不能要回了
小牛屬于母牛的天然孳息
《物權法》第116條規定：天然孳息，由所有權人取得；既有所有權人又有用益物權人的，由用益物權人取得。
由于甲已經把牛賣了乙，也交付了牛，所有權發生了轉移，所以小牛也歸乙所有。
乙對小牛的取得，屬于合法取得，不屬于不當得利

“母牛押給別人后生了小牛應當歸抵押人所有，抵押權人的效力不及于該孳息。債務履行期屆滿，債務人不履行債務致使抵押物被人民法院依法扣押的，自扣押之日起抵押權人有權收取由抵押物分離的天然孳息以及抵押人就抵押物可以收取的法定孳息。”
什么是“動產融資”？
有一個例子可以說明，浙江省金華市智勇奶牛專業合作社是一家從事奶牛養殖的企業，在擴大生產經營規模時存在400萬元的資金缺口，想通過貸款緩解資金壓力，但苦于沒有抵押物，無法辦理抵押貸款。
對此，金華市當地一家農商行工作人員通過實地走訪，發現該企業奶牛存欄數較多且每頭奶牛均有唯一編號。最終該銀行借助動產融資統一登記公示系統，通過奶牛抵押為企業提供400萬元“畜牧貸”流動資金貸款。
這是動產融資統一登記公示系統上線以來發生的創新生物活體抵押貸款服務案例。
張子紅表示，隨著統一登記制度的建立，良好的登記公示效果、清晰的優先順位規則，增強了金融機構的放貸意愿。越來越多的金融機構積極探索創新可持續的金融產品和服務模式，鼓勵地方小微企業（包括農戶、牧民、個體工商戶等）以自身可擔保的動產融資。
建設銀行公司業務部資深副經理韓婧表示，此前金融機構為小微企業服務難就難在風控難，《民法典》進一步完善了擔保制度，能夠有效解決部分中小企業的融資難題，而對于銀行來說，統一登記制度可以幫銀行有效控制風險，銀行更愿意為中小企業積極提供融資服務。
綜上所述“母牛押給別人后生了小牛應當歸抵押人所有，抵押權人的效力不及于該孳息，該政策非常明確，條目清晰，有相關的負責機構，且對此問題有很詳細的解答
（ 法律依據：）《民法典》第三百二十一條，天然孳息，由所有權人取得；既有所有權人又有用益物權人的，由用益物權人取得。當事人另有約定的，按照其約定。法定孳息，當事人有約定的，按照約定取得；沒有約定或者約定不明確的，按照交易習慣取得。