二手房居間合同違約處理方式多樣，主要可包括要求違約方繼續履行合同義務，或是要求其支付違約金，并賠償由此給守約方造成的損失。我國相關法律明確規定，若合同一方未履行或未按約定履行合同義務，應承擔相應的違約責任，這包括但不限于繼續履行合同、采取補救措施以及賠償損失等。
具體而言，《民法典》第五百七十七條條文指出，當事人之一如違反合同義務或履行不符合約定，則需承擔繼續履行、補救或賠償損失等違約責任。而中介合同，即中介人為委托人尋找合同機會或提供訂約媒介服務，且委托人需支付報酬的合同，根據《民法典》第九百六十一條的規定，也明確了此類合同的法律地位和權利義務。
在處理二手房居間合同違約時，雙方首先應通過溝通協商解決爭議，嘗試恢復合同原定目的。如協商未果，守約方可通過法律途徑，如向法院提起訴訟，要求違約方履行合同義務、支付違約金或賠償損失。在實踐中，違約金的金額通常由雙方在合同中預先約定，若未明確約定，則法院會根據合同的具體情況和實際損失來確定賠償金額。
總的來說，處理二手房居間合同違約問題，關鍵在于明確雙方的權利和義務，通過協商或法律途徑維護自己的合法權益。法律提供了堅實的后盾，為雙方在合同違約時提供了解決爭議的路徑。

二手房交易中，若賣家違約，買家可采取以下策略：
1. **拒簽居間協議與拒收定金**：在中介流程中，若賣家拒簽居間協議或拒收定金，由于協議僅買方簽字，賣家尚未承擔法律責任。中介應采取反向操作，先讓賣家簽字，再讓買方簽字，確保協議有效。若賣家不收定金，因協議約定，定金轉為意向金后賣家拒收，賣家違約則不適用定金罰則。
2. **雙倍返還定金**：即便賣家收了定金，若房價大幅上漲，雙倍返還定金仍有利可圖，賣家可能選擇違約。但此時，雙方已通過居間協議建立了買賣合同關系，賣家違約需賠償買方房價差價損失。
3. **拒簽買賣合同**：賣家可能以各種理由拒絕簽訂正式買賣合同。若簽約人非產權人，或賣家未取得產權，合同效力需視證據。買方有權要求簽約人承擔締約過失責任，或要求賣方賠償損失。若賣方出售房屋產權不明或存在爭議，合同效力需依據法律規定判斷。
4. **拒絕過戶**：賣家可能以各種借口拖延或拒絕過戶，買家需發出書面催告，約定明確的簽約時間及期限，并抄送中介。避免延期，確保證據充分，避免被認定為違約。
綜上，買家在二手房交易中遇到賣家違約時，應積極采取法律措施，通過合同條款、證據收集和法律程序維護自身權益。