借貸訴訟時，應當提供借據、收據、欠條等債權憑證以及其他能夠證明借貸法律關系存在的證據。當事人持有的借據、收據、欠條等債權憑證沒有載明債權人，持有債權憑證的當事人提起民間借貸訴訟的，人民法院應予受理。被告對原告的債權人資格提出有事實依據的抗辯，人民法院經審查認為原告不具有債權人資格的，裁定駁回起訴。

第二十四條 借貸雙方沒有約定利息，出借人主張支付利息的，人民法院不予支持。自然人之間借貸對利息約定不明，出借人主張支付利息的，人民法院不予支持。除自然人之間借貸的外，借貸雙方對借貸利息約定不明，出借人主張利息的，人民法院應當結合民間借貸合同的內容，并根據當地或者當事人的交易方式、交易習慣、市場報價利率等因素確定利息。

第二十五條 出借人請求借款人按照合同約定利率支付利息的，人民法院應予支持，但是雙方約定的利率超過合同成立時一年期貸款市場報價利率四倍的除外。前款所稱“一年期貸款市場報價利率”，是指中國人民銀行授權全國銀行間同業拆借中心自2019年8月20日起每月發布的一年期貸款市場報價利率。