農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，是指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定，農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的登記工作，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記的審查和專家評(píng)審工作。省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記申請(qǐng)的受理和初審工作。農(nóng)業(yè)部設(shè)立的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專家評(píng)審委員會(huì)，負(fù)責(zé)專家評(píng)審。申請(qǐng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證一般需要經(jīng)過如下步驟：

（1）申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)向省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門提出登記申請(qǐng)，并提交下列材料一式三份：登記申請(qǐng)書；申請(qǐng)人資質(zhì)證明；農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品品質(zhì)鑒定報(bào)告；質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范；地域范圍確定性文件和生產(chǎn)地域分布圖；產(chǎn)品實(shí)物樣品或者樣品圖片；其他必要的說明性或者證明性材料。省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門可以確定工作機(jī)構(gòu)承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記管理的具體工作。

（2）省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門自受理農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記申請(qǐng)之日起，應(yīng)當(dāng)在45個(gè)工作日內(nèi)按規(guī)定完成登記申請(qǐng)材料的初審和現(xiàn)場(chǎng)核查工作，并提出初審意見。符合規(guī)定條件的，省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)將申請(qǐng)材料和初審意見報(bào)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心。不符合規(guī)定條件的，應(yīng)當(dāng)在提出初審意見之日起10個(gè)工作日內(nèi)將相關(guān)意見和建議書面通知申請(qǐng)人。

（3）農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心收到申請(qǐng)材料和初審意見后，應(yīng)當(dāng)在20個(gè)工作日內(nèi)完成申請(qǐng)材料的審查工作，提出審查意見，并組織專家評(píng)審。必要時(shí)，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心可以組織實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)核查。專家評(píng)審工作由農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專家評(píng)審委員會(huì)承擔(dān)，并對(duì)評(píng)審結(jié)論負(fù)責(zé)。

（4）經(jīng)專家評(píng)審?fù)ㄟ^的，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心代表農(nóng)業(yè)部在農(nóng)民日?qǐng)?bào)、中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)等公共媒體上對(duì)登記的產(chǎn)品名稱、登記申請(qǐng)人、登記的地域范圍和相應(yīng)的質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行為期10日的公示。專家評(píng)審沒有通過的，由農(nóng)業(yè)部作出不予登記的決定，書面通知申請(qǐng)人和省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門，并說明理由。

（5）對(duì)公示內(nèi)容有異議的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)自公示之日起30日內(nèi)以書面形式向農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心提出，并說明異議的具體內(nèi)容和理由。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心應(yīng)當(dāng)將異議情況轉(zhuǎn)所在地省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門提出處理建議后，組織農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專家評(píng)審委員會(huì)復(fù)審。公示無異議的，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心報(bào)農(nóng)業(yè)部做出決定。準(zhǔn)予登記的，頒發(fā)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書》并公告，同時(shí)公布登記產(chǎn)品的質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范。