不可以。

根據《奧林匹克標志保護條例》第十二條“未經奧林匹克標志權利人許可，為商業目的擅自使用奧林匹克標志，或者使用足以引人誤認的近似標志，即侵犯奧林匹克標志專有權，引起糾紛的，由當事人協商解決;不愿協商或者協商不成的，奧林匹克標志權利人或者利害關系人可以向人民法院提起訴訟，也可以請求市場監督管理部門處理。

市場監督管理部門處理時，認定侵權行為成立的，責令立即停止侵權行為，沒收、銷毀侵權商品和主要用于制造侵權商品或者為商業目的擅自制造奧林匹克標志的工具。違法經營額5萬元以上的，可以并處違法經營額5倍以下的罰款，沒有違法經營額或者違法經營額不足5萬元的，可以并處25萬元以下的罰款。”

法官提示：

冰墩墩不僅是美術作品、商標，同時作為北京冬季奧運會的吉祥物，除了著作權法、商標法的保護外，還受《奧林匹克標志保護條例》《特殊標志管理條例》等特別法的保護。因此，未經北京冬奧組委許可，任何單位和個人都不得擅自使用冰墩墩形象和名稱，傳播和銷售冰墩墩衍生品，同時也不得將冰墩墩形象作為圖案組成部分進行二次創作、使用。

但是，將冰墩墩形象進行編制或者雕刻在自己個人物品中供自己使用、欣賞，屬于合理使用，不構成侵權。喜歡有邊界，合理、規范使用冰墩墩才不會違法。

以上內容參考：宜興市人民政府-違法制售“冰墩墩”，查處！

冰墩墩蛋糕不能賣的原因，因為銷售定制冰墩墩蛋糕的行為涉嫌違反了《奧林匹克標志保護條例》第四條第二款的規定，構成了侵犯奧林匹克標志專有權的行為，所以冰墩墩蛋糕不能賣。

冰墩墩的卡通形象已經形成著作權，受到法律保護。如果只是單純出于個人對冰墩墩的喜愛，自己以欣賞為目的制作冰墩墩，不涉及對于冰墩墩形象的侵權，但如果把冰墩墩形象用于商業銷售行為，則屬于侵權行為。

冰墩墩的象征意義

冰象征純潔，堅強，是冬奧會的特點，墩墩意喻敦厚，敦實，可愛，契合熊貓的整體形象，象征著冬奧會運動員強壯有力的身體，堅韌不拔的意志和鼓舞人心的奧林匹克精神。

賣自制的冰墩墩蛋糕是違法的，因為冰墩墩也是由設計師設計出來的，也是具有著作權的。如果自制冰墩墩并作為商用的話，那么就侵害了著作權，這是一種違法的行為。冰墩墩作為北京冬奧的吉祥物，的確是擁有非常高的熱度的，現在是一個網絡非常發達的時代，所以很多人會在網絡上去蹭冰墩墩的熱度。冰墩墩的玩偶，手辦盲盒都銷售一空，所以很多人到現在還沒有買到冰墩墩。

所以很多人為了想擁有一只冰墩墩，會自己動手制作。有的人會自己畫冰墩墩，有的會用雪堆出雪人版的冰墩墩，還有人會做唐人版的冰墩墩。這也說明冰墩墩的確是受到大家的喜歡的，而且大家也都在網絡上展示了自己的才藝。雖然這些也是用了冰墩墩的形象，但是是不構成侵權的，因為冰墩墩作為北京冬奧會的吉祥物肯定是要用作宣傳的，所以大家在網絡上去自己制作冰墩墩是完全可以的。

但是有一些人自制冰墩墩的周邊卻被罰這也讓很多人摸不著頭腦，不知道為什么大家都在做冰墩墩，但是有的人卻被查處了。這主要是因為網絡上這些人雖然也都在跟風做冰墩墩，但是大部分都是自娛自樂的，沒有把自己做出的冰墩墩上架銷售，所以這屬于模仿并不屬于侵害著作權。自制冰墩墩的蛋糕是不違法的，但是如果要售賣的話就是違法行為了。

因為冰墩墩是冬奧會的吉祥物所以它的著作權是歸屬于北京冬奧會的，所以售賣冰墩墩蛋糕的商家并沒有取得奧林匹克的標志的授權，所以這是一種侵權的行為。所以自制冰墩墩蛋糕并且售賣的商家才會被查處，如果獲取的金額數量非常巨大的話，還會判處有期徒刑。