1、了解清楚房子的屬性，有的房子產權屬于個人，有的房子產權屬于集體，比如開發商直接租賃商鋪，或者村委會，這個一定要搞明白，這樣你才知道是跟誰簽的合同。并且要了解清楚這個房子允不允許做餐飲，一些住宅底商是不允許做有明火的餐飲。
2、一定要看房產證，不管房子產權屬于個人還是集體，必須要看房產證，核對房東對這個店鋪的擁有權，主要是避免有人頂替房東簽租賃合同，擔心簽了之后他拿錢跑了，對自己是很大的損失。
3、如果是轉讓的情況，一定要搞明白現在的這個店主還有多長時間到期，轉讓費多少，店里的設備座椅等能留下多少，就是確認轉讓費都轉讓了什么。
4、如果是轉讓，也要看他跟房東簽的合同，房東允不允許他轉讓，有的房東在合同期內不允許商戶轉讓店鋪，在轉讓費談完之后，一定要跟房東見面確定租金多少。一定要店主，房東，本人，三個人坐在一起談，主要是確定一件事：店主轉讓店鋪，房東知情。
5、如果是轉讓店鋪的情況，跟店主簽完轉讓合同，要跟房東重新簽一個租賃合同。
6、跟房東簽合同最好是簽3年起步，有的也會簽5年。然后商定好每年的房租增長比例，防止到了第二年，房東見你生意特別好，再漫天要價。不過在談判租金的時候，爭取三年內房租不漲，3年以后再漲。
7、合同里明確一條：在合同期內，房東允許你可以把房子轉租出去，如果簽了三年合同，第二年可能由于什么原因，不打算干了，他不讓你轉租店鋪，那就麻煩了，自己的損失會更大。這一點要在合同里體現。

簽商鋪租賃合同注意事項
商鋪出租事宜所涉及的財產數額較大，在簽訂合同時，雙方既要考慮怎樣履行合同，又要考慮怎樣保障自己特殊情形下解約退租的權利。分為以下三種：
1、商鋪出租方違反約定，使承租方的合法利益受到損害。
2、由于第三方原因使合同無法繼續履行時，如何解除合同。
3、由于自己的經營情況發生變化，如業務經營不善，承租方需要終止協議的處理事宜。
有的人為了自行創業，會根據自身的需求，進行商業用房的租用，商業用房的地點以及大小可以自行選擇。但是在簽訂商業用房租賃合同的時候，還是需要我們對其相關條例有簡單的了解，防止事后造成不必要的麻煩，引發民事糾紛，造成經濟損失等等。
承租人簽訂商鋪租賃合同前的注意事項
1、簽訂合同前，首先在明確你租商鋪做什么的基礎上，自己做功課了解商鋪開業需要哪些前置性的證照許可需要辦理，比如餐飲需要排污許可、餐飲經營許可、衛生許可等等。然后從辦理這些證照許可所需要的材料入手和房主接觸可以大體判斷出你所租賃的商鋪能否具備開業的前提，這個很關鍵，處理過很多合同糾紛，不是租戶租賃的商鋪卻一直無法開業，耗費了大量的精力與財力。
2、合同簽訂過程中，一定要注意幾個方面，第一、繳納哪些費用、什么時候交、怎么交一定要約定清楚;第二、租商鋪最怕房主臨時解約，這種情況下怎么賠償、賠哪些范圍、裝修款怎么賠等等;第三、房主一般不會簽長期的租約，但開商鋪一般都需要經營一段時間才會有起色，這個時候房租到期房主又不續約就會有損傷，因此在簽訂合同時就需要考慮進去。
3、簽訂合同后、經營過程中，要有證據保存意識，重要事項的溝通(如商鋪質量問題)應當采用書面形式并保留簽收或快遞單據等。