是劍南春糧食酒。原料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米。

貯藏是白酒傳統工藝中一道重要的工序，俗話說，姜是老的辣，酒是陳的香。

貯藏也可以說是一種特殊的工藝過程，這種過程是復雜的、緩慢的物化反應過程，是傳統白酒生產工藝不可缺少的工序。

擴展資料：

劍南春具備六大價值，也是六大競爭優勢：

釀造價值在于古窖；

工藝價值在于非遺（2008年，劍南春酒傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產）；

輕奢價值在于稀缺；

歷史價值在于國酒。