關于這個問題，我覺得范圍太大了，所以我今天只針對性回答一小部分，具體如下:

植物用嫁接這種繁殖方法，實際上就是用植株傷口愈合這樣子的方法，來讓植株慢慢融合兩種水果的優點。蘋果嫁接海棠、梨子和蘋果、杏子和李子還有桃子和杏子也能夠互相嫁接。

一、可以互相嫁接的果樹

1、蘋果嫁接海棠

蘋果是我們生活中最常見的一種水果，要說蘋果可以和什么一起嫁接，一定不得不提海棠了。用海棠樹作為砧木，然后嫁接上蘋果樹，種出來的蘋果就會變得十分的香甜，顏色也是紅彤彤的，十分好看。

2、梨子嫁接蘋果

很多果農會用梨樹來嫁接蘋果樹，因為這兩種水果都是薔薇科的植物、蘋果樹做砧木，嫁接就會長出非常漂亮又很甜的李子。要是用梨子作為砧木，在上面嫁接蘋果枝，就會長很漂亮的蘋果出來。并不會有兩者的雜交品種。

3、杏子嫁接李子

很多人不知道哪些果樹可以相互嫁接，其實是有規律的。只有兩種同科植物，屬性越是相近，嫁接出來的新植株就會非常的越來越好。杏子和李子之間也是可以互相嫁接的，砧木上面插上不同的植株，長出來的果子的口感就會不一樣。

4、桃子嫁接杏子

桃子和杏子之間也是可以互相嫁接的，這樣的嫁接不僅會讓果實更加的可口，還會提高嫁接枝芽的結果的數量。用桃樹嫁接的杏樹接穗，就出來的杏子不僅口感很好，還會有一種屬于桃子的香氣在里面。

二、互相嫁接果樹注意事項

1、關系越近更易成活

如果你想要互相嫁接果樹的話，一定要知道一件事情，兩種樹木的關系越近，嫁接的成活率就會越高，接出來的果實就會越好吃，并且集合兩種果樹的優點。最簡單的就是用同一水果，不同種類來嫁接，這種成活率是最高的，但是同科不同屬也可以，就像蘋果和梨子一樣，成活率也很不錯。

2、種類不同不能成活

很多人十分有想象力，但是想要嫁接成活果樹并不是隨心所欲的。像是葡萄和獼猴桃這兩種水果，他們的親緣關系很遠，葡萄是一類雙子葉植物，葡萄科葡萄屬，但是獼猴是茶亞目科，獼猴桃屬植物。兩種說過不論是科屬，還是生長形態都很不一樣，別說嫁接后結果了，甚至都不能嫁接成活的。

三、嫁接果樹必須條件

1、嫁接植株無病

嫁接果樹的時候最重要的條件就是，一定要找到健康并且無病的植株進行嫁接。植株一旦有病或是害蟲，扦插成活率就會變低，就連嫁接出來的果子的質量也會變低。選擇兩株健康的果樹枝芽，然后進行扦插，這樣就會讓果子質量最高了。

2、溫暖環境

想要嫁接果樹，就一定要溫暖的環境進行嫁接，嫁接一般都是在春季進行的，春天的時候是大部分的植株的生長期，這個時候嫁接環境溫暖，有利于植株恢復傷口，從而加強嫁接的成活率，以及果樹的成長速度。

3、陽光充足

嫁接果樹之后，一定要細心養護，最重要就是保持陽光充足，這樣才會讓果樹的嫁接口盡快恢復，才會讓果樹生長。除此之外，環境不要太冷，也不要太熱，最好通風一點，適量澆水，這樣才會最快讓植株恢復生長。

通過介紹，相信大家已經明白哪些果樹可以直接相互嫁接，其實除了一種水果之間可以嫁接之外，同科植物，關系越近成活率就越高。