不知道你問的是什么？
凈含量和國際條碼有什么關系？
是問商品包裝上有凈含量的必須有國際條碼還是問食品包裝上必須要有國際條碼？
沒有國際條碼這種說法，應該是商品條碼。
商品包裝上必須有凈含量是商品標簽標注方法要求的。
沒有國家標準規定商品包裝上必須要有商品條碼，但有些省份有地方性法規要求食品類商品必須要使用商品條碼，如廣東、浙江、四川等。

不是

條碼就是那串黑黑的豎條下面的那串13位的數字。前三位數代表國家，4-8位數是廠商代碼，是由物流條碼協會分配給各個廠商的，是唯一的。最后5位數是產品代碼。
中國前三位是690-693
日本是45-49
韓國是880
臺灣是471
英國是50

沒有國標規定。
但有些省份有地方性的規定，比如廣東、浙江、江蘇、甘肅、四川、重慶等省份有相關規定食品為必須使用條碼的商品。

請參考 "商品條碼管理辦法"

看自己的需求了，如果想做品牌，進入超市，商場，或者自己作為品牌連鎖銷售，就要進行編碼，但是如果只是半成品，還需要令加工，或者只是小攤小賣，那就沒有必要了，主要是看自己的市場是朝哪個方向的。

商品條碼不是國家強制實行，而是積極推廣！所以不是必須的，但有了條碼后，更易于在商業領域流通！

是的；

每一種商品在世界上只有唯一的一個商品條形碼，識別它的身份時，要用特殊的光電掃描器對條形碼從左向右進行掃描，將粗、細、疏、密各不相同的條形碼中所獲取的光信號轉換成電信號，再通過電子譯碼器， 就可以知道商品的名稱，還可知道商品的價格和質地。

條形碼技術最早產生在風聲鶴唳的二十世紀二十年代，誕生于Westinghouse的實驗室里。一位名叫John Kermode性格古怪的發明家“異想天開”地想對郵政單據實現自動分檢，那時候對電子技術應用方面的每一個設想都使人感到非常新奇。
　　他的想法是在信封上做條碼標記，條碼中的信息是收信人的地址，就象今天的郵政編碼。為此Kermode發明了最早的條碼標識，設計方案非常的簡單（注：這種方法稱為模塊比較法），即一個“條”表示數字“1”，二個“條”表示數字“2”，以次類推。然后，他又發明了由基本的元件組成的條碼識讀設備：一個掃描器(能夠發射光并接收反射光)；一個測定反射信號條和空的方法，即邊緣定位線圈；和使用測定結果的方法，即譯碼器。
　　Kermode的掃描器利用當時新發明的光電池來收集反射光?！翱铡狈瓷浠貋淼氖菑娦盘枺皸l”反射回來的是弱信號。與當今高速度的電子元氣件應用不同的是，Kermode利用磁性線圈來測定“條”和“空”。就象一個小孩將電線與電池連接再繞在一顆釘子上來夾紙。Kermode用一個帶鐵芯的線圈在接收到“空”的信號的時候吸引一個開關，在接收到“條”的信號的時候，釋放開關并接通電路。因此，最早的條碼閱讀器噪音很大。開關由一系列的繼電器控制，“開”和“關”由打印在信封上“條”的數量決定。通過這種方法，條碼符號直接對信件進行分檢。
　　此后不久， Kermode的合作者Douglas Young，在Kermode碼的基礎上作了些改進。
　　Kermode碼所包含的信息量相當的低，并且很難編出十個以上的不同代碼。而Young碼使用更少的條，但是利用條之間空的尺寸變化，就象今天的UPC條碼符號使用四個不同的條空尺寸。新的條碼符號可在同樣大小的空間對一百個不同的地區進行編碼，而Kermode碼只能對十個不同的地區進行編碼。
　　直到1949年的專利文獻中才第一次有了Norm Woodland和Bernard Silver發明的全方位條形碼符號的記載，在這之前的專利文獻中始終沒有條形碼技術的記錄，也沒有投入實際應用的先例。Norm Woodland和Bemard Silver的想法是利用Kermode和YOung的垂直的“條”和“空”，并使之彎曲成環狀，非常象射箭的靶子。這樣掃描器通過掃描圖形的中心，能夠對條形碼符號解碼，不管條形碼符號方向的朝向。
　　在利用這項專利技術對其進行不斷改進的過程中，一位科幻小說作家Isaac-Azimov在他的“裸露的太陽”一書中講述了使用信息編碼的新方法實現自動識別的事例。那時人們覺得此書中的條形碼符號看上去象是一個方格子的棋盤，但是今天的條形碼專業人士馬上會意識到這是一個二維矩陣條形碼符號。雖然此條形碼符號沒有方向、定位和定時，但很顯然它表示的是高信息密度的數字編碼。
　　直到1970年Iterface Mechanisms公司開發出“二維碼”之后，才有了價格適于銷售的二維矩陣條碼的打印和識讀設備。那時二維矩陣條形碼用于報社排版過程的自動化。二維矩陣條形碼印在紙帶上，由今天的一維CCD掃描器掃描識讀。CCD發出的光照在紙帶上，每個光電池對準紙帶的不同區域。每個光電池根據紙帶上印刷條碼與否輸出不同的圖案，組合產生一個高密度信息圖案。用這種方法可在相同大小的空間打印上一個單一的字符，作為早期Kermode碼之中的一個單一的條。定時信息也包括在內，所以整個過程是合理的。當第一個系統進入市場后，包括打印和識讀設備在內的全套設備大約要5000美元。
　　此后不久，隨著LED(發光二極管)、微處理器和激光二極管的不斷發展，迎來了新的標識符號(象征學)和其應用的大爆炸，人們稱之為“條碼工業”。今天很少能找到沒有直接接觸過即快又準的條形碼技術的公司或個人。由于在這一領域的技術進步與發展非常迅速，并且每天都有越來越多的應用領域被開發，用不了多久條形碼就會象燈泡和半導體收音機一樣普及，將會使我們每一個人的生活都變得更加輕松和方便。