轉(zhuǎn)基因植物是擁有來(lái)自其他物種基因的植物。該基因變化過(guò)程可以來(lái)自不同物種之間的雜交，但今天該名詞更多的特指那些在實(shí)驗(yàn)室里通過(guò)重組DNA技術(shù)人工插入其他物種基因以創(chuàng)造出擁有新特性的植物。
轉(zhuǎn)基因植物的研究主要在于改進(jìn)植物的品質(zhì)，改變生長(zhǎng)周期或花期等提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值或觀賞價(jià)值；作為某些蛋白質(zhì)和次生代謝產(chǎn)物的生物反應(yīng)器，進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)；研究基因在植物個(gè)體發(fā)育中，以及正常生理代謝過(guò)程中的功能。
以植物作為生物技術(shù)的實(shí)驗(yàn)材料有其特定的優(yōu)點(diǎn)，那就是植物細(xì)胞大部分都有全能性(totipotency)，可以用單個(gè)細(xì)胞分化發(fā)育出整個(gè)植株。這樣，經(jīng)過(guò)基因工程改造的單個(gè)植物細(xì)胞有可能再生成一棵完整的轉(zhuǎn)基因植株。這些植株還可通過(guò)有性生殖過(guò)程把改變了的性狀遺傳給下一代。
植物基因工程用作外源基因的轉(zhuǎn)化受體有許多種，包括胚性愈傷組織(cai—lus)、分生細(xì)胞、幼胚、成熟胚、受精胚珠、種子和原生質(zhì)體等。從這些受體細(xì)胞都可獲得再生的轉(zhuǎn)基植株。
轉(zhuǎn)基因植物(Transgene plant)是擁有來(lái)自其他物種基因的植物。該基因變化過(guò)程可以來(lái)自不同物種之間的雜交，但今天該名詞更多的特指那些在實(shí)驗(yàn)室里通過(guò)重組DNA技術(shù)人工插入其他物種基因以創(chuàng)造出擁有新特性的植物。
轉(zhuǎn)基因植物的研究主要在于改進(jìn)植物的品質(zhì)，改變生長(zhǎng)周期或花期等提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值或觀賞價(jià)值；作為某些蛋白質(zhì)和次生代謝產(chǎn)物的生物反應(yīng)器，進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)；研究基因在植物個(gè)體發(fā)育中，以及正常生理代謝過(guò)程中的功能。
以植物作為生物技術(shù)的實(shí)驗(yàn)材料有其特定的優(yōu)點(diǎn)，那就是植物細(xì)胞大部分都有全能性(totipotency)，可以用單個(gè)細(xì)胞分化發(fā)育出整個(gè)植株。這樣，經(jīng)過(guò)基因工程改造的單個(gè)植物細(xì)胞有可能再生成一棵完整的轉(zhuǎn)基因植株。這些植株還可通過(guò)有性生殖過(guò)程把改變了的性狀遺傳給下一代。
植物基因工程用作外源基因的轉(zhuǎn)化受體有許多種，包括胚性愈傷組織(cai—lus)、分生細(xì)胞、幼胚、成熟胚、受精胚珠、種子和原生質(zhì)體等。從這些受體細(xì)胞都可獲得再生的轉(zhuǎn)基植株。

轉(zhuǎn)基因植物(Transgene plant)是擁有來(lái)自其他物種基因的植物。該基因變化過(guò)程可以來(lái)自不同物種之間的雜交，但今天該名詞更多的特指那些在實(shí)驗(yàn)室里通過(guò)重組DNA技術(shù)人工插入其他物種基因以創(chuàng)造出擁有新特性的植物。

轉(zhuǎn)基因植物(Transgene plant)是擁有來(lái)自其他物種基因的植物。該基因變化過(guò)程可以來(lái)自不同物種之間的雜交，但今天該名詞更多的特指那些在實(shí)驗(yàn)室里通過(guò)重組DNA技術(shù)人工插入其他物種基因以創(chuàng)造出擁有新特性的植物。
詳細(xì)資料：http://baike.baidu.com/view/516164.html?wtp=tt

轉(zhuǎn)基因
Genetically Modified——轉(zhuǎn)基因，簡(jiǎn)稱(chēng)GM。是指運(yùn)用科學(xué)手段從某種生物體中提取所需要的基因，將其轉(zhuǎn)入另一種生物中，使與另一種生物的基因進(jìn)行重組，再?gòu)慕Y(jié)果中進(jìn)行數(shù)代的人工選育，從而獲得特定的具有變異遺傳性狀的物質(zhì)。與雜交不同，該技術(shù)利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以創(chuàng)造新染色體，改變動(dòng)植物性狀，培育新品種，具有更大的隨機(jī)性、不確定性。也可以利用其它生物體培育出期望的生物制品，用于醫(yī)藥、食品等方面。
轉(zhuǎn)基因分類(lèi)
轉(zhuǎn)基因按照途徑可分為人工轉(zhuǎn)基因和自然轉(zhuǎn)基因，按照對(duì)象可分為植物轉(zhuǎn)基因和動(dòng)物轉(zhuǎn)基因。
人工轉(zhuǎn)基因
將人工分離和修飾過(guò)的基因?qū)氲缴矬w基因組中，由于導(dǎo)入基因的表達(dá)，引起生物體的性狀的可遺傳的修飾，這一技術(shù)稱(chēng)之為轉(zhuǎn)基因技術(shù)（Transgene technology）。人們常說(shuō)的“遺傳工程”、“基因工程”、“遺傳轉(zhuǎn)化”均為轉(zhuǎn)基因的同義詞。經(jīng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)修飾的生物體在媒體上常被稱(chēng)為“遺傳修飾過(guò)的生物體”（Genetically modified organism，簡(jiǎn)稱(chēng)GMO）。
自然轉(zhuǎn)基因
不是人為導(dǎo)向的，自然界里動(dòng)物或植物自主形成的轉(zhuǎn)基因。
植物轉(zhuǎn)基因
植物轉(zhuǎn)基因是基因組中含有外源基因的植物。它可通過(guò)原生質(zhì)體融合、細(xì)胞重組、遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移、染色體工程技術(shù)獲得，有可能改變植物的某些遺傳特性，培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病毒、抗蟲(chóng)、抗寒、抗旱、抗?jié)场⒖果}堿、抗除草劑等的作物新品種。而且可用轉(zhuǎn)基因植物或離體培養(yǎng)的細(xì)胞，來(lái)生產(chǎn)外源基因的表達(dá)產(chǎn)物，如人的生長(zhǎng)素、胰島素、干擾素、白介素2、表皮生長(zhǎng)因子、乙型肝炎疫苗等基因已在轉(zhuǎn)基因植物中得到表達(dá)。
動(dòng)物轉(zhuǎn)基因
動(dòng)物轉(zhuǎn)基因就是基因組中含有外源基因的動(dòng)物。它是按照預(yù)先的設(shè)計(jì)，通過(guò)細(xì)胞融合、細(xì)胞重組、遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移、染色體工程和基因工程技術(shù)將外源基因?qū)刖印⒙鸭?xì)胞或受精卵，再以生殖工程技術(shù)，有可能育成轉(zhuǎn)基因動(dòng)物。通過(guò)生長(zhǎng)素基因、多產(chǎn)基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生蟲(chóng)基因、抗病毒基因等基因轉(zhuǎn)移，可能育成生長(zhǎng)周期短，產(chǎn)仔、生蛋多和泌乳量高，轉(zhuǎn)基因超級(jí)鼠比普通老鼠大約一倍。生產(chǎn)的肉類(lèi)、皮毛品質(zhì)與加工性能好，并具有抗病性，已在牛、羊、豬、雞、魚(yú)等家養(yǎng)動(dòng)物中取得一定成果。
但由于轉(zhuǎn)基因動(dòng)物受遺傳鑲嵌性和雜合性的影響，其有性生殖后代變異較大，難以形成穩(wěn)定遺傳的轉(zhuǎn)基因品系。因而，嘗試從受體動(dòng)物細(xì)胞中分離出線粒體，以外源基因?qū)ζ溥M(jìn)行離體轉(zhuǎn)化，再將轉(zhuǎn)基因線粒體導(dǎo)入受精卵，所發(fā)育成的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物雌性個(gè)體外培養(yǎng)的卵細(xì)胞與任一雄性個(gè)體交配或體外人工受精，由于線粒體的細(xì)胞質(zhì)遺傳，其有性后代可能全都是轉(zhuǎn)基因個(gè)體。[1]
技術(shù)介紹
轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是將人工分離和修飾過(guò)的基因?qū)氲侥康纳矬w的基因組中，從而達(dá)到改造生物的目的。轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是把一個(gè)生物體的基因轉(zhuǎn)移到另一個(gè)生物體DNA中的生物技術(shù)。常用的方法和工具包括顯微注射、基因槍、電破法、脂質(zhì)體等。轉(zhuǎn)基因最初用于研究基因的功能，即把外源基因?qū)胧荏w生物體基因組內(nèi)（一般為模式生物，如擬南芥或斑馬魚(yú)等），觀察生物體表現(xiàn)出的性狀，達(dá)到揭示基因功能的目的。[2]
轉(zhuǎn)基因生物
經(jīng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)修飾的生物體，在媒體上常被稱(chēng)為Genetically Modified Organism——遺傳基因被改造修飾過(guò)的生物體，或者叫做轉(zhuǎn)基因生物，簡(jiǎn)稱(chēng)GMO。[3][4]
轉(zhuǎn)基因食品
跨國(guó)食品公司，通過(guò)基因改造技術(shù)(轉(zhuǎn)基因技術(shù))，制造出基因改造食品（轉(zhuǎn)基因食品），因其安全性未確定，尚有爭(zhēng)議。通常的做法是，向農(nóng)作物體的遺傳細(xì)胞核內(nèi)的DNA螺旋結(jié)構(gòu)內(nèi)注入特定轉(zhuǎn)基因物質(zhì)，使之具有特定的遺傳特性。通常是注入轉(zhuǎn)Bt基因和轉(zhuǎn)Ht基因。轉(zhuǎn)Bt基因，使農(nóng)作物具有抗病蟲(chóng)害的特性。轉(zhuǎn)Ht基因，使農(nóng)作物具有抗除草劑的特性。
轉(zhuǎn)基因食品的由來(lái)
所謂轉(zhuǎn)基因食品，就是利用分子生物學(xué)技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其它物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在性狀、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)方面向人類(lèi)所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變，以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。它的研究已有幾十年的歷史，但真正的商業(yè)化是近十年的事。90年代初，市場(chǎng)上第一個(gè)轉(zhuǎn)基因食品出現(xiàn)在美國(guó)，是一種保鮮番茄，這項(xiàng)研究成果本是在英國(guó)研究成功的，但英國(guó)人沒(méi)敢將其商業(yè)化，美國(guó)人便成了第一個(gè)吃螃蟹的人，讓保守的英國(guó)人后悔不迭。此后，轉(zhuǎn)基因食品一發(fā)不可收。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)食品和藥物管理局確定的轉(zhuǎn)基因品種已有43種。

望采納

目前，常見(jiàn)的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物主要有：大豆，玉米，棉花等。我們?cè)诔欣镔?gòu)買(mǎi)食用油時(shí)，如果仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)許多標(biāo)簽上都會(huì)標(biāo)有“含有轉(zhuǎn)基因成份”等說(shuō)明，這意思是說(shuō)用來(lái)加工這種食用油的原料，如大豆，是轉(zhuǎn)基因大豆。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的安全性及管理轉(zhuǎn)基因食品是否安全？這是人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的主要擔(dān)心。要認(rèn)識(shí)這一問(wèn)題，有必要先討論一下關(guān)于食品“安全性”的概念。“經(jīng)合發(fā)展組織”1991年將“安全”的食物定義為：“如果能合理地肯定，在預(yù)期的條件下消費(fèi)某食品不會(huì)有害，則該食品就被認(rèn)為是安全的”。在如何對(duì)轉(zhuǎn)基因生物作安全性評(píng)價(jià)，國(guó)際上有一個(gè)廣泛接受和采用的“實(shí)質(zhì)等同”（Substantial equivalence）原則。這一原則強(qiáng)調(diào)，評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性的目的，不是要了解該食品的絕對(duì)安全性，而是評(píng)價(jià)它與非轉(zhuǎn)基因的同類(lèi)食品比較的相對(duì)安全性。在評(píng)價(jià)時(shí)注重“個(gè)案分析”，即對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性不一概而論。采用“實(shí)質(zhì)等同”原則作“個(gè)案分析”，我們不難得出結(jié)論：現(xiàn)已批準(zhǔn)商品化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)的食品，都是安全的。例如，國(guó)際國(guó)內(nèi)都是第一例批準(zhǔn)上市的延熟保鮮的轉(zhuǎn)基因番茄，轉(zhuǎn)進(jìn)去的外源基因的作用是產(chǎn)生反義mRNA部分抑制乙烯形成酶基因的活性，轉(zhuǎn)入基因的本身沒(méi)有可檢測(cè)到的基因產(chǎn)物，在番茄果實(shí)中沒(méi)有任何添加成份，作為食品，與非轉(zhuǎn)基因的番茄同樣安全。另一個(gè)廣泛關(guān)心的例子是抗蟲(chóng)植物。常聽(tīng)到有人問(wèn)：抗蟲(chóng)轉(zhuǎn)基因植物能毒殺昆蟲(chóng)，對(duì)人是否有毒？要回答這一問(wèn)題，有必要解釋一下抗蟲(chóng)基因的殺蟲(chóng)機(jī)理。目前已培育出的轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)作物，大都帶有一個(gè)蘇云金芽孢桿菌（Bt）的殺蟲(chóng)蛋白基因。蘇云金桿菌是自然界中普遍存在的一類(lèi)細(xì)菌，蘇云金桿菌中存在一大類(lèi)殺蟲(chóng)基因，已被作為生物殺蟲(chóng)劑廣泛應(yīng)用了60多年，國(guó)內(nèi)外對(duì)其殺蟲(chóng)機(jī)理進(jìn)行了比較透徹的研究。Bt基因編碼產(chǎn)生的殺蟲(chóng)蛋白存在于伴胞晶體中，當(dāng)害蟲(chóng)取食后，在昆蟲(chóng)中腸的堿性（pH10-12）條件下晶體溶解產(chǎn)生原毒素，由中腸內(nèi)酶系統(tǒng)的作用，釋放出活性毒素，由毒素與昆蟲(chóng)中腸內(nèi)特異的受體結(jié)合而產(chǎn)生毒殺作用。這一殺蟲(chóng)機(jī)理使得某一特定的Bt基因只對(duì)某一類(lèi)昆蟲(chóng)有特異的毒殺作用。而哺乳動(dòng)物的胃液為強(qiáng)酸性（pH1-2），而腸胃中也不存在著與Bt毒素結(jié)合的受體，當(dāng)Bt蛋白進(jìn)入到哺乳動(dòng)物腸胃中后，在胃液的作用下幾秒鐘之內(nèi)全部降解。多年的研究已反復(fù)證實(shí)這種Bt毒蛋白對(duì)哺乳動(dòng)物、鳥(niǎo)、魚(yú)以及非目標(biāo)昆蟲(chóng)無(wú)害。美國(guó)多年大面積種植轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)的玉米、棉花未出現(xiàn)過(guò)一例人畜中毒的報(bào)道。而且，現(xiàn)在的技術(shù)還允許轉(zhuǎn)基因在特定的組織、特定的條件下表達(dá)，如培育抗螟蟲(chóng)水稻，可讓植株僅在莖稈中、僅在受到昆蟲(chóng)取食時(shí)產(chǎn)生殺蟲(chóng)蛋白，在種子中不產(chǎn)生殺蟲(chóng)蛋白。因此，我們完全可以放心地食用轉(zhuǎn)Bt基因的抗蟲(chóng)作物生產(chǎn)的食品。有人擔(dān)心吃了轉(zhuǎn)基因食物，外源基因進(jìn)入人體后會(huì)改變?nèi)说幕虿⑦z傳給后代。持這種擔(dān)心的人是不知道一個(gè)簡(jiǎn)單的 事實(shí)，即每個(gè)生物細(xì)胞中都有幾千至幾萬(wàn)個(gè)基因，我們每吃一口食物都要吃進(jìn)數(shù)億個(gè)基因。人類(lèi)社會(huì)生存、繁衍了數(shù)百萬(wàn)年，從來(lái)沒(méi)有人擔(dān)心食物中的動(dòng)物、植物、微生物基因會(huì)影響人的遺傳。還有一個(gè)需要知道的事實(shí)是，近幾年的大規(guī)模基因組測(cè)序發(fā)現(xiàn)，在動(dòng)物、植物、微生物的基因組間，大量的基因存在同源性。換句話說(shuō)，我們平常所說(shuō)的動(dòng)物、植物、微生物是指生物的整體而言，在基因的水平上看，很多基因都不是動(dòng)物或植物所特有的。 還有一種說(shuō)法：自然食品是安全的，轉(zhuǎn)基因食品來(lái)自人工修飾過(guò)的作物，是不安全的。這里有個(gè)嚴(yán)重的誤解。首先，遺傳修飾并非自轉(zhuǎn)基因開(kāi)始，媒體普遍將轉(zhuǎn)基因作物稱(chēng)為GMO而不將傳統(tǒng)作物品種稱(chēng)為GMO，本身就是一個(gè)概念錯(cuò)誤，而且容易引起誤會(huì)。作為我們食物的主要農(nóng)作物，都經(jīng)過(guò)了近萬(wàn)年的人工遺傳修飾，修飾的基因數(shù)以千計(jì)，在人類(lèi)的食物中很少還有“自然”食品。其次，自然的不一定是安全的。自然界的大多數(shù)植物都不同程度的產(chǎn)生毒素，作為在進(jìn)化過(guò)程中形成的一種防衛(wèi)機(jī)制，來(lái)抵御那些危害它們的動(dòng)物和昆蟲(chóng)。人類(lèi)對(duì)動(dòng)植物的幾千年的改良巳經(jīng)大大減少了食物中的毒素水平，但眾所周知很多食品仍對(duì)人體有著不同程度的不良影響，人類(lèi)的很多疾病都與食品有關(guān)。此外，安全性只是相對(duì)的，對(duì)于一部分人群安全的食品，對(duì)另外一部分人不一定安全，如蝦、蟹等海鮮食品是大多數(shù)人的美味佳肴，但對(duì)少數(shù)人則產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。還有人認(rèn)為，在批準(zhǔn)商品化之前，應(yīng)該弄清轉(zhuǎn)基因食品安全性的長(zhǎng)期效應(yīng)。但我們都知道，今天所吃的主要食品，在將它們開(kāi)辟成食物之前，都沒(méi)有經(jīng)過(guò)毒性檢驗(yàn)，也未對(duì)它們進(jìn)行過(guò)長(zhǎng)期安全效應(yīng)評(píng)價(jià)，人們都沒(méi)有認(rèn)為這些食品不安全。還有一些已知長(zhǎng)期大量食用不利于健康的食品（如高脂肪、高糖等），沒(méi)有人認(rèn)為應(yīng)該禁止。轉(zhuǎn)基因作物大面積種植已達(dá)7年，食用轉(zhuǎn)基因食品的人群至少已有10億之多，至今沒(méi)有轉(zhuǎn)基因食品不安全的任何實(shí)例。轉(zhuǎn)基因食品全性的長(zhǎng)期效應(yīng)由此可見(jiàn)一斑。對(duì)待轉(zhuǎn)基因食品安全性比較科學(xué)的態(tài)度應(yīng)該是遵循“安全性”的定義，堅(jiān)持“實(shí)質(zhì)等同”的原則。

長(zhǎng)篇大論看起來(lái)太累，簡(jiǎn)單通俗的講，轉(zhuǎn)基因作物就是把不屬于本作物物種的基因轉(zhuǎn)到本作物的基因之中，在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)具有某些特殊屬性的作物。被轉(zhuǎn)移的基因可以來(lái)自植物、動(dòng)物和微生物

轉(zhuǎn)基因是將原有基因進(jìn)行改造（打亂拼接、插入新的DNA、基因突變等基因的改變），從而表現(xiàn)為癥狀的改變！
非轉(zhuǎn)基因即為原始基因

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