個體工商戶營業執照變更名字的流程一般包括以下步驟：
1、準備材料：申請人需要準備好所需材料，包括個體工商戶營業執照原件和復印件、申請變更的新營業執照名稱、法定代表人的身份證原件和復印件、申請書等；
2、到當地工商局或市場監管局辦理個體工商戶營業執照變更登記申請：申請人需要到當地工商局或市場監管局提交個體工商戶營業執照變更登記申請，遞交材料并支付相應費用。申請人需要填寫營業執照變更登記申請表，并在表格上簽名；
3、現場審核：工商局會在現場對申請表和材料進行審核，如有需要可能會向申請人補充材料；
4、等待審核結果：審核通過后，工商局會頒發新的營業執照，通常需要等待3-5個工作日；
5、進行變更登記：拿到新的營業執照后，申請人需要到稅務局、銀行、社保局等相關部門進行變更登記。
個體工商戶營業執照變更名字所需要的材料包括：
1、個體工商戶營業執照原件和復印件；
2、營業執照變更登記申請表，可以在當地工商行政管理部門網站上下載或現場領取；
3、法定代表人的身份證原件和復印件；
4、申請變更的新營業執照名稱；
5、其他可能需要提供的相關證明材料，如工商稅務登記證明等。
綜上所述，具體的材料清單可能會根據不同地區和不同情況而有所不同，申請人在辦理變更名字手續時應當仔細核對所需材料，并保證材料的真實性和有效性。
【法律依據】：
《中華人民共和國個體工商戶名稱登記管理辦法》第十二條
個體工商戶申請辦理名稱登記，經營范圍涉及登記前置許可的，應當申請名稱預先核準。申請人應當以登記機關核準的名稱報送有關部門辦理前置審批手續。經營范圍不涉及前置許可，可以申請名稱預先核準，也可以與個體工商戶設立或者變更登記一并申請辦理。登記機關辦理名稱預先核準，不得收取費用。