百度作為我國最大的搜索引擎，真的是被很多人使用。而百度里面的信息也是龐大的，但是沒有想到韓國的某個教授在看到百度上對泡菜的解釋之后，去函百度糾錯，他不認為韓國的泡菜起源于中國。而這件事隨后也登上了熱搜。當然對于這位教授，我也不知道他到底是不是歷史專業(yè)。

但是如果是歷史專業(yè)卻出現(xiàn)這樣的錯誤，真的是讓人大笑。我國是四大文明古國之一，也是唯一一個文化沒有斷缺的國家。這也意味著我國的歷史極其悠久，而我國先民是非常聰明的，早在石器時代他們就創(chuàng)造了陶器。而腌醬菜也就從周朝開始了，甚至能夠看到以前的古籍中提及菹字。

這里面指的就是酸菜、泡菜等一系列的腌制蔬菜。而在西漢的馬王堆中，更是有考古學家發(fā)現(xiàn)了，豆豉姜也是世界上儲存最久的醬菜。隨后在漢武帝時期，朝鮮有一小部分土地在我國境內(nèi)，而我國南方的一些人就將這項技術帶到了北方，這時候朝鮮人也就學會了腌泡菜。

隨后韓國也就發(fā)展出了新的泡菜，也就是韓國泡菜。當然韓國泡菜興盛的時候是在大明朝，在當時韓國被日本侵略，而它就向大明朝進行求救。大明朝接到這個求救之后，派出士兵和將領，這時候他們將泡菜帶往了韓國。而韓國的泡菜由此興盛。

但是說實在的，在我國境內(nèi)腌制泡菜最好的依舊是四川，重慶。而東北更多的是醬腌菜，也就是使用大醬進行腌制菜品。這也意味著，即使沒有明確的史書記載，泡菜起源于什么時候，但是我國腌制泡菜的歷史可以追溯到周朝以前。這明顯比韓國的發(fā)展史要長太多了，所以泡菜明顯就是起源于我國而不是韓國。

我國的泡菜起源于商周時期，3100年可以說是歷史悠久了。李子柒的視頻相信大家應該都看過吧，她是一個非常優(yōu)秀的女孩，經(jīng)常在網(wǎng)絡上錄制各種視頻，其中大部分都是制作美食的。但是沒想到李子柒錄制的一段泡菜視頻卻引發(fā)了眾多韓國網(wǎng)友的不滿，這些韓國網(wǎng)友紛紛在下面吐槽，有一位韓國網(wǎng)友的話讓人感覺十分有意思，這位網(wǎng)友表示“連一個泡菜冰箱都沒有，居然好意思說泡菜是中國的傳統(tǒng)食物”。

看到這句話真是讓我大開眼界呀，沒想到這個世界上居然還有一種叫做泡菜冰箱的東西，普通家庭有必要為一個泡菜來購買一個冰箱嗎？難道冰箱里不是應該存放著很多美味佳肴，新鮮的瓜果蔬菜嗎？這些韓國網(wǎng)友眾多紛紜，不過他們大部分的意思都是說泡菜是源于韓國的，其實單純的看一下泡菜的歷史就會發(fā)現(xiàn)，從我國上周時期開始就已經(jīng)有泡菜的存在了，但是韓國的歷史才多久呢，這樣一對比一下就會發(fā)現(xiàn)，這些韓國網(wǎng)友簡直有些太無知了吧。

看到這些韓國網(wǎng)友的吐槽，讓我忍不住想起了身邊這樣一個朋友，這個朋友家境并不是特別好，甚至可以說是比較窮，不過他卻總喜歡在各種場合吹噓自己的能力以及家里的財富。這些韓國網(wǎng)友和我的這個朋友似乎比較類似，明明自己的國家沒有什么太深的文化底蘊，卻總是認為所有東西都是他們的。有些人就是這樣，越缺少什么東西就偏要炫耀什么東西，其實沒有必要和這類人計較，因為這樣會拉低自己的檔次，顯得自己比較無知。

我國是一個生產(chǎn)大國，這些韓國網(wǎng)友們應該都不知道，他們每天都會吃到的泡菜90%都是源于我們的國家，因為韓國的面積并不大，在那邊根本就沒有能力大面積種植白菜。所以蔬菜的價格在韓國是相當昂貴的，我們吃西瓜都是幾個幾個的往家買，但是韓國人購買西瓜都是一小塊兒，你以為這是一個笑話嗎？其實這就是真實的情況。也正是因為如此，韓國在缺少蔬菜的情況下就開始偏愛泡菜這種東西，一餐里面10道菜，有9道都是泡菜。而在我們國內(nèi)套餐最多只能算是一個小菜而已，如果在正式場合全是泡菜的話，那么簡直就是對客人的侮辱。