是否真能被專利所保護，要看你授權的權利要求寫成什么樣了，保護范圍是有權利要求書確定的，不是你有隨便一個什么樣的專利，別人都不能仿制的。

你指的安全是哪方面？申請了專利不代表別人就不會侵權，但至少受到法律保護，可以維權。如果你指的是食品安全，專利產品還不一定是安全的，因為產品由多種成分組成，專利保護的可能是生產產品的工藝、方法。

專利保護的是禁止別人使用你的專利的權利
專利并不授予你使用權，除非你的專利是獨立的，并沒有依托于其他人的專利，根據你自己的專利，就能完全生產出你的產品，而不再涉及其他人的專利

比如說，你的產品，是在別人的專利的基礎上，進行了改進，然后就改進部分自己申請了專利，你有的權利，只是禁止別人生產你的改進部分，你自己要生產，還得取得別人專利的許可授權，然后再結合你的改進部分，你才能生產你的產品

申請專利的產品不一定都是很好。
問題關鍵你得要臨床應用才知道。
應該與同類產品進行pk。

可以這樣理解，至少是受法律保護了，不清楚加我問

、查看產品標識左上角是否有保健食品標識，
2、保健食品標識的下方有無批準文號。
一種是衛食健字，是《保健食品批準證書》的文號，,如衛食健字【1997】第088號，另一種2003年以后批準的是國食健字，如國食健字G20050197，有效期5年。
進口的保健食品，為衛食健進字【1997】第003號，2003年以后的為國食健進字J20050005。
3、上網核對批準文號的真假。
登錄國家食品藥品監督管理局網站，在首頁左下位置有國產保健食品、進口保健食品文號及產品相關信息的查詢鏈接。一項不符合，即可判定為假貨。
4、再就是核查保健功能。
衛生部2003年以前為22種，國家食品藥品監督管理局2003年以后為27種，內容和表述略有差別。但不能聲稱療效，有聲稱療效或暗示對疾病有作用的，一律為假貨。

判定保健食品的真假有4個要點：
1、查看產品標識左上角是否有保健食品標識，
2、保健食品標識的下方有無批準文號。
一種是衛食健字，是《保健食品批準證書》的文號，,如衛食健字【1997】第088號，另一種2003年以后批準的是國食健字，如國食健字G20050197，有效期5年。
進口的保健食品，為衛食健進字【1997】第003號，2003年以后的為國食健進字J20050005。
3、上網核對批準文號的真假。
登錄國家食品藥品監督管理局網站，在首頁左下位置有國產保健食品、進口保健食品文號及產品相關信息的查詢鏈接。一項不符合，即可判定為假貨。
4、再就是核查保健功能。
衛生部2003年以前為22種，國家食品藥品監督管理局2003年以后為27種，內容和表述略有差別。但不能聲稱療效，有聲稱療效或暗示對疾病有作用的，一律為假貨。

可以直接向商家即出售物品的藥店，要求承擔出售虛假產品責任。對專利號是否真實可使用國家知識產權局的專利檢索（即專利搜索）進行查詢

左上角是否有保健食品標識

查看產品標示左上角是否有保健食品標識，一般有健字號，再者看有沒有R（這是商品注冊商標）

1996年3月15日，衛生部頒發了《保健食品管理辦法》，規定“保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€種類，具有一般食品的共性，能調節人體機能，適于特定人群食用，但不以治療疾病為目的食品?！?
保健食品有以下特點：
1、保健食品是食品。首先，食用后對人體有營養作用，其次為安全。保健食品所選用的原輔料、食品添加劑必須符合相應的國家標準或行業標準規定。保健食品必須經過衛生部指定機構進行毒理學檢驗，對人體不能產生急性、亞急性或慢性危害。
2、保健食品必須具有功能性，這是它與一般食品不同之處。它至少應具有調節人體機能作用的某一功能，如“調節血糖”、“調節血脂”等。保健食品的功能必須經衛生部指定機構進行動物功能試驗、人體功能試驗和穩定性試驗，證明其功能明確、可靠。功能不明確，不穩定者不能作為保健食品。
3、保健食品適合特定人群食用。如適合高血脂人群。
4、保健食品的配方組成和用量必須具有科學依據，具有明確的功效成分。功效成分是保健食品的功能基礎。
5、保健食品不僅需由衛生部指定的單位進行功能評價和其他檢驗，而且必須經地方衛生行政部門初審同意后，報衛生部審批。衛生部審查合格后才發給保健食品批準證書及批號（衛食健字××第××號），才能使用保健食品標志，才能稱為保健食品。
需要通過HACCP，GMP認證，ISO90001質量管理體系認證和ISO14001環境管理體系認證 ，正規廠家的應該都沒問題，區別就是效果上的！

GMP認證，是指由省食品藥品監督管理局組織GMP評審專家對企業人員、培訓、廠房設施、生產環境、衛生狀況、物料管理、生產管理、質量管理、銷售管理等企業涉及的所有環節進行檢查，評定是否達到規范要求的過程。
HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產、加工、制造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。通過了HACCP，GMP認證，ISO90001質量管理體系認證和ISO14001環境管理體系認證 的，都是合格的，可放心食用。

一般消費者，只能從包裝上分辨。俗稱小藍帽，或保健品批號“藥食健字**********”，到藥監局網站上能查得到。否則就是假冒偽劣產品。

HACCP，GMP認證，ISO90001質量管理體系認證和ISO14001環境管理體系認證
正規廠家的應該都沒問題，區別就是效果上的！

GMP認證，是指由省食品藥品監督管理局組織GMP評審專家對企業人員、培訓、廠房設施、生產環境、衛生狀況、物料管理、生產管理、質量管理、銷售管理等企業涉及的所有環節進行檢查，評定是否達到規范要求的過程。
HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產、加工、制造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。
HACCP，GMP認證，ISO90001質量管理體系認證和ISO14001環境管理體系認證